大阪・豊中 ワインスクール <資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで>

TEL&FAX 06-6853-4256 電話受付9:30~18:00(第4木曜日17:30まで)<定休日 毎週火曜日&祝日>
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2024年04月14日

ワイン好き集まれ ! フランス、ブルゴーニュの

仲田晃司さんが造る「天地人」の数々を堪能する

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します !


おもしろ企画!

ニュージーランド サム・ハロップ

   VS

日本 仲田晃司

シャルドネ対決! 



日時 2024年8月4日(日)14時~


場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 
             
         06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、

リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、飲むワインを決定しますので、

6月30日(日)を締切とさせていただきます。 

お申込み先着順 定員18名 


ただ今、決定しているワイン!


2003年に超難関とされるマスター・オブ・ワインの試飲と理論の試験を

最優秀成績で一発合格し、当時31歳という若さで

最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップさん。

世界各国で修業を積み、2013年にその人並外れた感性と

マスター・オブワインの知識や醸造家として経験の全てを注ぐ

自身のブランド「サム・ハロップ」を設立しました。


2021 サム・ハロップ  ブリッジ・パ シャルドネ

<白・辛口> 9,680円×2本


仲田晃司さんは、

大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、

「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、

1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら

各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、

ブルゴーニュの地に「ルー・デュモン」を設立しました。


2021 天地人 マルサネ・ブラン

<白・辛口> 9,130円×2本


2021 天地人 シャルム・シャンベルタン

<赤・フルボディ> 55,330円×1本



難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは、こちらから

https://drive.google.com/file/d/1Ff9gLHH9XMYEAxhUdN-KfpVIuM0pGfWQ/view


店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2024年03月19日

PayPay使えます!

各種カード使えます!

どうぞご利用ください。
2024年03月18日

ワイン好き集まれ ! ブルゴーニュの「グラン・クリュ」並びに、

仲田晃司さんが造る「ビオワイン」の数々を堪能する

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します !


日時 2024年7月21日(日)14時~


場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 
             
         06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、

リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、飲むワインを決定しますので、

6月30日(日)を締切とさせていただきます。 

お申込み先着順 定員18名 


ただ今、決定しているワイン!


2022 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フェス 

シャブリ・グラン・クリュ レ・クロ


<白・辛口> 13,750円×2本


数あるシャブリの生産者の中でも

世界中から高評価を集める名門ドメーヌ。

レ・クロはシャブリ地区の中でも歴史が古く、

シャブリ地区7つの特級畑の中で最も高く評価されています。



2014 ドメーヌ・シャンタル・レミー 

クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ


<赤・フルボディ> 46,750円×1本


1820年に設立された由緒あるドメーヌ。

偉大なるグラン・クリュの畑を3つ所有。

「ロッシュ=岩」という意味のとおり

石灰岩の割合が高く石の塊が多く露頭するグラン・クリュ。

石の硬質なミネラル感が長い余韻へ。



難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは、2024.4.13 満席になりました。



店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2024年03月18日
2024年5月20日(月)

14:20~15:50 講習会(90分)

15:50~16:00 休憩

16:00~16:40 検定試験(40分)

※テキスト記載事項より出題します

※飲料のテイスティングはございません


受付期間

2024年3月18日(月)~ 4月16日(火)


入門レベルとして日本酒・焼酎の基礎知識を習得し、

日頃の生活にSAKEを取り入れ、

より一層飲食を楽しみたい方向けの内容です。


■受講・受検資格  受講・受検日現在20歳以上の方


■受講・受検料   11,000円(テキスト含む)


合格者には、

認定カードと認定バッジが授与されます。


お申し込みは、こちらよりお願いいたします。

https://www.jsakentei.com/instructor/site/7/bronze/


■お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール takemotohisakazu@gmail.com
2024年02月03日

ワイン好き集まれ ! 「オーヴァチャー」 「シャペレ」 をはじめとする

素晴らしいアメリカ、ナパヴァレーのワインの数々を堪能する

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します !


日時 2024年6月23日(日)14時~

場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 
             
         06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、

リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、飲むワインを決定しますので、

5月31日(金)を締切とさせていただきます。 

お申込み先着順 定員18名 


ただ今、決定しているワイン!


オーパス・ワンのセカンド 「オーヴァチャー」


<赤・フルボディ> 39,600円×2本

オーパス・ワンの自社畑のエッセンスを、表現する稀少キュヴェ

1993年、ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生、

当初はオーパス・ワンの従業員のために造られていましたが、

1995年からワイナリー訪問者への販売を開始。

流通経路は非常に限られ、入手困難なワインです。



2018 シャペレ プリッチャード・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン 


<赤・フルボディ> 52,800円×1本

標高1,800フィートのプリチャード・ヒルにあるシャペレは

「ナパのグラン・クリュ」と称されています。

最上級のカベルネ・ソーヴィニョンと

他のクラシックなボルドー品種をブレンドし限定生産で造られるワインです。



難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは、 2024.3.28 満席になりました。


店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2024年02月03日

毎年恒例の「お花見ワイン会」を開催します。


日時 2024年4月2日(火)11時頃から

場所 服部緑地「ちかくの森」

会費 6,000円


桜の木の下でバーベキューをします。

ワインはおひとり約1本の量をご用意します。

ご家族、お友達を誘ってお越しください。


お申込み締切日 3月30日(土)


2023年の様子はこちら

http://takeya1123.seesaa.net/archives/20230404-1.html

こちらもご覧ください。

https://drive.google.com/file/d/1kIKQ0DlADbVOo6gUHHKLXFJtYEK1713K/view


お申し込み、お問い合わせは、店頭、電話、FAX、Eメールで承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp

2024年02月03日

ようこそ、チーズの世界へ

自称チーズ通は、もう卒業!

確かな知識で、食卓にいろどりを。


チーズをこよなく愛するあなた

チーズに興味のあるあなた

周りの人よりチーズのことを知っているあなたに最適な検定試験です。



NPO法人チーズプロフェッショナル協会が主催する

C.P.A.チーズ検定 「コムラード・オブ・チーズ」

このチーズ検定を通してチーズの魅力を再確認し、

皆様の食卓に彩りを添えてはいかがでしょうか。

チーズ初心者から自称チーズ通の方まで年齢や職業を問わず、

チーズが好きならどなたでもチャレンジできます。

コムラード・オブ・チーズとは?チーズの仲間を意味します。

この検定に合格すると「コムラード・オブ・チーズ」を名乗ることができます。

NPO法人チーズプロフェッショナル協会は、

チーズの基礎知識を習得した人たち コムラード・オブ・チーズを通して、

全国にチーズの魅力を広める活動を行っています。



第31回 C.P.A.チーズ検定コムラード・オブ・チーズ


実施日 4月20日(土)


第1部 講習会 13:20~16:00

専用テキストを用いて、チーズの基礎講習を行います。

座学形式。試食や実演はありません。

専用テキストは事前にお送りします。当日お持ちください。


第2部 検定試験 16:20~17:00

テキストおよび講習会内容より出題します。試験時間は40分。  

多岐選択問題 Web上(Googleフォーム)で行います。

全問題の75%以上正解を合格とします。

合格者には「コムラード・オブ・チーズ合格証」と「認定バッジ」を送ります。


受検料 10,000円(税込)   

テキスト代、第1部講習会受講料および検定受験料が含まれています。


担当講師 武元 久一

お申し込みはこちらからお願いいたします。

https://entry.cheesekentei.com/instructor/site/9/bronze/

 
会場 大阪府豊中市西泉丘1-1-5      

    ワイン&スクール たけや       

    06-6853-4256

定員 12名 お申し込み先着順


*お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール takemotohisakazu@gmail.com
2024年01月31日

ワイン好き集まれ!「タービルク」をはじめとする

素晴らしいオーストラリアワインの数々を堪能する

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します !


日時 2024年5月11日(土)14時~

場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 
             
         06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、

リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、飲むワインを決定しますので、

4月30日(火)を締切とさせていただきます。 

お申込み先着順 定員18名 


ただ今、決定しているワイン!


2004 ルーウィン・エステート・アートシリーズ シャルドネ

<白・辛口> 23,980円×コルク&スクリューキャップ 各1本


コルク&スクリューキャップでの20年熟成比較

驚愕ポイントは、準備が20年も前に始まっている点

ワインはすべてヴィレッジ・セラーズ社自身がかつて輸入し

将来のために自社の低温倉庫で熟成させたものです。 


2014 タービルク 1860 ヴァインズ シラーズ 

<赤・フルボディ> 33,000円×2本


1860年に設立された「タービルク」は、

オーストラリアで最も長い歴史を持つワイナリー。

設立当時の木造のセラーは、歴史的建造物として保存されている。

1860年に植えられたブドウの木から、

今でも毎年何百ケースものワインが造られています。



難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは 2024.3.3 満席になりました。


店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2024年01月31日
2024年4月6日(土)

14:20~15:50 受付後、講師による講習会(90分)実施

15:50~16:00 休憩

16:00~16:40 検定試験実施

(ワイン検定テキストの内容より出題され、

  ワインテイスティングはございません)


■受講・受検資格  受講・受検日現在20歳以上の方


■受講・受検料   11,000円(テキスト含む)


合格者には、

認定カードとワイングラスの形の認定バッジが授与されます。


お申し込みは、こちらよりお願いいたします。

https://www.winekentei.com/instructor/site/294/bronze/


■お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール takemotohisakazu@gmail.com
2023年12月16日

ワイン好き集まれ!

シャトー・パフ・クレマンをはじめとする

素晴らしいフランスワインの数々を堪能する

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します !


日時 2024年4月13日(土)14時~

場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、

リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、

飲むワインを決定しますので、

3月31日(日)を締切とさせていただきます。 

お申込み先着順 定員18名 


ただ今、決定しているワイン!

ワイン好きのクレメンス5世は、

ボルドー市郊外に葡萄園付きの別荘を作りましたが、

それが今日のグラーヴの著名なワイン

「シャトー・パプ・クレマン」です。

その後を継いだクレメンス6世は、

アヴィニヨンの北オランジュのそばに葡萄園を作り、

そのワインは「教皇の新城」(シャトーヌフ・デュ・パプ)

と呼ばれるようになりました。

 
「サン・ピエール(=聖ペトロ)の鍵」と

「教皇(=パプ)の3重冠」の

同じ紋章が刻まれています。



2010 シャトー・パプ・クレマン    

<白・辛口> 33,000円×2本


2019 シャトー・パプ・クレマン 

<赤・フルボディ> 20,900円×2本


2019 シャトーヌフ・デュ・パプ 

<赤・フルボディ> 7,100円×2本



難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは  2024.2.18 満席になりました。



店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2023年11月24日
<年末年始営業のご案内>

年内は12月30日(土)まで

年始は 1月 5日(金)より営業します。
2023年11月24日
12月2日(土)14~17時の間、

J.S.A.SAKE検定開催のため

お買い物ができません。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2023年11月24日
11月30日(木)14~17時の間、

J.S.A.SAKE検定開催のため

お買い物ができません。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2023年11月24日

ワイン好き集まれ!

エルミタージュ 「ラ・シャペル」 をはじめとする

フランス・ローヌのワインの数々を堪能する

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します !


日時 2024年3月3日(日)14時~

場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、

リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、

飲むワインを決定しますので、

2月24日(土)を締切とさせていただきます。 


お申込み先着順 定員18名 


ただ今、決定しているワイン!


ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ

「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない」

テロワールに根差した北ローヌの名門ワイナリー

「20世紀最高のワイン」に選ばれた「ラ・シャペル」

ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、

なんといっても「ラ・シャペル」です。


「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と評した

このエルミタージュは、アペラシオン最高のワインとして

世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。


2020 エルミタージュ 「ラ・シャペル」  

<赤・フルボディ> 41,800円×2本


難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは、こちらから

満席になりました。 (2023.12.23)


店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2023年11月22日

ワイン好き集まれ!

シャトー・ディケムをはじめとする

素晴らしいボルドーワインの数々を堪能する

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します !


日時 2024年2月18日(日)14時~

場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、

リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、

飲むワインを決定しますので、

1月31日(水)を締切とさせていただきます。 

お申込み先着順 定員18名 


ただ今、決定しているワイン!

貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。

年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。

素晴らしい香りと深い色あい、

とろりとした口当りは絶品。


2019 シャトー・ディケム    

<白・極甘口> 77,000円×1本



「CHディケム」がつくる辛口の白。

毎年、極少量しか生産されないワインで、

オークの樽による芳醇な芳香が素晴らしいワインです。


2020 イグレック・デュ・シャトー・ディケム  

<白・辛口> 61,600円×1本


難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは、こちらから

満席になりました。 (2023.11.26)


店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2023年10月25日

ワイン好き集まれ!

素晴らしいイタリアワインの数々を堪能する

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します !


日時 2024年1月14日(日)14時~

場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)

ちょっとええワインですので、

リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、飲むワインを決定しますので、

12月30日(土)を締切とさせていただきます。 

お申込み先着順 定員18名


ただ今、決定しているワイン!


ピエモンテの静かなる巨匠 「ブルーノ・ジャコーザ」

「バローロのロマネ・コンティ」と評されるワイン

2019 バローロ ファレット    

<赤> 60,500円×1本


「シチーリアのピノ・ノワール」

偉大なブルゴーニュワインを彷彿させる美しきワイン

2020 コントラーダ ポルカリア  

<赤> 14,960円×2本


難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは、こちらから 

満席になりました。 (2023.11.26)


店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2023年10月03日
11月5日(日)14~17時の間、

J.S.A.ワイン検定シルバークラス開催のため

お買い物ができません。

ご不便をおかけしますが

よろしくお願い致します。
2023年10月03日
ワイン好き集まれ!

たけやのセラーで熟成させ、飲み頃を迎えた

「ちょっとええワインを飲む1万円の会」を開催します!


日時 2023年12月10日(日)14時~

場所 たけや店内  豊中市西泉丘1-1-5 06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、飲むワインを決定しますので、

11月30日(木)を締切とさせていただきます。

お申込み先着順 定員18名 満席になりました。(2023.10.24)


ただ今、決定しているワイン!


1978年にロバート・モンダヴィと

ボルドーのシャトー・ムートン・ロッチルドの

フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵による

初の新旧世界のジョイント・ベンチャー・ワインとして

ナパ・ヴァレーに誕生しました。

最高級カリフォルニアワインとして圧倒的な存在感を誇ります。


2019 オーパス・ワン カベルネ・ソーヴィニヨン主体     

<赤> 82,500円×1本


オレゴン州のダンディ・ヒルズのワイナリーの造るピノ・ノワール。

な・な・なんと3Lのでっかいボトルに入っています。

今年一年の感謝をこめて、大盤振舞です!


2016 ソーコール・ブロッサー ピノ・ノワール 3L瓶 (4本分) 

<赤> 28,000円×1本



難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは、こちらから  満席になりました。(2023.10.24)

https://drive.google.com/file/d/1lcey12jmbXa7z8974UPLXBNqL9rQxV5u/view?usp=drive_web

店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール mayumi.1225@hotmail.co.jp
2023年10月03日
2023年11月30日(木)・12月2日(土)

14:20~15:50 講習会(90分)

15:50~16:00 休憩

16:00~16:40 検定試験(40分)

※テキスト記載事項より出題します

※飲料のテイスティングはございません


受付期間

2023年10月5日(木)~11月4日(土)


入門レベルとして日本酒・焼酎の基礎知識を習得し、

日頃の生活にSAKEを取り入れ、

より一層飲食を楽しみたい方向けの内容です。


■受講・受検資格  受講・受検日現在20歳以上の方


■受講・受検料   11,000円(テキスト含む)


合格者には、

認定カードと認定バッジが授与されます。


お申し込みは、こちらよりお願いいたします。

https://www.jsakentei.com/instructor/site/7/bronze/


■お問い合わせは、㈱たけや商店までお願いいたします。

TEL・FAX 06-6853-4256  

Eメール takemotohisakazu@gmail.com
2023年09月14日
ワイン好き集まれ!

第6回 「ちょっとええワインを飲む1万円の会」

ボージョレー・ヌーヴォーとツアーの報告会を開催します !


日時 2023年11月19日(日)14時~ 満席  (2023.10.24)

           26日(日)14時~ 満席  (2023.10.18) 

場所 たけや店内 豊中市西泉丘1-1-5 06-6853-4256

会費 10,000円 (チーズとパンをご用意します。)


ちょっとええワインですので、リーデルグラスでお楽しみいただきます。

参加人数(予算)に応じて、飲むワインを決定しますので、

10月31日(火)を締切とさせていただきます。 

お申込み先着順 定員18名  満席になりました。(2023.10.24)  


ただ今、決定しているワイン!


毎年大好評のルー・デュモン 

仲田晃司さんのボージョレー・ヌーヴォー


今回のツアーで訪れた

「シャトー・ラグランジュ」と

「シャトー・ギロー」のファーストラベル


2023 ルー・デュモン ボージョレー・ヌーヴォー

<赤>  4,730円×2本


2018 シャトー・ラグランジュ 

<赤> 12,100円×2本


2011 シャトー・ギロー 

<白> 14,300円×1本


2016 シャトー・ギロー 

<白> 11,770円×1本


難しいお話はありません。楽しく飲みましょう!

ワイン好きの方、奮ってご参加ください。


お申し込みは、こちらから  満席になりました。(2023.10.24)

https://drive.google.com/file/d/1kgOaJmsC5zKxvkNaxfJv5zKYbzyToBr6/view?usp=drive_web


店頭、電話、FAX、Eメールでも承っております。

TEL・FAX 06-6853-4256  

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