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商品詳細

2021 天地人 モレ・サン・ドニ[ルー・デュモン]

販売価格: 13,640円(税込)
数量:
「トレ・ジラール」と

「ル・ヴィラージュ」の2区画より。

平均樹齢40年。

収穫量30hl/ha。

天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。

シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、

カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で

18ヶ月間樽熟成。

無清澄、ノンフィルターでビン詰め。


ぶどう品種*ピノ・ノワール100%

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