商品一覧
登録アイテム数: 143件
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標高の高い西側の「レ・クロ」、「レ・ポルロット」、
及び、東側の「レ・シャルダンヌ」の計3区画より。
平均樹齢40年。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発…
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コート・ド・ボーヌと
オート・コート・ド・ボーヌ産の
シャルドネ100%。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。
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コート・ド・ボーヌと
オート・コート・ド・ボーヌ産の
ピノノワール100%。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。…
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フラッグシップ。
シャブリ・グラン・クリュの
全ての要素が凝縮され、
香りは非常にエレガント。
凝縮感と力強さがあり、
複雑な味わいです。
ぶどう品種＊シャメド…
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＜白・発泡・辛口＞
ＡＯＣ クレマン・ド・ブルゴーニュ
世界遺産に登録申請されている歴史的地区
「テロワール・ド・シャゾ」から生み出される
優美なクレマン・ド・ブルゴーニ…
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ＡＯＣ ブルゴーニュ
輝きのあるルビー色。
ラズベリーやカシスのアロマ。
フレッシュで生き生きとした
ベリー系フルーツの味わいのワインです。
ぶどう品種＊ピノ・ノ…
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ＡＯＣ ブルゴーニュ
ラズベリーやカシスのアロマとスパイス。
充実した果実味と伸びやかな酸。
樽熟成由来の仄かにビターな味わいも
心地よいワインです。
ぶどう品種…
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ＡＯＣ サン・ブリ
八朔や柑橘ピール、
仄かなハーブを想わせる爽やかなアロマ。
瑞々しい果実味と
伸びやかな酸を楽しめる
ソーヴィニヨン・ブランです。
ぶ…
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ＡＯＣ シャブリ
シャブリ全体の1/4という
最大生産量を誇りながら
品質的にもトップと目される生産者。
エレガントなリンゴや
洋ナシのアロマが香り立ち、
口中…
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ＩＧＰ サント・マリー・ラロブランシュ
コンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。
フレッシュ感に溢れ、
程よいボリュームと
バランスの取れた酸味が魅力です。
ぶ…
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「クロ・ソロン」より。
「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けた
ビオロジック（有機）栽培ぶどうのみを使用。
平均樹齢40年。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵（…
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クシェ村の区画「オー・ポテ」より、
「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けた
ビオロジック（有機）栽培ぶどうのみを使用。
平均樹齢30年。
収穫量10hl/ha。
天然酵母…
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メゾンの敷地内にある0.1haの自社畑より。
2012年に植樹。
「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けた
ビオロジック（有機）栽培。
収穫量23hl/ha。
天然酵母のみ…
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2016年12月に購入した自社畑
「アン・ローティエ」のピノ・ノワール100%。
0.43ha。
1983年植樹。
前オーナー時代の2005年よりビオロジック栽培を開始し、
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2012年7月に購入した自社畑
（ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の
「レ・ザルジリエール」）のアリゴテ100%。
0.16ha。
1908年植樹。
2012年より即ビオロジ…
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平均樹齢40年。
収穫量30hl/ha。
天然酵母のみを使用し、
樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、
カヴァン社製ジュピーユ森産の1…
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標高の高い西側の「レ・クロ」、
「レ・ポルロット」、及び、
東側の「レ・シャルダンヌ」の計3区画より。
平均樹齢40年。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部…
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＜白・発泡・辛口＞
ＡＯＣ クレマン・ド・ブルゴーニュ
シャトー・ド・フュイッセの
オーナー醸造家ヴァンサン氏が
シャルドネ種のみを使用して醸造した
このクレマン…
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クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが
2014年に新しく手に入れたモノポール。
ジューシーで弾ける果実味に、
スパイスのアクセントが加わり、
綺麗なタンニンが全体を引き締めま…
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ＡＯＣ ポマール プルミエ・クリュ
ドメーヌが単独所有するポマール1級畑で、
19世紀には既に単一畑としての記載が残っています。
驚くほど肉厚かつ上質な果実味、
そして素晴…
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