商品一覧
登録アイテム数: 146件
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ＡＯＣ ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ村内のACブルゴーニュ区画で、0.31ha。
植樹1952年、樹齢60年近くのVV。
アリエ産の2〜3回使用樽で12ヶ月間熟成。
年…
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ＡＯＣ ブルゴーニュ
シャンボール村内のACブルゴーニュ区画、
Les Graviers と Les Pelsons に合計0.65ha。
平均樹齢20年。
2〜3回使用樽…
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ＡＯＣ ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ村内のACブルゴーニュ畑
Les Plants Gilbertに0.37ha。
1953年植樹のVV。
ぶどう品種＊ピノ・ノワー…
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ＡＯＣ ブルゴーニュ
ムルソー村内の区画「レ・クルー・ペロン」に0.42ha。
平均樹齢60年のVV。
樽で発酵後、新樽率20%で12ヵ月間熟成。
ぶどう品種＊シャル…
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ソーヴィニヨン特有のフルーティーな風味と、
キンメリッジアン土壌に由来するミネラルとの
絶妙なハーモニーをお楽しみください。
ぶどう品種＊ソーヴィニヨン・ブラン１００％
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ステンレスタンクで12ヶ月間の熟成。
酸が絶妙に心地よく、
様々なお料理に合わせやすいシャブリです。
ぶどう品種＊シャルドネ１００％
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ＡＯＣペルナン・ヴェルジュレス
2区画合計で1.16ha。
平均樹齢40年。
アリエ産、トロンセ産、ジュピーユ産の樽で
12ヶ月間熟成（新樽比率30%）。
ぶどう品種…
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ＡＯＣマルサネ
0.26ha。樹齢約10年。
樽でアルコール発酵後、
新樽率25%で14ヶ月間熟成。
「クロ・デュ・ロワのとりわけ泥灰土に富む区域に
シャルドネを植えてお…
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ＡＯＣマルサネ
0.26ha。樹齢65〜70年のVV。
新樽率25%で12ヶ月間熟成。
「石灰質土壌のため、ミネラルに富み、
上品なスタイルのワインになります」
ぶど…
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ＡＯＣブルゴーニュ
赤果実のチャーミングなアロマ、
ストロベリーの様な果実味と
酸味のバランスがよく
飲みやすいワインです。
ぶどう品種＊ピノ・ノワール１００％
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ＡＯＣブルゴーニュ
輝くような黄金色。
オーク樽熟成に由来する蜂蜜やヘーゼルナッツ、
バターなどの香ばしいアロマ。
リッチでフルーティな果実実と
見事に調和している…
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A.O.C.ブルゴーニュ
ブルゴーニュ地方のジヴリという名の村にある生産者。
今まではあまり知られていないドメーヌでしたが、
近年、現地での評価が急上昇中で、
今後に一層の期…
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１１月１８日（木）は、
ボージョレー・ヌーヴォーの解禁日です！
「年に1回きりのものだからこそ、
飲んだ人がワインを好きになるきっかけとなり得るような、
ワインとしておいし…
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熟成によりたっぷりとしたボディは
ほどけるように柔らかくなり、
テロワールが持つ豊富なミネラルと果実味、
キレイな酸が見事に調和します。
熟成を経て上品さが加わった妖艶で
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一級畑ラ・コムはサントネイの北側にあり、
シャサーニュ・モンラッシェに接しています。
力強い果実味を持ちつつ、
華やかさを兼ね備えた長熟なワインです。
ぶどう品種
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クラシカルな古き良きブルゴーニュを思わせるスタイルで、
９５年らしい果実味の豊かさがあります。
古酒入門編としても、おすすめで、
古酒らしい味わいが楽しめるワインです。
ぶ…
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仲田さんが選んだ、
とてもお買い得な蔵出しワインです。
ぶどう品種
ピノ・ノワール１００％
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ラドワ村内のACブルゴーニュ区画「レ・ムト」と、
ショレー・レ・ボーヌ村内のACブルゴーニュ区画「レ・テュ・ブフ」の
2区画で合計0.53ha。
樹齢30〜55年。
収量は40…
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ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、
ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、
ACオート・コート・ド・ボーヌ60%のブレンド。
平均樹齢30年。
収穫量50/ha。
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キンメリジアン土壌。
平均樹齢35年。
ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成。
無農薬栽培をはじめたきっかけは、
農薬を買うお金がなかったからという
真・自然派シャブ…
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