商品一覧
登録アイテム数: 146件
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ＡＯＣ シャブリ グラン・クリュ
シャブリの地で4世代に亘り
ワイン造りを続けてきた名門ドメーヌの最高級ワイン。
蜂蜜を想わせる完熟した果実香と
樽熟成に由来する複雑さの
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ＡＯＣ シャブリ グラン・クリュ
シャブリの地に4世代続く
名門ドメーヌの最高級ワイン。
ブランショはシャブリ特級の中では
最もエレガントなタイプとされていますが、
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ＡＯＣ シャブリ プルミエ・クリュ
シャブリの地で4世代に亘り
ワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。
1級畑としては
非常にボディのあるタイプで、
力強い味わいを…
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ＡＯＣ ブルゴーニュ コート・シャロネーズ
ワインのスタイルは、
果実味重視で柔らかなタイプ。
除梗は100%行い、
ピジャージュはせずに醸造されます。
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ＡＯＣ モレ・サン・ドニ
クロ・デ・ランブレイに隣接する
モレ・サン・ドニの畑、「クロ・デ・ロジエ」。
レミー家が単独所有する畑で、
非常に希少な赤ワインです。
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ＡＯＣ ブルゴーニュ
クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが
2014年に新しく手に入れたモノポール。
ジューシーで弾ける果実味に、
スパイスのアクセントが加わり、
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ＡＯＣ オークセイ・デュレス
10世紀から続く神秘的な区画
「ムーラン・オー・モワーヌ」。
蜜のあるグレープフルーツ、
さらにはアーモンドやミネラル、
ジンジャーなど…
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ＡＯＣ オークセイ・デュレス
10世紀から続く神秘的な区画
「ムーラン・オー・モワーヌ」。
赤果実、スパイス、ミネラルが
均整のとれたバランスで表現されている
素晴…
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ＡＯＣ ジュヴレ・シャンベルタン
チェリーの香りが絶え間なく溢れ出す
華やかなアロマ。
明るく洗練された果実味は
非常に滑らかでエレガント。
樽と果実味のバランスが…
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ＡＯＣ クロ・ド・ラ・ロシュ
果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、
品がよく、
エレガントで美しいワインを生み出しています。
特級ならではの深みある最高級品。
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ＡＯＣ マジ・シャンベルタン
繊細さと複雑さを併せ持つグラン・クリュ。
密度の高い骨格のしっかりとした酒質で、
締まった複雑な果実味と
深い余韻に圧倒されるワインです。
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ＡＯＣ クロ・ド・ヴージョ
濃密で黒果実を想わせる味わいに、
トリュフやスパイスのアクセント。
複雑でフィネス溢れる素晴らしいワインです。
ぶどう品種＊ピノ・ノワール…
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ＡＯＣ ブルゴーニュ・パストゥグラン
ガメイらしいフルーティーさや
赤系の果物の風味が絶妙な隠し味になります。
パストゥグランとしては飲みごたえのある味わいで、
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ＡＯＣ ブルゴーニュ
毎年バランスよく仕上げることを心がけており、
飲みやすく、加えて2022年はとりわけ骨格が大きく、
長期熟成にも十分耐えられるポテンシャルを持っています。
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コンブランシアン村内の区画「サン・セーヌ」より。
樹齢40年以上のVV。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
セガン・モロー製サントル森産の新…
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「ラ・マラデロット」より。
平均樹齢40年。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
カヴァン製ジュピーユ森産の新樽30%、
セガン・モロー社製サントル森産の1〜2…
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区画は「ラ・プラティエール」
（樹齢約75年）、
「ヴィーニュ・ベル」等。
平均樹齢55年。
収穫量20hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・フ…
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ＡＯＣ ジュヴレ・シャンベルタン
「ジュヴレ・シャンベルタン」という
アペラシオンに持つイメージを
できる限り具現化したワインです。
2022年の個性も
フルマック…
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標高の高い西側の「レ・クロ」、「レ・ポルロット」、
及び、東側の「レ・シャルダンヌ」の計3区画より。
平均樹齢40年。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発…
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ＡＯＣ シャブリ
シャブリ全体の1/4という
最大生産量を誇りながら
品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや
洋ナシのアロマが香り立ち、
口中…
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説明付き一覧 写真のみ一覧
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