大阪・豊中　ワインスクール ＜資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで＞

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2022　カンフォラレス　シャルドネ

2022　カンフォラレス　シャルドネ[カンポス・レアレス]

1,650円 (税込)
スペイン　ＤＯ　ラ・マンチャ ステンレスタンクにて28℃で14日間の発酵。 澱の上で2カ月間の熟成。 トロピカルフルーツや白い花…
2020　フォルティウス　シャルドネ

2020　フォルティウス　シャルドネ[バルカルロス]

2,310円 (税込)
スペイン　ＤＯ　ナバーラ 圧搾せずにフリーランジュースを アメリカンオークにて発酵、 4〜5カ月の熟成。 深く輝く金色。 …
2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ

2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ[ロバートソン]

4,290円 (税込)
優しく破砕後、 フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。 300Lの100％新樽のフレンチオークで天然発酵、 その後はマロラクティッ…
2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル

2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル[イ・ビニェードス　ネオ]

1,980円 (税込)
ＤＯ　リベラ・デル・ドゥエロ ステンレスタンクにて 25℃で2週間の発酵・浸漬。 天然酵母使用。 樽は不使用。 ごく…
2016　ルマーズ　セレクシオン

2016　ルマーズ　セレクシオン[ルマーズ]

3,850円 (税込)
ＤＯ　トロ ステンレスタンクにて、 22〜24℃で20日間の発酵。 さらに2週間の果皮浸漬。 フレンチオークで18〜20カ…
2016　カンピーリョ　レセルバ

2016　カンピーリョ　レセルバ[カンピーリョ]

4,620円 (税込)
ＤＯＣａリオハ ステンレスタンクにて 28℃で14日間の発酵・浸漬。 アメリカンオーク新樽で22カ月以上の熟成。 完熟フル…
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2007年12月19日
びっくりしました。
良い成績の人にワインがもらえるとは聞いていましたが、なんと、私に届くとは！
とっても嬉しいです。ありがとうございました。

届いたワインは、オックフェナー　ボックシュタイン　リースリング　カビネット　
ラインラントファルツ州　銀賞受賞ワイン　でした。
2007年12月15日
ラングドックは南仏の光に恵まれ、現代的で個性豊かなワインを産出しています。
　
そのワインの素晴らしさを幅広く知って欲しい！

当店は、生産者の顔の見えるワインを取り揃えております。
　
ぜひ、お試し下さい。

ただ今、「ワインサーモメーター」プレゼント中です。

Ａ．Ｏ．Ｃ．ワインお買い上げで３千円プレゼントキャンペーンも実施しております。
2007年12月09日
本日、ドイツワイン・ケナーの認定状が届きました。　

ドイツワイン・ケナー資格登録証　Ｎｏ．４４２　でした。

金のぶどうのバッチにはＤ．Ｗ．Ｋと書いてあります。
2007年11月19日
ボルドーをテーマにしたお話と、ボルドーワインの試飲を楽しんでいただく会です。
ボルドーの格付けワイン、貴腐ワインも含めて６種類の試飲を予定しております。

日時　　２００７年１２月６日（木）　１９：００～２０：３０

会場　　当店　（阪急熊野町バス停前）

会費　　２０００円

定員　　２０名　　お申し込み先着順
2007年11月15日
本日より１８日まで、ヌーヴォーの飲み比べ試飲会を開催しております。
ワインの他にもいろいろ出てきます。
お気軽にお越し下さい。
2007年10月28日
本日、ドイツワインケナー呼称認定の合格通知が届きました。
大好きなドイツワイン、知れば知るほど、魅力的なワインです。
2007年09月08日
３ヶ月だけの限定コース

　Ａデイリーコース　３,１５０円Ｘ３ヶ月　（一括払い　　９,０００円）

　Ｂ贅沢コース　　１０,５００円Ｘ３ヶ月　（一括払い　３０,０００円）

ワインの良さは、ぶどうの質が良いかどうかで決まります。

ぶどう造りに真剣に向かい合った造り手のワインばかり選りすぐりました。

どのワインを飲んでいただいても間違いないとおすすめいたします。
2007年08月24日
　リビング　豊中・池田

えりあナビゲーション

地元のお店の人たちに聞きました

「北摂の魅力」ってどんなところ？

当店が紹介されています。

「えるこみ」http://www.lcomi.ne.jp/a/070825hkst/

こちらもチェック！してね。
2007年08月11日
　８月１４日（火）８月１５日（水）
　連休となります。
　よろしくお願い致します。
2007年07月20日
　ただ今、ボルドーの白ワインをお買い上げの方に、
もれなくボルドーの地図のイラストの「うちわ」を
プレゼントしております。
2007年07月04日
　「ロワールワインセミナー」に行ってきました。
　当店が直輸入している「イャニック・アミロ」のブルグイユの赤ワインが抜擢されていました。
　さすが「ロワールの赤ワインの最高の造り手」と絶賛されているだけあって、とても健全な美味しいワインでした。
　８種類のテイスティングと料理との相性など学んできました。
2007年06月18日
　贈って楽しい、もらって嬉しい夏ギフト。
　当店オリジナルのワインギフトはいかがですか？
　贈る方のお好みに合わせてセットいたします。
　これからの季節にぴったりのスパークリングワインのセットがおすすめです！
2007年06月07日
　フランス・ロワール地方でワインを造るマルク・ペノさんが来日されました。
　超自然派のペノさんは、酸化防止剤をほとんど使わず、ろ過もしません。ぶどうの果実味がとっても豊かな凝縮された美味しいワインです。
　ペノさんは、自分の納得のいくワインを造るためならどんなことにでも挑戦する鉄人なのです。
　
2007年05月26日
　直輸入のイタリアワイン、いろいろ入荷しました！
　だんだん暑くなってきましたね。冷して美味しい、微発泡の低アルコールのワインがおすすめで〜す！！！
2007年05月12日
　一月に試飲して注文していた、直輸入のフランスワインがたくさん入荷しましたよ。
　あと、イタリアワイン、ドイツワインが全部そろえば、盛大に試飲会をしましょう！
　お楽しみに！
2007年04月30日
　ただ今、ゴールデンウィーク真っ只中です。いかがお過ごしでしょうか？当店は、ゴールデンウィークも通常通り営業しております。
５月１３日は、「母の日」です。美味しいワインをプレゼントしませんか？
素敵にラッピングいたします。遠方への発送もＯＫです。
2007年04月19日
　４月１７日（火）に、第一回を開催しました。緑地公園の駅にあります緑地駅ビルの文化センターですので、アクセス抜群のため、仕事帰りのＯＬさんを中心に、２３人もの方にご参加いただきました。シャンパーニュで乾杯し、にぎやかに、楽しくワインを勉強しました。
2007年04月12日
　４月開講！和飲学園第二期！
第一回　４月２４日(火)です。
定員まで、まだ少し余裕あります。
迷っておられる方いらっしゃいませんか？
おひとりでも、お友達を誘ってでも、お気軽にお越し下さい。
楽しく、ワインを飲みながら、お話しましょう。
お待ち致しております！
2007年04月05日
　本日発売の週間モーニングの「神の雫」の最後のページに載っているワインの造り手のアルキエさんが造られたワインが当店にもあります。
　当店のワインは、アルキエさんが特別に日本のファンの皆さんのためだけに造ってくれたもので、「ル・ピュイ・ド・ジャム」といいます。
　濃厚すぎず、飾りすぎず、凝縮感はあるけれども決して重たくないワインです。また、タンニンがしっかりと感じられる力強い味わいでありながらも、同時にエレガントで繊細なワインです。
　厳選されたシラーとグルナッシュだけで造った限定品です。ぜひ、お試し下さい。
2007年03月28日
　きのうは、待ちに待った和飲学園の開催日でした。あいにく雨降りでしたが、全員おそろいで、またまたにぎやかに、とっても楽しく過ごすことが出来ました。ありがとうございました。　
　今回は、ワインのぶどう品種の勉強をしました。代表的な品種、白はリースリング・シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン、赤はカベルネソーヴィニヨン・メルロ・シラーを試飲しました。
　先入観なしに好きなワインをみつけようということでワインのボトルは紙に包んであります。よく耳にする品種ばかりなので飲んだことのあるものが多かったようですが、家では一度に飲み比べることはないので、ここでは味の違いをはっきり確認できたと思います。そして、自分の好みを再認識しておられました。
　品種それぞれに特徴があります。そして、この特徴を生かして多くのワインはアッサンブラージュ(ブレンド)され、さらに美味しいワインとなります。次回は産地による違いの勉強をします。お楽しみに！
　
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