大阪・豊中　ワインスクール ＜資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで＞

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2022　シュロス・ゾンマーハウゼン　ゾンマハウザー・シュタインバッハ

2022　シュロス・ゾンマーハウゼン　ゾンマハウザー・シュタインバッハ[シュロス・ゾンマーハウゼン]

3,910円 (税込)
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2021　Ｊ＆Ｈ　ゼルバッハ　グラウブルグンダー　トロッケン[Ｊ＆Ｈ　ゼルバッハ]

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2014年08月24日
■ 第４回ワイン検定ブロンズクラス開催日時

2014年11月15日（土）

14：20～15：50　受付後、講師による講習会（90分）実施

15：50～16：00　休憩

16：00～16：40　検定試験実施

（ワイン検定テキストの内容より出題され、ワインテイスティングはございません）

■受講・受検資格

　　受講・受検日現在20歳以上の方

■受検申し込み期間

9月13日（土）～10月31日（金）到着分（期間厳守）

■会場

田辺由美のWINE　SCHOOL緑地公園校　

緑地駅ビル8階会議室

(御堂筋線緑地公園駅西改札すぐ)　

会場住所 : 大阪府豊中市寺内2-4-1

http://www.winekentei.com/instructor/site.html?id=294　　　　　

■受講・受検料　　　

8,229円（テキスト含む）

■認定料　　　　　　

2,057円　　

認定希望者には、

講師より認定カードとタスト・ヴァンをかたどった認定バッジが授与されます。


■お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com

お申込み受け付けは終了しました。（２０１４年１１月１日）


＜イベント案内＞

試験終了後、同会場にてワインとチーズで懇親会を開催します。

賑やかにワインとチーズを美味しく、楽しくいただきましょう！

お気軽にご参加ください。

会費は３,０００円です。 （ワイン・チーズ等の材料費として）当日お持ちください。

*お問い合わせ、お申込みは、㈱たけや商店までお願いいたします。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com
2014年07月23日
ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会が主催する

Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」

このチーズ検定を通してチーズの魅力を再確認し、

皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。

チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、

チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

コムラード・オブ・チーズとは？チーズの仲間を意味します。

この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。

ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会は、

チーズの基礎知識を習得した人たちコムラード・オブ・チーズを通して、

全国にチーズの魅力を広める活動を行っています。


実施日　９月２８日（日）

定員　１２名

受付時間　１３：００

第１部　講習会　１３：２０～１６：００ 　　　　　

専用テキストを用いて、チーズの基礎講習を行います。

座学形式。試食や実演はありません。 　　　　　

専用テキストは事前にお送りします。当日お持ちください。

第２部　検定試験　１６：２０～１７：００ 　　　　　

テキストおよび講習会内容より出題します。 　　　　　試験時間は４０分。　　

多岐選択問題　（マークシートではありません） 　　　　　

試験開始２０分経過後、退出可能です。試験問題は持ち帰ることができません。

全問題の７５％以上正解を合格とします。合否発表は、後日文書にて行います。

合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」と「認定バッジ」を送ります。

受験料　１０,０００円（税込）　　　

テキスト代、第１部講習会受講料および検定受験料が含まれています。

担当講師　武元 久一　

会場　大阪府豊中市西泉丘１－１－５　

現地買い付けワインの店たけや　　０６－６８５３－４２５６

お申込みはこちらから

http://www.cheesekentei.com/place/takemoto_hisakazu_1.html

＜イベント案内＞

試験終了後、１７：１５より、同会場にてチーズとワインで懇親会を開催します。

過去にコムラードオブチーズを取得された方もぜひご参加ください。

また今後取得したいと思われているチーズ愛好家の方もぜひご参加ください。

ラクレットグリル、ジロールなどを使った、参加型のパーティです。

大勢で賑やかにチーズとワインを美味しく、楽しくいただきましょう！

会費は３,０００円です。 （チーズ・ワイン等の材料費として）当日お持ちください。

*お問い合わせ、お申込みは、㈱たけや商店までお願いいたします。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com
2014年06月08日
「楽しみながらチーズの基礎を身につける講座」


チーズ検定のテキストを元に、解りやすくアレンジし、

楽しみながらチーズの基礎を身につける講座です。

初心者の方にも、もうすでにコムラート・オブ・チーズをお持ちの方にも対応した内容で

行います。

実際にチーズを切ったり、ワインと合わせたり、と充実した内容です。

全３回を終了されますとチーズ検定を受験される方には

楽々合格していただくことを目標とします。

もうすでに合格されている方には、

さらにステップアップした「チーズプロフェッショナル」へと導いていけたらという思いで

開講いたします。


日程　全３回　７月２７日　８月２４日　９月２１日　日曜日　１４：００～１６：００

定員　１２名　＊最小催行人数５名

会場　大阪府豊中市西泉丘１－１－５
　　　
　　　　現地買い付けワインの店たけや　　　０６－６８５３－４２５６

講師　武元 久一

会費　全３回一括　１２,９６０円（税込）　＜チーズ・ワイン・資料代含む＞

■申込み締切り：２０１４年７月１９日（土）　 ※お申込後、請求書を郵送します。


＜講座内容（予定）＞

＊各回ともチーズとワインのテイスティングがあります。

第１回　＜７月２７日＞　チーズの歴史　ミルク

第２回　＜８月２４日＞　チーズの造り方　ナチュラルチーズ　７つの分類法

第３回　＜９月２１日＞　世界のチーズ　エンジョイ・チーズ


*お問い合わせ、お申込みは、㈱たけや商店までお願いいたします。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com


こちらのフォームからもお申込みいただけます。

http://form1.fc2.com/form/?id=805920
2014年02月10日
自然派ワインで、他店と差をつけませんか！

当店では、フランスより買い付けたワインを直輸入販売しております。

除草剤を使わず、より自然なぶどう作りで、酸化防止剤の使用を極力控え、その土地の天然酵母により醸しだされたものを中心に取り揃えています。

すべては美味しいワインを飲んでいただきたいという生産者の情熱により造りだされたものばかりです。

実際に現地に行ってこの目で確かめたワイナリーさんのワイン達です。

もし、貴店が食材にこだわっておられるなら、

ワインもぜひこだわったものをとお思いになりませんか？

ワインも安全・安心・体に優しいものを提供しませんか？

愛情たっぷり、情熱たっぷりのワインです。

ワイナリーさんの顔入りのメニューを作成したり、

ワインの詳しい説明もさせていただきます。

いろんなエピソードのあるワインがあります。

「よりお客様に満足してもらうためワインメニューを充実させたい」

「あまり知識はないんだけどこだわったワインを扱ってみたい」

という方はおまかせください！

それぞれのお店に応じたアイテムのご提案、ワインリストの作成など、

新たなお客様の開拓に繋がるようお手伝いをさせていただきます。

ホームページにて店頭価格を記載しております。


お見積もり等、ご不明な点のお問い合わせ、ご用命は、

現地買い付けワインの店　たけや　　㈱たけや商店

〒561-0862　大阪府豊中市西泉丘1-1-5　　　TEL&FAX 06-6853-4256
2014年02月01日
２０１４年２月６日（木）

新年ワイン会のため

お店の営業が１８時までとなります。

よろしくお願い致します。
2013年12月27日
ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会が主催する

Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」

このチーズ検定を通してチーズの魅力を再確認し、皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。

チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

コムラード・オブ・チーズとは？チーズの仲間を意味します。

この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。

ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会は、チーズの基礎知識を習得した人たちコムラード・オブ・チーズを通して、全国にチーズの魅力を広める活動を行っています。


実施日　3月9日(日)

定員　12名

受付時間　13：00

第１部　講習会　13：20～16：00

　　　　　専用テキストを用いて、チーズの基礎講習を行います。

　　　　　座学形式。試食や実演はありません。

　　　　　専用テキストは事前にお送りします。当日お持ちください。

第２部　検定試験　16：20～17：00

　　　　　テキストおよび講習会内容より出題します。

　　　　　試験時間は４０分。　　多岐選択問題　（マークシートではありません）

　　　　　試験開始２０分経過後、退出可能です。

　　　　　試験問題は持ち帰ることができません。

　　　　　全問題の７５％以上正解を合格とします。

　　　　　合否発表は、後日文書にて行います。

　　　　　合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」と「認定バッジ」を送ります。

受験料　１０,０００円（税込）

テキスト代、第１部講習会受講料および検定受験料が含まれています。


担当講師　武元 久一　http://www.cheesekentei.com/place/takemoto_hisakazu.html


住所　大阪府豊中市西泉丘1-1-5　http://takeya.ocnk.net/


＜イベント案内＞

試験終了後、17:15より、同会場にてチーズとワインで懇親会を開催します。

過去にコムラードオブチーズを取得された方もぜひご参加ください。

また今後取得したいと思われているチーズ愛好家の方もぜひご参加ください。

チーズフォンデュ鍋、ラクレットグリル、ジロールなどを使った、参加型のパーティです。

大勢で賑やかにチーズを美味しく、楽しくいただきましょう！

会費は３,０００円です。 （チーズ・ワイン等の材料費として）当日お持ちください。

お申込みはメールで　takemotohisakazu@gmail.com
2013年12月08日
１２月３１日（火）は定休日ですが、午後５時まで営業します。

新年は１月６日（月）より営業します。
2013年09月07日
ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート資格認定試験(J.S.A.)

「二次試験対策直前講座」開催のため

１３時までの営業とさせていただきます。

よろしくお願い致します。
2013年07月14日
ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会が主催する

Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」

このチーズ検定を通してチーズの魅力を再確認し、皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。

チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

コムラード・オブ・チーズとは？チーズの仲間を意味します。

この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。

ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会は、チーズの基礎知識を習得した人たちコムラード・オブ・チーズを通して、全国にチーズの魅力を広める活動を行っています。


開催日 ２０１３年１０月２０日（日）　１３：１０～　受付

会場　 大阪府大阪市中央区難波４－２－１ 　難波御堂筋ビルディング８階

　　　　　御堂筋線　なんば駅　１３番出口直結

講師　　武元　久一　　Ｃ．Ｐ．Ａ．認定　チーズプロフェッショナル

http://www.cheesekentei.com/place/takemoto_hisakazu.html

第１部　講習会　　１３：２０～１５：５０

　　　　　専用テキストを用いて、チーズの基礎講習を行います。

　　　　　座学形式。試食や実演はありません。

　　　　　専用テキストは事前にお送りします。当日お持ちください。

第２部　検定試験　１６：１０～１６：５０

　　　　　テキストおよび講習会内容より出題します。

　　　　　試験時間は４０分。　　多岐選択問題　（マークシートではありません）

　　　　　試験開始２０分経過後、退出可能です。

　　　　　試験問題は持ち帰ることができません。

　　　　　全問題の７５％以上正解を合格とします。

　　　　　合否発表は、後日文書にて行います。

　　　　　合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」と「認定バッジ」を送ります。

受験料　１０,０００円（税込）

テキスト代、第１部講習会受講料および検定受験料が含まれています。
2013年06月27日
お待たせいたしました！　

今年の秋はフランスで盛り上がろう ！

各ワイナリーさんでワインをいただきながらお食事をお楽しみいただきます！

他のツアーでは味わえない旅です。


スケジュール＜予定＞


関空発　フランクフルト経由　マルセイユ着

ラングドック　★シャトー・マンスノーブル

カルカッソンヌ泊

ラングドック　★ドメーヌ・ド・ラルジョル

プロヴァンス泊

ブルゴーニュ　★ジャン・マルク・ラフォレ

ボーヌ泊

シャンパーニュ　★ド・スーザ

シャンパーニュ泊

パリ観光　　　パリ泊　　帰国



ツアー日程　　２０１３年１０月８日（火）～１５日（火）

ツアー費用　　約４０万円　

　　　　　　　　（燃油サーチャージ込。

　　　　　　　　　　　通常２人部屋のためシングルご希望の方は別途料金となります。）


お申し込み、お問い合わせは、店頭、電話、ＦＡＸ、Ｅメールで承っております。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　mayumi.1225@hotmail.co.jp　
2013年05月12日
日時　２０１３年６月１３日（木）　夜７時から

場所　たけや店内

　　　　豊中市西泉丘１－１－５

　　　　０６－６８５３－４２５６

会費　３,０００円

　　　　＜ワイン、チーズ、おつまみ代を含む＞

ショーム・アルノーさんのワインを６種類楽しみます。

この日は、和飲学園（ワイン教室）の日ですので、飛び入り参加ＯＫという企画です！

ぜひこの機会にワイン教室に参加してみませんか？


お申し込み、お問い合わせは、店頭、電話、ＦＡＸ、Ｅメールで承っております。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　mayumi.1225@hotmail.co.jp
2013年04月19日
ゴールデンウィークは通常通り営業しております。

ご来店、ご注文お待ちしております。
2013年04月03日
日時　２０１３年５月１３日（月）　夜７時から

場所　たけや店内

　　　　＜参加人数により変更になる場合があります＞　

　　　　豊中市西泉丘１－１－５

　　　　０６－６８５３－４２５６

会費　４,０００円

　　　　＜ワイン、チーズ、おつまみ代を含む＞

ミレーヌ・ブリュさんのワインをいろいろ楽しみましょう。

参加人数に応じていろいろなワインを開けます！


お申し込み、お問い合わせは、店頭、電話、ＦＡＸ、Ｅメールで承っております。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　mayumi.1225@hotmail.co.jp
2013年03月15日
日時　２０１３年４月１３日（土）　夜７時から

場所　たけや店内

　　　　＜参加人数により変更になる場合があります＞　

　　　　豊中市西泉丘１－１－５

　　　　０６－６８５３－４２５６

会費　４,０００円ぐらい

　　　　＜ワイン、チーズ、おつまみ代を含む実費＞

クロ・バガテルさんのワインをいろいろ楽しみましょう。

参加人数に応じていろいろなワインを開けます！


お申し込み、お問い合わせは、店頭、電話、ＦＡＸ、Ｅメールで承っております。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　mayumi.1225@hotmail.co.jp
2013年03月03日
毎年恒例となりました「お花見ワイン会」を開催します。

日時　平成２５年４月２日（火）１１時頃から

場所　服部緑地「ちかくの森」

http://www.osaka-park.or.jp/hokubu/hattori/new_map/hattori_a.pdf

会費　４,０００円


桜の木の下でバーベキューをします。

ワインはおひとり一本飲むぐらいの量をご用意します。

ご家族、お友達を誘ってお越しください。


お申込み締切日　３月３０日（土）


昨年の様子はこちら　http://1962takeya.seesaa.net/article/264034411.html



お申し込み、お問い合わせは、店頭、電話、ＦＡＸ、Ｅメールで承っております。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　mayumi.1225@hotmail.co.jp
2013年02月15日
日時　２０１３年３月１３日（水）　夜７時から

場所　たけや店内

　　　　＜参加人数により変更になる場合があります＞　

　　　　豊中市西泉丘１－１－５

　　　　０６－６８５３－４２５６

会費　４,０００円ぐらい

　　　　＜ワイン、チーズ、おつまみ代を含む実費＞

ドメーヌ・ムリニエさんのワインを楽しみましょう。

＜予定＞

　白ワイン

　ロゼワイン

　赤ワイン


参加人数に応じていろいろなワインを開けます！


お申し込み、お問い合わせは、店頭、電話、ＦＡＸ、Ｅメールで承っております。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　mayumi.1225@hotmail.co.jp
2013年01月24日
2月13日の会に向けて、マンスノーブルのギィドさんからメッセージが届きました。

Konnichiwa,

Heureux qui comme vous aimez le bon vin
Heureux qui comme vous buvez du Mansnoble

Quoi de mieux en ce 13 février, pour chasser la fin de l'hiver
Qu'un bon verre de vin, bu, bien au chaud en agréable compagnie

Que Mansenoble vous apporte joie, bonheur, santé et prospérité

Kanpai !

Guido et Marie-Annick



こんにちは。


皆さんが美味しいワインを好きで、マンスノーブルのワインを飲んで下さることを、とても幸せに思います。


この2月13日の会では、みんなで大いに盛り上がり、残寒を吹き飛ばしましょう！


楽しい仲間とワインを飲んで、心も身体も温かくなりますように。


マンスノーブルのワインが、皆さんに、喜びや幸せ、健康と繁栄をもたらすことを、心から願っています。


カンパイ！


ギィド、マリー=アニックより


-----------------------------------------------


日時　２０１３年２月１３日（水）　夜７時から

場所　たけや店内

　　　　＜参加人数により変更になる場合があります＞　

　　　　豊中市西泉丘１－１－５

　　　　０６－６８５３－４２５６

会費　４,０００円ぐらい

　　　　＜ワイン、チーズ、おつまみ代を含む実費＞

シャトー・マンスノーブルさんのワインを楽しみましょう。

＜予定＞

　レゼルヴ　　オールドヴィンテージ１９９８年

　２００２年、２００３年、２００５年、２００７年飲み比べ

　参加人数に応じていろいろな年のワインを開けます！


お申し込み・お問い合わせは当店まで。０６－６８５３－４２５６
2013年01月17日
２０１３年１月１９日（土）

フランス　コート・デュ・ローヌ地方よりドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌの

ジャン=ポール・ドーマンさんとリリーちゃんをお迎えして

創作料理ちとせさんでワイン会を開催します。

お店の営業が１５時までとなりますのでよろしくお願い致します。
2012年12月01日
１２月２５日（火）は定休日ですが営業します。

年内は３１日（月）午後５時まで。

新年は１月５日（土）より営業します。
2012年11月17日
たけや　さま　こんにちは。

？年ぶりのボージョレ・ヌーヴォー、昨晩さっそくにいただきましたが、あまりの美味しさにちょぴり感動してしまいました。

自分で買った最初のワインが確かボージョレ・ヌーヴォー だったような気がしますが、毎年購入する度に１本分が飲みきれずに必ず残ってしまい、少なくとも１ヶ月くらいは冷蔵庫にそのまま入れっ放しの状態。

そのうち冷蔵庫に入っている瓶が邪魔になって最終的には毎回料理酒行きになってました。

初めて購入したヌーヴォーが少々高めの￥で、ワインの出来が非常に良い年だったこともあり、ボー ジョレ１本目にして非常に美味しかったということを記憶していますが、

ラフォレさんのヌーヴォーはあの時の美味しさを思い起こさせてくれました！

ボージョレ・ヌーヴォーもそれ相応の￥のものなら、こんなにも美味しいんだ！ということを再認識した気がします。

来年もぜひラフォレさんのボージョレ・ヌーヴォー、期待したいと思います。

飲んで１本まともに空けることができなかったことが何年か続いた影響で、ガメイという品種のワインを飲むのに何かと抵抗があったのですが、

今回のヌーヴォーを飲んだおかげでその抵抗がウソのようになくなりました。

最近は栓を開けてからボトルが空になるまで４～５日はかかりますが、

昨晩はすでにボトルの半分が空いてしまいましたよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊２０１２．１１．１６　Ａさんよりいただきました。

あと少し在庫がございます。ぜひお買い求めください。

ご注文はこちらから　http://takeya.ocnk.net/product/257
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