商品一覧
登録アイテム数: 355件
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WO ステレンボッシユ
赤系果実、ダークチェリー、
タバコなどの香り。
フレッシュで豊かな酸、
ボディは中庸、
優しくて心地良い渋み。
酸と果実味のバランスが良…
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WO ブリードクルーフ
柔らかくなめらかな酸、
フルーティで豊かな果実味。
心地良い渋みに程良くしっかりしたボディ。
なめらかな口あたりで
果実由来の優しい甘味も感じ…
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DO リベラ・デル・ドゥエロ
ワインと音楽の融合を表現したキュヴェ。
赤いベリーのアロマに、
熟した果実やスパイス、
ドライハーブのニュアンス。
きめ細やかなタンニン…
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DOC ドウロ
フィールドブレンドで造られるフレッシュな赤。
摘みたてのブルーベリーのような
いきいきとした果実味と酸に加え、
スパイス感と細やかなタンニンを感じる
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AOC シャルム・シャンベルタン
平均樹齢45年のVV。
収量は30hl/ha。
天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽1樽、
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AOC ジュヴレ・シャンベルタン
メゾンの敷地内にある
Closに囲まれた0.1haの自社畑より。
2012年に植樹。
「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けた
ビオロ…
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AOC ブルゴーニュ
2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100%。
ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、
「レ・ザルジリエール」(0.24ha、1908年植樹)と…
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AOC マルサネ
2016年12月に購入した自社畑
「アン・ローティエ」産のピノ・ノワール100%。
0.43ha。1983年植樹。
前オーナー時代の2005年よりビオロジ…
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DOC ドルチェット・ダルバ
南向きの丘の上にある畑から生まれる
パワフルで凝縮感のあるドルチェット。
赤と黒のベリーやバラ、
甘いスパイスのアロマ。
引き締まったタ…
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「クレ・ド・シェーヌ」と
「シャン・ペルドリ」より。
平均樹齢30年。収量は45hl/ha。
天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。
セガン・モロー社製サントル森産の新樽…
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「ヴィーニュ・アデム」より。
平均樹齢45年のVV。
収量は50hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、
セガン・モロー社製サント…
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AOC フィサン プルミエ・クリュ
平均樹齢10年。
収量は20hl/ha。
天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽と
同…
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AOC ブルゴーニュ・パストゥグラン
畑はニュイ・サン・ジョルジュ村内。
ピノ・ノワール(平均樹齢30年)80%、
ガメイ(樹齢50年以上のVV)20%。
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シチリア州
D.O.C.シチリア
まるでブドウジュースさながら、
非常にジューシーな果実味が特徴。
カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。
滑らかなタン…
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AVA ナパ・ヴァレー
ジューシーな赤系果実が広がり、
ブラックチェリーやワイルドベリー、
リコリスが層を成します。
ソフトで甘いタンニンと
スモークしたスパイス香を…
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カリフォルニア
ブラックベリーやチェリー、
熟成したオーク由来のアロマが広がり、
濃厚な果実の旨味が調和した玄人好みの1本。
奥行きのあるフルボディで、
滑らかな口当…
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AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー
銘醸地サン・テミリオンの
石灰岩台地が続くテロワールに
ワイナリーがあります。
ボリュームのある味わいの中に、
フレッシュな赤…
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AOC コート・ド・ブール
15世紀から続く非常に古いシャトー。
完熟したラズベリーや
新鮮な腐葉土などフレッシュな香り。
果実の甘味と
滑らかな口当たりが心地よい味…
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AOC オー・メドック
ベリーや花のアロマ。
きめ細かで熟したタンニンと
力強さが調和した
まろやかな口当たり。
ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン78%
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AOC ボルドー・シュペリュール
赤果実を思わせるはっきりとしたアロマ。
心地よいフレッシュ感と
なめらかなタンニンのドライな赤。
ぶどう品種*メルロ100%
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