大阪・豊中　ワインスクール ＜資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで＞

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2022　カンフォラレス　シャルドネ

2022　カンフォラレス　シャルドネ[カンポス・レアレス]

1,650円 (税込)
スペイン　ＤＯ　ラ・マンチャ ステンレスタンクにて28℃で14日間の発酵。 澱の上で2カ月間の熟成。 トロピカルフルーツや白い花…
2020　フォルティウス　シャルドネ

2020　フォルティウス　シャルドネ[バルカルロス]

2,310円 (税込)
スペイン　ＤＯ　ナバーラ 圧搾せずにフリーランジュースを アメリカンオークにて発酵、 4〜5カ月の熟成。 深く輝く金色。 …
2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ

2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ[ロバートソン]

4,290円 (税込)
優しく破砕後、 フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。 300Lの100％新樽のフレンチオークで天然発酵、 その後はマロラクティッ…
2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル

2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル[イ・ビニェードス　ネオ]

1,980円 (税込)
ＤＯ　リベラ・デル・ドゥエロ ステンレスタンクにて 25℃で2週間の発酵・浸漬。 天然酵母使用。 樽は不使用。 ごく…
2016　ルマーズ　セレクシオン

2016　ルマーズ　セレクシオン[ルマーズ]

3,850円 (税込)
ＤＯ　トロ ステンレスタンクにて、 22〜24℃で20日間の発酵。 さらに2週間の果皮浸漬。 フレンチオークで18〜20カ…
2016　カンピーリョ　レセルバ

2016　カンピーリョ　レセルバ[カンピーリョ]

4,620円 (税込)
ＤＯＣａリオハ ステンレスタンクにて 28℃で14日間の発酵・浸漬。 アメリカンオーク新樽で22カ月以上の熟成。 完熟フル…
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2007年03月08日
　フランスのラングドック地方、モンペリエから車で２０分のところにあるワイン蔵「シャトー・ド・ランガラン」のディアンヌさんが来日されました。
　ディアンヌさんは、日本はもう４度目だそうで、覚えた日本語が次々飛び出します。とっても陽気なチャーミングな方です。
　大学で醸造の勉強をされ、代々続いたこの蔵を妹さんといっしょに経営されています。それぞれのワインへの情熱を熱く語ってくれました。
　女性らしいエレガントなワイン「シャトー・ド・ランガラン」私の一押しです!
2007年03月02日
　ごぶさたしておりました。長いこと日記を書いてませんですみません！
　先日、自然派ワイン　たけや　和飲学園　第二回を開催しました。皆さん、もう顔も覚えて、「和飲」のとおり、とっても和やかに飲みました。
　今回のメインは、目隠しごっこ？しました。目隠ししてワインを飲んで、赤か白かロゼか、当てるゲームです。バカにしてはいけません！けっこう難しいんですよ。チャンスがあれば、皆さんもやってみて下さい。わけわかんなくなっちゃいますよ（笑）
　一回目、二回目と合わせて、１２種類のワインを飲みました。だんだん自分の好みのワインがわかってこられましたよ。好きなぶどう品種がわかれば、ワイン選びがすっごく楽になります。
　次回は、ぶどう品種の勉強です。お楽しみに！
2007年02月23日
　「おひなまつり」といえば、「白酒」が定番だけど、今年はおしゃれに「ロゼワイン」はいかが？
　私の一番のおすすめは、やっぱ！「ロゼ・ダンジュール」です！これまで飲んだロゼの中で一番美味しかったです。
　食事と一緒に飲むんだったら「ラ・チュリエール・ロゼ」が気軽に飲めていいかも・・。
　びっくり！もう、うちの近所で桜が咲いているのを発見！「花見」にも、忘れず「ロゼワイン」持ってって下さいね。
2007年02月15日
　地下鉄御堂筋線をずうっと北に行くと、緑地公園駅があります。駅を降りるとすぐに駿台予備学校があって、服部緑地が近くとても環境のいい所です。
　その駅の緑地駅ビルに文化センターといって、いろんな教室をやってるんです。が、実はあまり知られてなくて私もちょっと前に気付いたんです。
　直感で私は思いました。「ここでワイン教室がしたい！」と・・・。こんなアクセスのいい場所があったとは！すぐに申し込んでしまったわけです。
　てなわけで、地下鉄御堂筋線ご利用の方は、仕事帰りに気軽にワインを学べるようになりましたので、ぜひぜひご参加下さい。
2007年02月03日
　年に一度のバレンタインが近づいてきました。当店では、とってもかわいらしい瓶に入ったアイスワインをご用意しました。グレープフルーツのような酸味とストレートにくる甘味がたまらない美味しさです。アンソンバーグのチョコレートを添えてラッピングいたします。
　他にも大切な人が喜んでくれそうなワインがいっぱい！そろってます。お気軽にご相談下さいね。
　
2007年01月31日
　きのうは、当店で夜７時より「自然派ワイン　たけや　和飲学園」を開催いたしました。「楽しみながら学ぶワイン入門コース」に、ワインに大変興味をお持ちの方１１名さんが入園されました。わきあいあいとワインを楽しみながら、するどい質問も飛び交って、とても有意義なものでした。
　写真は、試飲いただいた６種類のワインです。人気投票の結果は、画面下のランキングをご覧下さい。
2007年01月29日
「和飲」とは、ワインと読みます。和んで飲みます。
楽しみながら学ぶワイン入門コースです。
定員まであとわずかです。お急ぎ下さい。
初回は、１月３０日（火）です。
お申し込み、お待ちしておりま〜す！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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