赤ワイン > コクあり -

2005　ネレス・ドミナ　Ｑ．ｂ．Ａ．
[トニー・ネレス醸造所]

3,150円 [在庫あり]

ぶどう品種＊ドミナ１００％

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2006 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ　ル・ボー・ネ
[ドメーヌ・ジャン・ダヴィット]

4,580円 [在庫あり]

このキュヴェは、醸造、熟成、そして瓶詰めの全ての段階で亜硫酸を使わずに造りました。醸造中に発生する炭酸ガスをワイン中にあえて残し、酸化しにくく仕上げました。ぶどう品種＊グルナッシュ８７％・サンソー…

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2006 シノン　キュヴェ・トラディション　ジュンヌ・ヴィーニュ
[ドメーヌ・フィリップ・アリエ]

4,000円 [在庫あり]

ピュアな果実味と繊細な風味は、ジョンヌ・ヴィーニュ（若木）にしては高い樹齢（平均２５年）と低い収穫量によって生み出されます。ぶどう品種＊カベルネ・フラン１００％

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2007 ブルグイユ　ラ・クードレー
[イャニック・アミロ]

3,500円 [在庫あり]

ラズベリーのような豊かな果実香。繊細で優雅な飲み口で、柔らかな渋味が広がる。ツルッとした喉越しのよい上品なワインです。一時間前にデキャンタするとよい。ぶどう品種＊カベルネ・フラン１００％

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2006　ペルナン・ヴェルジュレス　ルージュ
[ドメーヌ・パヴロ]

5,130円 [在庫あり]

みずみずしい果実味、酸味、そしてバランスのとれた味。滑らかで心地良いタンニンが魅力的。バランスが良いので長く熟成する力を持つワインです。ぶどう品種＊ピノ・ノワール１００％

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2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
[ドメーヌ・ガショ・モノ]

4,870円 [在庫あり]

若きオーナー、ガショ・ダミアン氏のワイン造りのポイントの９８％は畑にあるという。農作業からしかできない味わいのワインです。ぶどう品種＊ピノ・ノワール１００％

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2005 メルキュレー・ルージュ　アン・ブソワ
[パトリック・ギュイヨ]

4,020円 [在庫あり]

小さな赤い果実がいろいろ混ざった複雑な香り。まだ若いタンニンはフレッシュなアタックをあたえるが少し熟成すれば繊細な味わいを生むだろう。バランスがよく心地よい余韻が楽しめるワインです。ぶどう品種＊ピ…

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2003 シャトー・カマン
[シャトー・ラ・ラズ・カマン]

2,180円 [在庫あり]

比較的短いマセラシオン期間や、澱引きを５回することで、きめ細かさに磨きがかかり、まろやかで丸く心地よい口当たり。メルロが持つ果実と肉厚な味は魅力的。角がとれたタンニンが繊細で上品なワインです。ぶど…

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2003 アルルカン
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

10,070円 [在庫あり]

緻密さを感じさせる強く濃厚な色合い、カシス、ブラックベリー、甘草、コーヒー豆の香り。タンニンは甘く、フルボディだが細かくとろりとした舌触り。とにかく美味しいワインです。ぶどう品種＊カベルネフラン３…

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2003 レ・バスティード
[ドメーヌ・アルキエ]

7,690円 [在庫あり]

黒い果実やオリーブ、ガリックの香り。繊細なタンニンが上品な味わいをつくりだしている。「南仏のグランクリュ」と呼ばれるこの味わいは、近代的な設備だけでは出せない「農業の味」のするワインです。ぶどう品…

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2005 シャトー・ド・ランガラン／キュヴェ・ケトン・サン・ジョルジュ
[シャトー・ド・ランガラン]

5,830円 [在庫あり]

濃い色調。香りはブルーベリーや黒いちごなど、皮、コーヒー豆、チョコレートの芳ばしい香り。ワイン名はシャトーの３代目のオーナーの名。彼に敬意を表して、特に出来の良い葡萄だけで造ったワインです。ぶどう…

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2005 ル・マゼ／ルージュ
[ドメーヌ・ドーピアック]

2,390円 [在庫あり]

　普段の食事に合わせて毎日でも飲みたいワイン。果実味が豊かで爽やか。余韻が長く、口中で繊細なタンニンがゆったりと広がる。後味に黒オリーブやスパイシーな風味も感じられるワインです。　ぶどう品種＊グル…

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2005 シャトー・デュ・グラン・ムエイ／ルージュ
[シュトー・デュ・グラン・ムエイ]

3,270円 [在庫あり]

　エレガントで優しい口当たりですが、口に含むと芯の通った力強さがあるワインです。　ぶどう品種＊カベルネ・ソーヴィニヨン５０％・メルロ４０％・カベルネ・フラン１０％

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2004 コート・デュ・ローヌ・ルージュ
[ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ]

4,130円 [在庫あり]

　良く熟した果実の香り。比較的タンニンは軽やかで、飲み口の良いエレガントな赤ワインです。　ぶどう品種*グルナッシュ８０％・サンソー１０％・ムールヴェドル５％・シラー５％

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2004 ＶＤＰドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ・ルージュ
[ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ]

3,500円 [在庫あり]

　味の強いぶどうを生かして、発酵方法や熟成をアレンジした凝縮感の高いワイン。早くから飲めて、同時に十分熟成向きのワインです。　ぶどう品種*カベルネソーヴィニヨン・メルロ・シラー

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2004 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ・ルージュ
[ジャン・ダヴィット]

3,660円 [在庫あり]

　明るい色調。赤い果実の心地良い香りに、たばこの葉、黒コショウなどが混ざる。ふくよかで凝縮感があり、ぶどうやチェリーのジャム、カンゾウのニュアンスを感じるワインです。　ぶどう品種*グルナッシュ７０…

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2005 ジャン・ダヴィット・コート・デュ・ローヌ・ルージュ
[ジャン・ダヴィット]

2,730円 [在庫あり]

　花の香りにチェリーの砂糖漬けのような濃厚なアロマ。なめらかな舌触りにフレッシュな果実のアロマが感じられる。若いうちが美味しいワインです。　ぶどう品種*グルナッシュ８０％・サンソー・カリニャン・メ…

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2005　ドマ・ガサック
[ドマ・ガサック]

7,900円 [在庫あり]

　南仏のグランクリュといわれるワイン。一流専門誌に「ラトゥールのようだ」「ラフィットのようだ」と評価されています。幻のスーパー・ヴァン・ド・ペイ

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2005 クロ・ラ・クータル
[クロ・ラ・クータル]

2,450円 [在庫あり]

　ボルドー近郊の人気上昇中のワイン産地。地ワインの注目株。熟した果実の濃厚な風味、スパイシーな香りが心地良い。旨味が凝縮していて余韻も長く楽しめるワインです。　ぶどう品種*オーセロワ７０％・メルロ…

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2004 カベルネ・ド・ラルジョル
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

3,770円 [在庫あり]

　小さな赤い果実の香りや香ばしいバニラの香りを感じる。口の中でゆったりとして、大変調和のとれたワインです。完熟した果実の濃厚な味わいで、余韻が長い。１０年以上の熟成が可能。　ぶどう品種*カベルネソ…

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自然派ワイン　たけや

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