イタリア - ワイン＆スクール「たけや」 (Page 7)

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イタリア

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2016　リフレッソ　カンディア・デイ・コッリ・アプアーニ
[ラウローラ・ディ・フランチェスコ]

3,120円(税込)

トスカーナのマッサ・カッラ－ラ県のヴェルメンティーノ種を使い、発酵温度は、13℃と低い温度で行っていて、ブドウの持つ綺麗な酸味と香りを大切に、沈殿している澱からの旨味が十分に引き出…

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2016　モッラ　ロエロ・アルネイス
[モッラ・ステファニーノ]

3,980円(税込)

ピエモンテ州ロエロのワイナリー、モッラ・ステファニーノのカステッリナルド・ダルバのブドウ畑でアルネイス種を使って造りました。大樽で発酵、熟成9ヶ月したこの地方の…

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2015　アデス　グリニョリーノ・ダスティ　　
[カッシーナ・ヴァレッジャ]

2,800円(税込)

モンフェラートの地場品種グリニョリーノで造りました。優しい口当たりで素朴な自然な味わいのため、赤ワインだけど、白ワインに近い立ち位置のワインで魚料理、料理方法によっては、肉料理…

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2015　ロヴェロッティ　ヴァルプラッザ　コッリーネ・ノヴァレーゼ
[ロヴェロッティ]

3,120円(税込)

アルプスの麓の冷涼な地のネッビオーロ種をステンレスタンクで仕上げ、瓶内で熟成後出荷されるフレッシュでエレガントなワインです。ぶどう品種＊ネッビオーロ１００％

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2016　モットベッロ　コッリーネ・ノヴァレージ
[フランチェスコ・ブリガッティ]

3,290円(税込)

綺麗な心地よい酸味とミネラル感がいっぱい詰まったエルバルーチェというぶどうから造りました。心地よく綺麗な酸味は、魚介類や野菜料理、リゾットだけでなく、ノヴァーラの地元のサラミなどにもよく合…

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2016　ルチア　コッリーネ・ノヴァレージ
[カスタルディ・フランチェスカ]

3,540円(税込)

コッリーネ・ノヴァレージ、この土地では白ワインはすべてエルバルーチェという土着品種から造られます。優しい甘味としっかりした酸味のバランスが最高に優れた誰からも愛される味…

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2014　カンパッツィ　コッリーネ・ノヴァレージ
[フランチェスコ・ブリガッティ]

3,760円(税込)

アルプスの山々の景色が広がる冷涼なアルトピエモンテ地方のバルベーラで造りました。フランス産オーク材（Allier)500リットルの小樽の新樽（Tonneaux)で約6ヶ月熟成さ…

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2010　ゲンメ　オルトレ・イル・ボスコ
[フランチェスコ・ブリガッティ]

5,920円(税込)

ゲンメの丘の0.5ヘクタールのブドウ畑にネッビオーロを栽培しノヴァーラ県の偉大なワイン、ゲンメを醸造しました。年間生産本数1000本だけのワインになります。スロヴォ二ア産オーク…

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2024　パヌール　シャルドネ　レセルバ・エスペシャル　[ビーニャ・マルチグエ]

2021　ベラモンテ　オーガニック　カルメネール[ベラモンテ]

2023　モンテヴィエホ　プティット・フルール[モンテヴィエホ]

2022　マルベック　テロワール　ヴァレ・デ・ウコ[アルトス・ラス・オルミガス]

2024　ボウサ　アルバリーニョ[ボウサ]

2023　スエルト　タナ[プロジェクト・ナッカル]