商品一覧
登録アイテム数: 1,300件
|
|
2000年が初ヴィンテージで、
良質のぶどうが採れた年にだけ造られるプレミアムワイン。
朝陽が当たる区画で栽培したぶどうを使っているので、
「陽が昇る＝Levant」と名付けた。
…
|
|
|
「ル・ネ」は、最も素晴らしい鼻を持つ男、
オーナーのギィドさんの鼻をデザインしている。
濃いルビー色。
熟した黒い果実や香辛料の香り。
非常に滑らかなまろやかさと豊かな果実味が…
|
|
|
力強く、凝縮感たっぷり、なのになめらかでエレガント。
ローリエ、干草など、爽やかで自然な香り。
完熟したぶどうが生むしっかりとした凝縮感、
ジャムのようなコクがいっぱい詰まっている。…
|
|
|
樽は一切使わず、ステンレスタンクを使用しているため、
テロワールとピュアな果実味がそのまま表現されたキュヴェ。
素直でフレッシュ＆フルーティー。
充実した果実味があり、
旨みに…
|
|
|
ぶどうが完熟するまで待った
「熟度」にこだわったワイン。
メルロ特有のとろっとしたコク、
ボリューム感を主体に
カベルネを使いしっかりしたボディと締まりを
調和させたワイ…
|
|
|
トーストやカカオの香ばしい香り。
ふくよかな味わいで
タンニンがよく溶け込んでいる。
凝縮感もすばらしく、大変バランスが良い。
心地よい余韻。５〜１０年の熟成が可能。
家…
|
|
|
非常に濃い色調。
イチゴやザクロ、紅茶の葉やスミレの花など、
複雑で強い香り。
構成がしっかりしていて、背骨が通った味わいなので、
どんな料理にも合わせやすい。
すぐ飲ん…
|
|
|
収穫量を抑え完熟したぶどうを使用。
メルロをブレンドし、
滑らかさを出した驚きのワインです。
ぶどう品種＊カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
|
|
|
「ファンタスティカ」とはスペイン語で
空想や幻想という意味。
フランス語ではファンタスティックだが、
奥様がスペイン出身のため、スペイン語にした。
収穫量を非常に厳しく制限し、…
|
|
|
「コフォロベ」とはアルデッシュの地方言語で、
“元気になる”という意味。
グレゴリーが畑に出てブドウ畑を見ると
元気になることからこのように名付けた。
ラベルにはブドウ、ワイン…
|
|
|
セメントタンクで20ヵ月間熟成。
樽を一切使わないことから、
より果実味のある味わいを実現している。
2012年ヴィンテージより、
エコセールの有機栽培認定のブドウで造られてい…
|
|
|
"ミレーヌにとって初ヴィンテージである
2008年のみの限定生産。
グルナッシュが最大限まで熟すのを待って収穫したため、
アルコール度が非常に高い。
醗酵がなかなか終わらず、
…
|
|
|
「リタ」というのは聖女の名前。
その過酷で悲惨な人生から、
絶望的な状況にある人を助ける守護聖人として親しまれ、
今もヨーロッパの多くの教会に彼女の像や絵があり、
多くの女性が…
|
|
|
"AOC Mercurey 1er cru ""Clos des Montaigu"
メルキュレー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・モンテギュ
"クロ・デ・モンデギュという1級畑の中で…
|
|
|
日照に優れた立地条件のおかげで
ボディのあるピノ・ノワールが育つ。
新樽を少し使って風味に複雑さが加わり芳醇になる。
香りはチェリーやカシスが際立ち、ほんのり樽香が加わる。
コ…
|
|
|
日照に優れた立地条件のおかげで
ボディのあるピノ・ノワールが育つ。
新樽を少し使って風味に複雑さが加わり芳醇になる。
若さの漂う鮮やかなルビー色。
チェリーに樽香と甘いスパイス…
|
|
|
小さな赤い果実がいろいろ混ざった複雑な香り。
まだ若いタンニンはフレッシュなアタックをあたえるが
少し熟成すれば繊細な味わいを生むだろう。
バランスがよく心地よい余韻が楽しめるワ…
|
|
|
タンニンがやわらかく溶け込んだ滑らかな質感。
果実味を邪魔しない樽のニュアンスが絶妙。
余韻にもほんのりバニラの風味が残る。
鮮やかな色調で、カシスやバニラなど
複雑な香りが漂…
|
|
|
生き生きとした明るい色調。
エレガントな香り。
赤い果実の心地良い香りに、
たばこの葉、黒コショウなどが混ざる。
口に含むとふくよかで凝縮感があり、ぶどうやチェリーのジャム、
…
|
|
|
このキュヴェは、醸造、熟成、そして瓶詰めの全ての段階で
亜硫酸を使わずに造りました。
醸造中に発生する炭酸ガスをワイン中にあえて残し、
酸化しにくく仕上げました。
カカオ豆や野…
|
説明付き一覧 写真のみ一覧
... | | | | | | 59 | | | | | |
|
