大阪・豊中　ワインスクール ＜資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで＞

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　電話受付９：３０～１８：００（第４木曜日１７：３０まで）＜定休日　毎週火曜日＆祝日＞
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2022　カンフォラレス　シャルドネ

2022　カンフォラレス　シャルドネ[カンポス・レアレス]

1,650円 (税込)
スペイン　ＤＯ　ラ・マンチャ ステンレスタンクにて28℃で14日間の発酵。 澱の上で2カ月間の熟成。 トロピカルフルーツや白い花…
2020　フォルティウス　シャルドネ

2020　フォルティウス　シャルドネ[バルカルロス]

2,310円 (税込)
スペイン　ＤＯ　ナバーラ 圧搾せずにフリーランジュースを アメリカンオークにて発酵、 4〜5カ月の熟成。 深く輝く金色。 …
2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ

2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ[ロバートソン]

4,290円 (税込)
優しく破砕後、 フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。 300Lの100％新樽のフレンチオークで天然発酵、 その後はマロラクティッ…
2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル

2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル[イ・ビニェードス　ネオ]

1,980円 (税込)
ＤＯ　リベラ・デル・ドゥエロ ステンレスタンクにて 25℃で2週間の発酵・浸漬。 天然酵母使用。 樽は不使用。 ごく…
2016　ルマーズ　セレクシオン

2016　ルマーズ　セレクシオン[ルマーズ]

3,850円 (税込)
ＤＯ　トロ ステンレスタンクにて、 22〜24℃で20日間の発酵。 さらに2週間の果皮浸漬。 フレンチオークで18〜20カ…
2016　カンピーリョ　レセルバ

2016　カンピーリョ　レセルバ[カンピーリョ]

4,620円 (税込)
ＤＯＣａリオハ ステンレスタンクにて 28℃で14日間の発酵・浸漬。 アメリカンオーク新樽で22カ月以上の熟成。 完熟フル…
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2016年04月24日
お申し込みいただいた方で

メールアドレスの入力ミス等でメールが届かない方がいらっしゃいます。

２日経ってもこちらからの講座が届かない場合は

takemotomayumi1225@gmail.comへお問い合わせください。
2016年04月20日
ゴールデンウィークは、通常通り、営業しております。

ご来店、ご注文を心よりお待ちしております。

営業時間　９：３０～２０：００　　駐車場有り

火曜日は定休日です。
2016年03月23日
４月１７日（日）１４～１７時の間、

店内で、ワイン検定開催のため

お買い物ができません。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2016年03月08日
毎年恒例となりました「お花見ワイン会」を開催します。

日時　平成２８年４月５日（火）１１時頃から

場所　服部緑地「ちかくの森」

http://hattori.osaka-park.or.jp/access/

会費　４,０００円


桜の木の下でバーベキューをします。

ワインはおひとり一本飲むぐらいの量をご用意します。

ご家族、お友達を誘ってお越しください。


お申込み締切日　３月３１日（木）


昨年の様子はこちら　http://takeya1123.seesaa.net/article/417501620.html



お申し込み、お問い合わせは、店頭、電話、ＦＡＸ、Ｅメールで承っております。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　mayumi.1225@hotmail.co.jp
2016年02月17日
３月５日（土）６日（日）１３～１７時の間、

店内で、チーズ検定開催のため

お買い物ができません。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2016年01月22日
日本ソムリエ協会　呼称資格制度が変更になりました！

2016年度より、ワインアドバイザー及びシニアワインアドバイザーの呼称は、

ソムリエ、シニアソムリエに統合されます。

よって、呼称資格は、プロフェッショナル向け呼称のソムリエ/シニアソムリエ、

愛好家向け呼称のワインエキスパート/シニアワインエキスパートの4呼称となります。

ソムリエ、ワインエキスパート呼称試験の、

一次試験（筆記）、二次試験（テイスティング）の変更はありません。

ソムリエ呼称は三次試験（サービス実技）が課せられます。

詳しくは、ソムリエ協会HP「呼称資格制度変更について」をご覧ください。

こちらから、どうぞ
http://www.sommelier.jp/honbu/article/103496/
2016年01月09日
１月１６日（土）

シャトー・ラ・ラズ・カマン

来日ワイン会開催のため

１６時までの営業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2015年12月29日
＜年末年始営業のご案内＞

年内は１２月３１日（木）午後５時まで。

新年は　１月　６日（水）より営業します。


福袋　好評販売中です！！！
2015年12月16日
ようこそ、チーズの世界へ

自称チーズ通は、もう卒業！

確かな知識で、食卓にいろどりを。



チーズをこよなく愛するあなた

チーズに興味のあるあなた

周りの人よりチーズのことを知っているあなたに最適な検定試験です。



ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会が主催する

Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定 「コムラード・オブ・チーズ」

このチーズ検定を通してチーズの魅力を再確認し、

皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。

チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、

チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

コムラード・オブ・チーズとは？チーズの仲間を意味します。

この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。

ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会は、

チーズの基礎知識を習得した人たち コムラード・オブ・チーズを通して、

全国にチーズの魅力を広める活動を行っています。



第１４回

Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定コムラード・オブ・チーズ



実施日　３月５日(土)、６日（日）　　


受付時間　１３：００


第１部　講習会　１３：２０～１６：００

専用テキストを用いて、チーズの基礎講習を行います。

座学形式。試食や実演はありません。

専用テキストは事前にお送りします。当日お持ちください。



第２部　検定試験　１６：２０～１７：００

テキストおよび講習会内容より出題します。試験時間は４０分。　　

多岐選択問題　（マークシートではありません）

試験開始２０分経過後、退出可能です。

試験問題は持ち帰ることができません。

全問題の７５％以上正解を合格とします。

合否発表は、後日文書にて行います。

合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」と「認定バッジ」を送ります。



受検料　１０,０００円（税込）　　　

テキスト代、第１部講習会受講料および検定受験料が含まれています。



担当講師　武元 久一



お申し込みはこちらからお願いいたします。

http://cheesekentei.com/place_detail.html?id=168

http://cheesekentei.com/place_detail.html?id=106　（満席）

　

会場　大阪府豊中市西泉丘１－１－５　 　　　　

　　　　現地買い付けワインの店たけや　　 　　　　

　　　　０６－６８５３－４２５６



定員　各１２名　お申し込み先着順



*お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com
2015年12月12日
１２月２０日（日）臨時休業させていただきます。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2015年11月15日
１２月７日（月）～１３日(日)まで、

フランス・ボルドー研修のため

配達をお休みさせていただきます。

お店の営業は通常通りです。

１２日（土）のみ、１３～１８時の営業を

お休みさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。　　　　
2015年09月16日
ワイン検定ブロンズクラス開催日時

2015年11月14日（土）

14：20～15：50　受付後、講師による講習会（90分）実施

15：50～16：00　休憩

16：00～16：40　検定試験実施

（ワイン検定テキストの内容より出題され、ワインテイスティングはございません）

■受講・受検資格

　　受講・受検日現在20歳以上の方


■受講・受検料　　　

11,000円（テキスト含む）

合格者には、

認定カードとタスト・ヴァンをかたどった認定バッジが授与されます。


お申し込みはこちらからお願いいたします。

https://www.winekentei.com/instructor/site/294/bronze/



■お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com
2015年07月07日

ようこそ、チーズの世界へ

自称チーズ通は、もう卒業！

確かな知識で、食卓にいろどりを。

 

チーズをこよなく愛するあなた

チーズに興味のあるあなた

周りの人よりチーズのことを知っているあなたに最適な検定試験です。

 

ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会が主催する

Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定 「コムラード・オブ・チーズ」

このチーズ検定を通してチーズの魅力を再確認し、

皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。

チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、

チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

コムラード・オブ・チーズとは？チーズの仲間を意味します。

この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。

ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会は、

チーズの基礎知識を習得した人たち コムラード・オブ・チーズを通して、

全国にチーズの魅力を広める活動を行っています。

 

第１３回

Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定コムラード・オブ・チーズ

 

実施日　９月２６日（土）　　受付時間　１３：００

 

第１部　講習会　１３：２０～１６：００

専用テキストを用いて、チーズの基礎講習を行います。

座学形式。試食や実演はありません。

専用テキストは事前にお送りします。当日お持ちください。

 

第２部　検定試験　１６：２０～１７：００

テキストおよび講習会内容より出題します。試験時間は４０分。　　

多岐選択問題　（マークシートではありません）

試験開始２０分経過後、退出可能です。

試験問題は持ち帰ることができません。

全問題の７５％以上正解を合格とします。

合否発表は、後日文書にて行います。

合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」と「認定バッジ」を送ります。

 

受検料　１０,０００円（税込）　　　

テキスト代、第１部講習会受講料および検定受験料が含まれています。

 

担当講師　武元 久一

 

お申し込みはこちらからお願いいたします。

http://www.cheesekentei.com/place_detail.html?id=40

　

会場　大阪府豊中市西泉丘１－１－５　 　　　　

　　　　現地買い付けワインの店たけや　　 　　　　

　　　　０６－６８５３－４２５６

 

定員　１８名　お申し込み先着順

 

*お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

 ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com 
2015年06月09日
７月５日（日）臨時営業させていただきます。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2015年03月30日
職場、貴社会議室やご指定のイベント会場などでの「出張スクール」。

営業活動において顧客満足度向上をはかる知識や話題性の一つ

イベントの一つとして、または、社内福利厚生の一環としてどうぞご活用ください。

また、ご自宅やコミュニティスペースへの出張や、

当店にお越しいただいての「個別レッスン」。

気の合うワイン仲間同士でより知識を深めるためのレッスンや、

家事育児に多忙ながらも、わずかな時間に学びたいというお仲間同士など

お好みのテーマやご予算、参加人数に応じたオリジナルの「プランニングレッスン」。

日本ソムリエ協会認定資格（ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート）試験

最短距離で合格できるようにサポートする「オーダーメイド講座」。

個人個人のレベル、ご要望に応じて丁寧に指導いたします。

また、二次試験に向けてテイスティング、抜栓実技指導もさせていただきます。

ご都合のよい時間、場所をご指定いただけるので、

スクールに通いたくても時間が合わない方や、

忙しくてなかなかスクールに通う時間がない方などにお勧めです。

さまざまなご要望にお答えしてまいります。


講師プロフィールhttp://takeya.ocnk.net/page/15


＜料金一例＞

講座９０分　おひとり　５,４００円～　人数に応じてご相談させていただきます。

（ワイン代チーズ代等の材料費、交通費　実費）


現地買い付けワインの店　たけや　　㈱たけや商店

〒561-0862　大阪府豊中市西泉丘1-1-5　　　TEL&FAX 06-6853-4256
2015年03月08日
第５回　ワイン検定ブロンズクラス　開催のため

３月２２日（日）１４時までの営業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2015年01月28日
■ 第５回ワイン検定ブロンズクラス開催日時

2015年3月22日（日）

14：20～15：50　受付後、講師による講習会（90分）実施

15：50～16：00　休憩

16：00～16：40　検定試験実施

（ワイン検定テキストの内容より出題され、ワインテイスティングはございません）

■受講・受検資格

　　受講・受検日現在20歳以上の方


■受講・受検料　　　

11,000円（テキスト含む）

合格者には、

認定カードとタスト・ヴァンをかたどった認定バッジが授与されます。


こちらをご覧ください。

http://www.winekentei.com/instructor/site.html?id=294


＜イベント案内＞

試験終了後、１７：００より、同会場にてワインとチーズで懇親会を開催します。


賑やかにワインとチーズを美味しく、楽しくいただきましょう！


ぜひ、お気軽にご参加ください。


会費は３,０００円です。 （ワイン、チーズ等の材料費として）当日お持ちください。


■お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com
2015年01月11日

第１２回　Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定コムラード・オブ・チーズ受験案内

 

ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会が主催する

Ｃ．Ｐ．Ａ．チーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」

このチーズ検定を通してチーズの魅力を再確認し、

皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。

チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、

チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

コムラード・オブ・チーズとは？チーズの仲間を意味します。

この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。

ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会は、

チーズの基礎知識を習得した人たちコムラード・オブ・チーズを通して、

全国にチーズの魅力を広める活動を行っています。



実施日　３月７日（土）

定員　１８名

受付時間　１３：００

第１部　講習会　１３：２０～１６：００

　　　　　専用テキストを用いて、チーズの基礎講習を行います。

           座学形式。試食や実演はありません。
　　　　　専用テキストは事前にお送りします。当日お持ちください。

第２部　検定試験　１６：２０～１７：００

　　　　　テキストおよび講習会内容より出題します。
　　　　　試験時間は４０分。　　

           多岐選択問題　（マークシートではありません）
　　　　　試験開始２０分経過後、退出可能です。

           試験問題は持ち帰ることができません。
　　　　　全問題の７５％以上正解を合格とします。

           合否発表は、後日文書にて行います。
　　　　　合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」と「認定バッジ」を送ります。

受験料　１０,０００円（税込）　　　

            テキスト代、第１部講習会受講料および検定受験料が含まれています。

担当講師　武元 久一

http://www.cheesekentei.com/place/takemoto_hisakazu_1.html

　

会場　大阪府豊中市西泉丘１－１－５　

         現地買い付けワインの店たけや　　０６－６８５３－４２５６


＜イベント案内＞

試験終了後、１７：１５より、同会場にてチーズとワインで懇親会を開催します。


過去にコムラードオブチーズを取得された方もぜひご参加ください。
また今後取得したいと思われているチーズ愛好家の方もぜひご参加ください。

ラクレットグリル、ジロールなどを使った、参加型のパーティです。
大勢で賑やかにチーズとワインを美味しく、楽しくいただきましょう！

会費は３,０００円です。 （チーズ・ワイン等の材料費として）当日お持ちください。

 

*お問い合わせ、お申込みは、㈱たけや商店までお願いいたします。

 ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemotohisakazu@gmail.com 
2014年12月29日
＜年末年始営業のご案内＞

年内は１２月３１日（水）午後５時まで。

新年は　１月　５日（月）より営業します。
2014年12月11日

ワイン検定＜ブロンスクラス＞にのテキストを元に、解りやすくアレンジし、

基本をしっかり身につけながら、様々なワインを楽しむ講座です。

初心者の方も全５回で

ワイン検定＜ブロンスクラス＞の知識がしっかりと身につきます。

楽しいテイスティング、グラスのセミナーも組み込まれ充実した内容です。

全５回を終了されますと

ワイン検定＜ブロンズクラス＞に楽々合格していただくことを目標とします。

そして、さらにステップアップした「シルバークラス」へ。

また、ソムリエ試験受験へと導いていけたらという思いで開講いたします。

 

＜講座内容（予定）＞


＊各回ともテイスティングあり。

実際に様々なワインをリーデルグラスで飲んでいただきます。

 

第１回　＜１月１８日＞　ワインとは？　ワインの分類　ワインの歴史　ぶどう品種


第２回　＜２月　１日＞　ぶどうの栽培　ワインの造り方


第３回　＜２月１５日＞　ワインのラベルに書かれていること　ワイン法


第４回　＜３月　１日＞　ワインと料理・チーズとの相性


第５回　＜３月１５日＞　ワインのテイスティング　

                                  グラスの選び方　リーデルグラスセミナー

 

この講座の特典

 

１．リーデルヴィノムテイスティングセット付き

　　

第５回の講座で「リーデルヴィノム」の４脚セットを使用し、

グラスセミナーをします。

皆さんは普段どのようなワイングラスをお使いでしょうか？

実は、ブドウ品種ごとに最適なグラスが存在し、

グラスの形が変わるとワインの香りや味わいが驚くほど変わります。

４種のワインを形の違うグラスで飲み比べます。

グラスの形がいかにワインの味わいを左右するのか実感できます。 

「目からウロコ」とか、「いままで知らなくて損していた」など、

たくさんの驚きを体験できます。

そしてテイスティングで使用した

「リーデルヴィノム」４脚 セット（１５,１２０円）をお持ち帰りいただけます。

 

２．ワイン検定ブロンズクラス検定料・認定料込

全５回ご受講いただき習得した知識を活かして、

合格という目標を楽々達成していただけます。

講座受講とセットにすることによって大変お得な料金になっております。

 

日程　全５回　日曜日　１４：００～１６：００

定員　１２名　

会場　大阪府豊中市西泉丘１－１－５　　　０６－６８５３－４２５６

講師　武元 久一

 

①基礎完全コース　４３,２００円（税込）　＜ワイン・チーズ代含む＞
（全５回講座＋リーデルヴィノムテイスティングセット＋ブロンズクラス検定料・認定料込）

②基礎講座コース　３７,８００円（税込）　＜ワイン・チーズ代含む＞
（全５回講座＋リーデルヴィノムテイスティングセット）

③単発ご参加の場合　　１講座　５,４００円（税込）　＜ワイン・チーズ代含む＞
（第５回講座の場合はリーデルヴィノムテイスティングセット込で２０,０００円税込）

 

■申込み締切り：２０１５年１月１６日（金）　

 

*お問い合わせ、お申込みは、㈱たけや商店までお願いいたします。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　　Ｅメール　takemoto0413@hotmail.co.jp
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