商品一覧
登録アイテム数: 104件
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ＡＶＡ エドナ・ヴァレー
柑橘類やトロピカルフルーツを感じ、
熟した洋ナシ、パイナップル、
トーストしたエレガントなオーク香が漂います。
ミネラリックな酸味と
鮮度の…
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ＡＶＡ ローダイ
全米人気No.1のジンファンデル!
ブラックチェリーやラズベリーのアロマに
チョコレート香。
ジューシーな完熟果実の甘味と
複雑なスパイス香を持ち、…
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カリフォルニア
メロンや白桃、アイスティー、
リンゴの花の香りを持ちます。
グレープフルーツやパイナップル、
リッチな蜜を持つ洋ナシを想わせる果実味があり、
酸の乗っ…
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ＡＶＡ ナパ・ヴァレー
完熟トマトや黒果実のアロマと
重厚感のある樽香が広がります。
熟したカシスやブラックベリー、
タバコ、モカ、リコリスなどの
複雑な風味と
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ＡＶＡ ログ・ヴァレー
熟したブラックベリーやチェリー、
ナツメグなど深みのあるアロマを持ち、
ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。
シダの葉やアーシーな要素が
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ＡＶＡ エンシェント・レイクス
レモンやライムのアロマ。
引き締まった酸と
ミネラル感が美しい上質リースリング。
甘やかなレモン、
花の蜜のフレーバーを持ち
強…
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アメリカ ソノマ・カウンティ
ノーズにはチェリー香が立ち上がり、
クランベリーやダークベリーを想わせる
深みある風味が広がります。
整った酸味とリッチな果実味の
バラ…
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ＡＶＡウィラメット・ヴァレー
30年ほど前に植えられた古木を
ビオディナミ農法で栽培。
ブルーベリーやスグリ、スミレの香りを持ち、
ソフトなタンニンとスパイシーな味わいが
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ＡＶＡナパ・ヴァレー
黒カシスやダークベリー、
ザクロに加えてタバコや
ナツメグのアロマを持ちます。
リッチなブラックベリーや
バニラの風味を持ち、
整ったタン…
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AVA ノース・フォーク・オブ・ロングアイランド
ロングアイランドの主要品種である
カベルネ・フランとメルローのブレンド。
早い段階からの除葉を含めた
樹勢管理を徹底する…
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AVA ノース・フォーク・オブ・ロングアイランド
除梗後にフリーラン果汁だけ抜き取り、
しばらくしてから再度果帽に戻し、
タンニンの優しい抽出を促すために
途中で種の一部を…
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AVA ロングアイランド（ハンプトン）
直接圧搾した果汁を低温でゆっくりと発酵させ、
8-10週間のシュールリー熟成。
品種によっては果汁の段階で
ブレンドしてから発酵。
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AVA ロング・アイランド（ハンプトン）
記録的な暑さだった8月と
長く涼しかった9月を経て、
素晴らしい完熟を迎えたブドウを使い、
ステンレスタンクで発酵し、
2ヶ…
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AVA ノース・フォーク・オブ・ロングアイランド
乾燥して天気の良い8-9月を経て
完熟の状態で収穫されたブドウを使い、
ステンレスタンクで低温発酵。
シャキッとしたりんご…
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AVA ノース・フォーク・オブ・ロングアイランド
1983年と1998年植樹の自社畑のブドウを圧搾し、
シャルドネの生き生きとした香りと
味わいを活かすために
ステンレスタンク…
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ＡＶＡ フィンガー・レイクス
全米で２番目に古い株のブドウから造られた。
仏産オーク樽にて18ヶ月間熟成。
燻製した肉、さくらんぼ、
土っぽさとスパイスなどの複雑さがあり、…
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ＡＶＡ フィンガー・レイクス
セネカ湖とキューカ湖のブドウを使用。
しっかりとした密度が感じられ、
完熟したアプリコット、パイナップル、
レモン、アカシアなど
甘みと…
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ＡＶＡ フィンガー・レイクス
5ヶ月間のシュールリー熟成。
少し温度が高めのセネカ湖の畑と、
ミネラル感と酸が特徴のキューカ湖の畑のブドウをブレンド。
ライムやミカン、りん…
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ＡＶＡ フィンガー・レイクス
黒すぐり、プラム、杉の香りに、
豆やピーマンのような微かに緑がかった香り。
舌触りの良いタンニンに、
メルローの豊かさとカベルネ・フランの
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ＡＶＡ フィンガー・レイクス
甘い柑橘類やメロン、
かすかにスミレやパイナップルのような香りがある。
芳醇でフルーティーなシャルドネと、
爽やかではっきりとした酸のリースリ…
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