大阪・豊中 ワイン&スクール <資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで> TEL&FAX 06-6853-4256 電話受付9:30~19:00(火曜定休)
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店長日記
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2007年08月24日
 リビング 豊中・池田

えりあナビゲーション

地元のお店の人たちに聞きました

「北摂の魅力」ってどんなところ?

当店が紹介されています。

「えるこみ」http://www.lcomi.ne.jp/a/070825hkst/

こちらもチェック!してね。
2007年08月11日
 8月14日(火)8月15日(水)
 連休となります。
 よろしくお願い致します。
2007年07月20日
 ただ今、ボルドーの白ワインをお買い上げの方に、
もれなくボルドーの地図のイラストの「うちわ」を
プレゼントしております。
2007年07月04日
 「ロワールワインセミナー」に行ってきました。
 当店が直輸入している「イャニック・アミロ」のブルグイユの赤ワインが抜擢されていました。
 さすが「ロワールの赤ワインの最高の造り手」と絶賛されているだけあって、とても健全な美味しいワインでした。
 8種類のテイスティングと料理との相性など学んできました。
2007年06月18日
 贈って楽しい、もらって嬉しい夏ギフト。
 当店オリジナルのワインギフトはいかがですか?
 贈る方のお好みに合わせてセットいたします。
 これからの季節にぴったりのスパークリングワインのセットがおすすめです!
2007年06月07日
 フランス・ロワール地方でワインを造るマルク・ペノさんが来日されました。
 超自然派のペノさんは、酸化防止剤をほとんど使わず、ろ過もしません。ぶどうの果実味がとっても豊かな凝縮された美味しいワインです。
 ペノさんは、自分の納得のいくワインを造るためならどんなことにでも挑戦する鉄人なのです。
 
2007年05月26日
 直輸入のイタリアワイン、いろいろ入荷しました!
 だんだん暑くなってきましたね。冷して美味しい、微発泡の低アルコールのワインがおすすめで〜す!!!
2007年05月12日
 一月に試飲して注文していた、直輸入のフランスワインがたくさん入荷しましたよ。
 あと、イタリアワイン、ドイツワインが全部そろえば、盛大に試飲会をしましょう!
 お楽しみに!
2007年04月30日
 ただ今、ゴールデンウィーク真っ只中です。いかがお過ごしでしょうか?当店は、ゴールデンウィークも通常通り営業しております。
5月13日は、「母の日」です。美味しいワインをプレゼントしませんか?
素敵にラッピングいたします。遠方への発送もOKです。
2007年04月19日
 4月17日(火)に、第一回を開催しました。緑地公園の駅にあります緑地駅ビルの文化センターですので、アクセス抜群のため、仕事帰りのOLさんを中心に、23人もの方にご参加いただきました。シャンパーニュで乾杯し、にぎやかに、楽しくワインを勉強しました。
2007年04月12日
 4月開講!和飲学園第二期!
第一回 4月24日(火)です。
定員まで、まだ少し余裕あります。
迷っておられる方いらっしゃいませんか?
おひとりでも、お友達を誘ってでも、お気軽にお越し下さい。
楽しく、ワインを飲みながら、お話しましょう。
お待ち致しております!

2007年04月05日
 本日発売の週間モーニングの「神の雫」の最後のページに載っているワインの造り手のアルキエさんが造られたワインが当店にもあります。
 当店のワインは、アルキエさんが特別に日本のファンの皆さんのためだけに造ってくれたもので、「ル・ピュイ・ド・ジャム」といいます。
 濃厚すぎず、飾りすぎず、凝縮感はあるけれども決して重たくないワインです。また、タンニンがしっかりと感じられる力強い味わいでありながらも、同時にエレガントで繊細なワインです。
 厳選されたシラーとグルナッシュだけで造った限定品です。ぜひ、お試し下さい。
2007年03月28日
 きのうは、待ちに待った和飲学園の開催日でした。あいにく雨降りでしたが、全員おそろいで、またまたにぎやかに、とっても楽しく過ごすことが出来ました。ありがとうございました。 
 今回は、ワインのぶどう品種の勉強をしました。代表的な品種、白はリースリング・シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン、赤はカベルネソーヴィニヨン・メルロ・シラーを試飲しました。
 先入観なしに好きなワインをみつけようということでワインのボトルは紙に包んであります。よく耳にする品種ばかりなので飲んだことのあるものが多かったようですが、家では一度に飲み比べることはないので、ここでは味の違いをはっきり確認できたと思います。そして、自分の好みを再認識しておられました。
 品種それぞれに特徴があります。そして、この特徴を生かして多くのワインはアッサンブラージュ(ブレンド)され、さらに美味しいワインとなります。次回は産地による違いの勉強をします。お楽しみに!
 
2007年03月08日
 フランスのラングドック地方、モンペリエから車で20分のところにあるワイン蔵「シャトー・ド・ランガラン」のディアンヌさんが来日されました。
 ディアンヌさんは、日本はもう4度目だそうで、覚えた日本語が次々飛び出します。とっても陽気なチャーミングな方です。
 大学で醸造の勉強をされ、代々続いたこの蔵を妹さんといっしょに経営されています。それぞれのワインへの情熱を熱く語ってくれました。
 女性らしいエレガントなワイン「シャトー・ド・ランガラン」私の一押しです!
2007年03月02日
 ごぶさたしておりました。長いこと日記を書いてませんですみません!
 先日、自然派ワイン たけや 和飲学園 第二回を開催しました。皆さん、もう顔も覚えて、「和飲」のとおり、とっても和やかに飲みました。
 今回のメインは、目隠しごっこ?しました。目隠ししてワインを飲んで、赤か白かロゼか、当てるゲームです。バカにしてはいけません!けっこう難しいんですよ。チャンスがあれば、皆さんもやってみて下さい。わけわかんなくなっちゃいますよ(笑)
 一回目、二回目と合わせて、12種類のワインを飲みました。だんだん自分の好みのワインがわかってこられましたよ。好きなぶどう品種がわかれば、ワイン選びがすっごく楽になります。
 次回は、ぶどう品種の勉強です。お楽しみに!
2007年02月23日
 「おひなまつり」といえば、「白酒」が定番だけど、今年はおしゃれに「ロゼワイン」はいかが?
 私の一番のおすすめは、やっぱ!「ロゼ・ダンジュール」です!これまで飲んだロゼの中で一番美味しかったです。
 食事と一緒に飲むんだったら「ラ・チュリエール・ロゼ」が気軽に飲めていいかも・・。
 びっくり!もう、うちの近所で桜が咲いているのを発見!「花見」にも、忘れず「ロゼワイン」持ってって下さいね。
2007年02月15日
 地下鉄御堂筋線をずうっと北に行くと、緑地公園駅があります。駅を降りるとすぐに駿台予備学校があって、服部緑地が近くとても環境のいい所です。
 その駅の緑地駅ビルに文化センターといって、いろんな教室をやってるんです。が、実はあまり知られてなくて私もちょっと前に気付いたんです。
 直感で私は思いました。「ここでワイン教室がしたい!」と・・・。こんなアクセスのいい場所があったとは!すぐに申し込んでしまったわけです。
 てなわけで、地下鉄御堂筋線ご利用の方は、仕事帰りに気軽にワインを学べるようになりましたので、ぜひぜひご参加下さい。
2007年02月03日
 年に一度のバレンタインが近づいてきました。当店では、とってもかわいらしい瓶に入ったアイスワインをご用意しました。グレープフルーツのような酸味とストレートにくる甘味がたまらない美味しさです。アンソンバーグのチョコレートを添えてラッピングいたします。
 他にも大切な人が喜んでくれそうなワインがいっぱい!そろってます。お気軽にご相談下さいね。
 
2007年01月31日
 きのうは、当店で夜7時より「自然派ワイン たけや 和飲学園」を開催いたしました。「楽しみながら学ぶワイン入門コース」に、ワインに大変興味をお持ちの方11名さんが入園されました。わきあいあいとワインを楽しみながら、するどい質問も飛び交って、とても有意義なものでした。
 写真は、試飲いただいた6種類のワインです。人気投票の結果は、画面下のランキングをご覧下さい。
2007年01月29日
「和飲」とは、ワインと読みます。和んで飲みます。
楽しみながら学ぶワイン入門コースです。
定員まであとわずかです。お急ぎ下さい。
初回は、1月30日(火)です。
お申し込み、お待ちしておりま〜す!                           
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