2014年01月29日
NPO法人チーズプロフェッショナル協会が主催する
C.P.A.チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」
このチーズ検定を通してチーズの魅力を再確認し、皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。
チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。
コムラード・オブ・チーズとは?チーズの仲間を意味します。
この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。
NPO法人チーズプロフェッショナル協会は、チーズの基礎知識を習得した人たちコムラード・オブ・チーズを通して、全国にチーズの魅力を広める活動を行っています。
実施日 3月9日(日)
定員 12名
受付時間 13:00
第1部 講習会 13:20~16:00
専用テキストを用いて、チーズの基礎講習を行います。
座学形式。試食や実演はありません。
専用テキストは事前にお送りします。当日お持ちください。
第2部 検定試験 16:20~17:00
テキストおよび講習会内容より出題します。
試験時間は40分。 多岐選択問題 (マークシートではありません)
試験開始20分経過後、退出可能です。
試験問題は持ち帰ることができません。
全問題の75%以上正解を合格とします。
合否発表は、後日文書にて行います。
合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」と「認定バッジ」を送ります。
受験料 10,000円(税込)
テキスト代、第1部講習会受講料および検定受験料が含まれています。
担当講師 武元 久一
http://www.cheesekentei.com/place/takemoto_hisakazu.html
住所 大阪府豊中市西泉丘1-1-5
http://takeya.ocnk.net/
<イベント案内>
試験終了後、17:15より、同会場にてチーズとワインで懇親会を開催します。
過去にコムラードオブチーズを取得された方もぜひご参加ください。
また今後取得したいと思われているチーズ愛好家の方もぜひご参加ください。
チーズフォンデュ鍋、ラクレットグリル、ジロールなどを使った、参加型のパーティです。
大勢で賑やかにチーズを美味しく、楽しくいただきましょう!
会費は3,000円です。 (チーズ・ワイン等の材料費として)当日お持ちください。
お申込みはメールで takemotohisakazu@gmail.com