大阪・豊中 ワインスクール <資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで> TEL&FAX 06-6853-4256 電話受付9:30~18:00(第4木曜日17:30まで) <定休日 毎週火曜日&祝日(日曜の場合は振替休日)> |
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2024年 SAKEDIPLOMA 二次試験対策直前講座
2024年 SAKE DIPLOMAの 一次試験合格おめでとうございます。 2023年 SAKE DIPLOMAの 二次試験不合格だった方も諦めないでください。
二次試験合格目指して頑張りましょう!
日本ソムリエ協会(J.S.A)が認定する日本酒・焼酎に特化した呼称資格、 SAKE DIPLOMAの二次試験対策直前講座です。 SAKE DIPLOMA International にも対応します。(英語の用語選択用紙を使用)
試験までに最大4回受講できます。 ご都合の良い日だけ単発でのご受講も可能です。
◆ 会場 大阪府豊中市西泉丘1-1-5 06-6853-4256 ワイン&スクール「たけや」 北大阪急行(御堂筋線)桃山台駅より 阪急バス6分 熊野町バス停前
◆ 講師 武元 久一
講師プロフィール http://takeya.ocnk.net/page/15
◆ 日程
① 9月 7日(土) 14:00~16:00
② 9月14日(土) 14:00~16:00
③ 9月21日(土) 14:00~16:00
④ 9月28日(土) 14:00~16:00
◆ 講座内容
毎回 日本酒4種類 焼酎2種類 本番さながらのマークシート方式でブラインドテイスティング
模範解答と 外観の表現方法と、外観からわかること 特定名称、酒母(速醸系か生酛系か) 原料米(早生か晩生か)、アルコール度数(原酒か割水しているか) 熟成度合いなどによる特徴と そこから具体的にどのコメントを選択するのか等々、解説をいたします。
①②③④の講座の後 16:00~17:00 ご希望の方は、個別指導もさせていただきます。
◆ 受講料
① + ② + ③ + ④ セット 32,000円(税込)のところ 30,000円(税込) グラスご持参の場合は 26,000円(税込)
① ② ③ ④ 単発 各8,000円(税込) グラスご持参の場合は 各7,000円(税込)
⑤ 毎回講座の後、16:00~17:00
日本酒 約20種、焼酎 約20種 5,000円(税込) ①~④の各講座の後に何度でも体験できます。
■国際規格(ISO)テイスティンググラス6脚
ご持参いただければ、受講料を各回1,000円割引いたします。
お持ちでない方は、4,800円で購入もできます。
◆ 持ち物 筆記具
◆ 定員 12名
◆ 締め切り 9月4日(水)
お申込みは、こちらのフォームからどうぞ
→ 終了しました。
折り返しメールにて受講料の振込先をご案内いたします。
お支払いいただきました受講料は、原則としてお返しいたしません。
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2024年 合格者の声 たけや様 こんにちは。 酒ディプロマ二次直前に参加させてもらったYです。 お陰さまで Sake Diploma Sake Diploma International 共に合格することが出来ました! 有り難うございました! Y様
こんばんは。 お二人のおかげをもちまして Internationalに合格することができました。 ありがとうございました。 まずはご報告まで。 A様
武元久一 様 まゆ美 様 こんにちは! Sake Diploma International 合格いたしました! Tastingは直前対策受講のおかげで自信あり Short-essayも書くには書けた、 むしろ、Writtenの方がダメだー、と思っていたので 正直びっくり、何度も受験番号確認しました。 来年も再チャレンジの心づもりでいたので 今は拍子抜けな感じですが、 教本は時々見返しつつ、 呑む方は引き続き日々楽しんでいきたいと思います。 昨年のsake diplomaと今年のinternationalと 2年にわたりお二人には大変お世話になりました。 ありがとうございました。 H様
武元先生 先日日本酒のテイスティングセミナーに 参加させていただいたHです。 その節は励ましのメールもありがとうございました。 昨日合格発表があり、おかげさまで無事合格しました。 多くのアドバイスのおかげと感謝しています。 今後とも何卒よろしくお願いします。 H様 たけや様 お世話になっております。 昨年、酒ディプロマ講座を受験させて頂きましたHです 御無沙汰しております 昨日、酒ディプロマの二次試験の発表が WEB上ではありますが、公表されました。 無事合格者一覧に私の受験番号がありましたので、 合格しているかと思います。 (模範解答と照合するとは 今回は泡盛以外はほぼすべて合っていました。 日本酒については、出羽燦々だけ、 東北地方の米まではわかりましたが 品種までは…といったところでした。) たけや様にお世話になったことで合格できたと思います。 誠に有難うございました。 H様
武元先生、まゆ美先生 いつも大変お世話になっています。 Sake Diplomaの合格のご報告ができ、 ほっとしています。 1次試験対策、2次試験対策と ご指導いただいたお陰です、 本当にありがとうございました。 これまで日本酒も焼酎も飲む事がなかったのですが これからは少しずつ取り入れていきたいと思います。 N様 武元先生 お世話になっております。 酒ディプロマ合格いたしました。 先生に勧めて頂いて インターナショナルと同時受験して 正解でした。 インターナショナルの一次試験が4択でなかったため かなり苦戦し、合格は難しいと思いました。 まずはご報告まで。 奥様にもよろしくお伝えください。 ご指導ありがとうございました。 K様 お世話になります。 酒ディプロマ、無事合格しました。 アル添とセルレニンを間違えたと分かったときは、 「やばいな」と思いましたが、よかったです。 思うに、論文の配点が思ったよりもあるのかもしれません。 20分で3テーマ、 計600字をシャーペンで書くのは、 結構ギリギリでした。 ワインエキスパートを含め、 2年間ありがとうございました。 N様 こんばんは 酒ディプロマの試験合格していました。 ホッとした感じです。 有難うございました ![]() H様 ディプロマの二次合格しました。 ありがとうございました! K様 武元先生 こんばんは。 酒ディプロマのインターネット講座と直前講座を、 教えていただきありがとうございました。 今日、ソムリエ協会のHPを見ましたら、 私の受験番号が載っていました! 多分、間違いないと思います。 受験後にお送りしたメールで、 全然出来なかったとお伝えしましたが、 本当によく受かったと思います。 ティスティングは、たくさん間違えましたが、 論述は結構、書くことができました。 それが良かったのかもしれません。 インターネット講座を作ってくださり、 本当にありがとうございました。 一次試験対策は、 コツコツとテキストに沿って覚えることができました。 また、いつも「体に染みこむまで問題を解いてください」 と添削後のメールに書いてくださり 「体に染みこむまでやらなきゃ。」と感化されていました。 ティスティング講座も、 丁寧に添削してくださりありがとうございました。 いつも同じ間違いをしていましたが、 根気よく添削していただきました。 本当に、ありがとうございました! これからは、 ゆっくり日本酒を味わいたいと思います。 お世話になりました。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 K様 武元先生 お世話になっております。 本日のサケディプロマ2次試験に 合格しましたことをご報告申し上げます。 チーズ嫌いの私がチーズプロフェッショナルの 2021年も大変お世話になりましたが、 今回の日本酒が飲めない私が合格できたのも 先生の素晴らしい講座とご指導のお陰です。 本当に有難うございました。 2次試験は日本酒は セルレニン、生酛山廃、雄町、アル天添を すべて正解しましたが、 焼酎は減圧、常圧のみの正解でした。 これからはゆっくりお酒を楽しんでいきたいと思います。 本当に有難うございました。 H様 2023年 合格者の声
武元久一 様 武元まゆ美 様 こんばんは。 sake diploma二次対策を受講しておりましたHです。 二次合格いたしました! 一次のオンライン、二次のテイスティング対策と お世話になりありがとうございました! 二次対策は、短期集中で 4回すべて受講したことが合格につながったと感じています。 ただ呑むことが好きだった日本酒について 改めて勉強したり、テイスティングを学べたことで、 何より日本酒の愉しみ方が劇的に変わったことが、 今回sake diplomaに挑んで本当によい経験となりました。 (焼酎ももちろん) 来年は、sake diploma internationalも受けたいな…と思いながら、 今は合格の喜びに浸ります。 まずは、ご報告と御礼まで。 H様 武元様 Sake diploma testの試験対策では、 大変お世話になりました。 本日合格発表でしたが、無事合格できました! テイスティングの経験も一切無く、 何もわからない私に親切に教えてくださり 本当にありがとうございました。 雄町2つは何故か合っており、 苦手なアル添は間違え、 焼酎の度数等対策で間違え無かったのに 間違えるなどハラハラしましたが、 こんな知識無い私が一発合格出来たのは 武元さんご夫妻のおかげです。 また別の受験を考える時にはお世話になるかと思いますが、 その際はよろしくお願い致します。 本当にありがとうございました。 O様
先生、SakeDiploma合格しました。 お酒がほとんど飲めない私に、 ティスティングを根気よく付き合ってくださったおかげと、 感謝いたします。 ありがとうございます。 M様 武元さま こんにちは 酒ディプロマの試験合格してました! 99パーセントぐらい諦めていたので 見間違いかと思い 主人にも確認してもらいましたので 多分合格で間違いないと思います 笑 特にテイスティングが苦手で大変でしたが 久しぶりの勉強は楽しくもありました 不出来な生徒でしたが 根気よく面倒を見ていただいて 本当にありがとうございました T様 武元様 ご無沙汰しております。 酒、ワインの2次試験対策講座でお世話になりましたNです。 おかげ様で、酒もワインも両方合格することができました。 SAKEのテイスティングで行き詰まっていましたところ、 先生方のテイスティング理論はまさに目から鱗でした。 最初の講義を受けただけで、 アル添の判別ができるようになり、 驚きとともに大きな自信となりました。 重ね重ね、この度はありがとうございました。 こちらのスクールで学んだことはとても大きく、 感謝の気持ちでいっぱいです。 合格後も勉強は継続していきたいので、 今後ともよろしくお願いいたします。 N様
2022年 合格者の声 武元様、奥様 ご無沙汰しております。 先日、酒ディプロマの合格通知が届きました。 正直、一発合格、今でも、信じられない気持ちです。 最初は、ティスティングが全く分からず苦労しましたが、 先生の教えを信じ、実践した成果だと思います。 本当にありがとうございました。 M様 武元先生 お世話になっております。 なんとか合格しておりました。 いろいろとお世話になり、 有り難うございました。 今後とも宜しくお願い致します。 S様 受かりました ![]() とても、嬉しいです ![]() ![]() ![]() スクールでのティスティングは、本当に役立ちました。 昨年は、アル添は全然わかりませんでしたが、 今年は、酸度から探すを忠実に守り、 スクール4回正解でき、自信がつきました。 香りや味わいについても、 これだからこうなるという流れが理解でき、良かったです。 ありがとうございました。 今日は、これから、1人祝杯をあげるつもりです。 先生方の、益々の活躍を期待しております。 N様
2021年 合格者の声 武元さま こんにちは。 今年のSAKE DIPLOMA 二次試験対策直前講座に 参加させて頂いたTです。 ご連絡が遅くなりましたが、 無事合格する事ができました。 直前講座を2回受講して、 最後まで出来が悪く不安でしたが、 教えて頂いたことを自分なりに整理して挑みました。 本番でも時間がギリギリになり、 全く自信は無かったのですが、 特定名称は全て正解しており、 何とか一発合格できました。 どうもありがとうございました! T様 二次試験受かりました。 沢山のヘルプありがとうございました。 また、ワイン勉強する時はお世話になります。 T様 こんばんは 今日、SAKE DIPLOMAの合格通知が届きました。 2年に渡りたいへんお世話になり、 ありがとうございました。 今年はWEB発表で結果確認しようと思い、 11/2にHPを確認したのですが、 結果発表サイトをうまく見つけられなかったため 通知を待つことにし、 今日結果がわかりました。 ご報告が遅くなり申し訳ありません。 今回もだめかなと思っていたので 合格できてたいへん嬉しく思います。 本当にありがとうございました。 S様 合格しました! ありがとうございました! T様 武元久一様 まゆ美様 お世話になります。 SAKEDIPLOMA二次試験対策直前講座を 3回受講させていただいたFです。 昨日、ソムリエ協会のホームページで 合格発表の速報があり、 無事に合格することができました。 ありがとうございました。 3回講座を受講させていただいて、 毎回、テイスティング後の解説で アル添のお酒の酒質の例えなど、 非常に分かりやすく説明をいただき勉強になりました。 毎回結果を丁寧に点数化していただいたことは 励みになりなりました。 3回目の成績が一番悪く正直ショックを受けたのですが、 アル添の見極めについて 個別に親身にアドバイスをいただいたことで、 それまでの講座で教えていただいていたことを 改めてしっかり認識することができたと感謝しています。 本番でのテイスティングは 正直、確信を持って回答できたわけではありませんでしたが、 試験前日にいただいた激励のメールの文面を となえながら試験に臨んだことも、 合格できた要因とも思いました。 本当にありがとうございました。 F様 武元先生 SAKE DIPLOMA二次試験対策直前講座でお世話になりましたTです。 御報告が遅くなりましたが 昨日結果発表で無事合格しておりました。 講座で学んだ事が本番でしっかり活かせてよかったです。 本当にありがとうございました。 T様 タケヤ様 何とか合格出来ました! これもタケヤさんのお陰です。 体調不良の中、 励ましがあって頑張れました。 感謝です。 O様 武元先生、まゆ美先生 おかげさまで親子でなんとか受かってました ![]() とりあえず本当にホッとしました これも先生方のおかげです。 スクールの皆さんも受かってたようで本当にうれしいです。 本当にお世話になりありがとうございました。 取り急ぎご連絡まで… O様 こんばんは。 先生方のおかげで、奇跡が起こりました。 有難うございます。 アカンと思っていたので、本当に嬉しいです。 有難うございます。 A様 武元先生 お世話になります。 酒ディプロマ無事合格できました! 昨年のワインエキスパートに続き合格できましたのは、 武元先生のお陰です。 心から感謝申し上げます。 S様
2020年 合格者の声
ご無沙汰しております。 2020年のサケディプロマ二次の講座を受講しておりましたIです。 その節は誠にありがとうございました。 おかげさまで合格できまして、 ひとえに丁寧なご指導のおかげだと思います。 本当にありがとうございます。 I様 ワイン&スクール「たけや」 武元久一先生 まゆ美先生 こんにちは。 SAKE DIPLOMA二次試験対策講座でお世話になりました。 今回、無事試験に合格できましたのでご報告させていただきます! これもお二人の先生からいただいた、 たくさんの有益な情報や細やかなご指導のおかげです。 心から感謝いたします。 本番では、講座で失敗したことや 学んだことを思い出しながら、 落ち着いて試験を受けることができました。 論述は半分しか書けませんでしたが… きっとテイスティングで挽回できたと思います。 いま嬉しい気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございました。 I様 武元両先生 テイスティング講座を受けさせていただきました。 外観は見たままなので、まだ解りますが、 香りは難しく、味わいに至っては 全く理解不能なところからのスタートでした。 繰り返しお話を聞くことで、 やっと少し解るようになり、 最後は合格をいただきました。 しかし現実は厳しく、 焼酎は4分の1の正解、 論述は球磨焼酎は全く解らず書けずでした。 あ、結果ですが、おかげさまで合格いたしました。 本当に両先生のおかげです。 恐らく苦手だった、香りと味わいが そこそこできたのだと思います。 ありがとうございました。 S様 酒ディプロマのテイスティング練習に 3回参加しましたMです。 昨日、二次の合格発表があり、 無事一発合格したことをご報告させていただきます! 教えていただいたことを思い返しながら、 落ち着いてテイスティングに臨みました。 お力添えいただき、 ありがとうございました。 M様 武元久一先生、まゆ美先生 いつもお世話になっております。 酒ディプロマ試験、何とか合格してました。 これも両先生の懇切丁寧な指導のおかげと 感謝しております。 今後は試験ではなく趣味として お酒を楽しんで行きたいと思います。 今後ともご指導の程、よろしくお願い致します。 先ずは、合格のご報告と御礼まで ありがとうございました。 K様 武元さま おかげさまでサケディプロマ合格しました テイスティング一回だけの受講でしたが、 独学では基準が全くわからずだったので 大変助かりました ありがとうございました K様
武元先生 ありがとうございました。 合格しました。 テイスティングセミナーを受講し、 純米酒がなんとなくわかったことが 私の勝因かと、思います。 日本酒を勉強したことで、 世界が広がり、 毎日より楽しく食事をいただいています。 ありがとうございました。 M様
武元 両先生、 こんにちは。 まさかまさかの、2次試験も合格いたしました! ひとえに先生方のおかげです。 今はドキドキしていて…、 取り急ぎご報告まで。 M様
武元様 え~合格!! 信じられません(-.-) 色々お世話になりました(^^)/ まゆ美さんにも、 お礼をお伝え下さい!! N様
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2019年 合格者の声
先生 おかげさまで SAKE DIPLOMA 合格しました❗ どうもありがとうございました🙇🙇 T様
ワイン&スクール たけや(株)たけや商店 武元 久一様 まゆ美様 こんばんは。 ご存知のとおり、 本日、酒ディプロマの結果発表があり、 おかげさまで、無事、合格することができました!! とても嬉しいです! 先生のお教室の他の皆様方も、 合格されているといいなと思います。 この度は、本当にお世話になり、ありがとうございました。 もし、職場等に、来年受験する人がいたら、 先生のお教室をオススメしておきますね! 自宅から遠いのだけが、ちょっと残念ですが(笑)、 私も、また、いつか、何かの機会に、 お伺いできれば嬉しいです。 本当にありがとうございました。 H様
3回の講習ではありがとうございました。 最初は何もわからなかったですが、 1回ごとに点数があがり、 3回目はあてずっぽうもなくなって、 参加してほんとうによかったと思っています。 S様
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2018年 合格者の声
たけやさま こんにちは。 SAKE DIPLOMA二次対策講座でお世話になったIです。 ご報告が遅れましたが、無事合格することができました。 模範解答を見ると、昨年の解答の傾向から変わっていた為、 香りや味わいは半分くらいしかあってない感じでした。 山田錦や五百万石、特定名称を答える部分は何とかあってましたが、、、 なので、合格と不合格の境目がどの部分にあったのか謎です。 ただ、試験二日前(10/8)の二次対策で出た山廃の五百万石が試験に出て、 感覚記憶で回答することができました。 とにかく今は嫌というほどの勉強&飲み続けた日々からの解放感でいっぱいです。 ただ、しばらく冷蔵庫在庫を消費しなければならない義務感が残っておりますが・・。 最後に、本当に親切に教えていただきありがとうございました。 今後も何かでお世話になるときが来るかもしれません。 何卒よろしくお願い致します。
I様
武元先生、 ご報告が遅くなり、申し訳ございません 二次対策でお世話になったHです。 酒ディプロマ、なんとか合格しました。 これも先生からいろいろ貴重な情報を 拝受したおかげと感謝してます。 奥様にもどうぞよろしくお伝え下さい。 H様 武元様 本日、無事合格通知を受け取りました。 模範解答で答え合わせをしたところ、 90%以上合っていたと思います。 お世話になりました。 ありがとうございます! Y様
武元先生 いつもお世話になっております。 報告遅くなりました、 酒ディプロマなんとか合格することができました! 特定名称や、焼酎はほぼ正解、 論述はとりあえず埋めたという感じでしたが、 本当にありがとうございました! また、お世話になるかと思いますが宜しくお願いいたします(^^) O様
武元久一先生、まゆ美先生 御中 先ほど二次試験の合格発表があり、番号ありました。 2年がかりでしたが、何とか念願叶いました。 ひとえに、たけや酒店での講座がとても参考になったと思う次第です。 引き続き、宜しくご指導ご鞭撻方、宜しくお願い申し上げます。 U様
武元様 無事、SAKE DIPLOMAの2次試験に合格しました。 良い報告ができてほっとしています。 色々とご指導いただきありがとうございました。 今後は、日本酒の素晴らしさを多くの人に伝えていければと思います。 M様
武元先生 こんばんは。 無事二次試験通過しました。 短い期間でしたがご指導いただきありがとうございました。 感謝しています。 ますます日本酒や焼酎が好きになりそうです。 一緒に勉強した皆さんが集まるときはお声がけください。 帰省時に伺えたらと思います。 K様
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