商品一覧
登録アイテム数: 103件
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コート・ド・ボーヌと
オート・コート・ド・ボーヌ産の
シャルドネ100%。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。
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コート・ド・ボーヌと
オート・コート・ド・ボーヌ産の
ピノノワール100%。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。…
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＜白・発泡・辛口＞
コート・ド・ボーヌと
オート・コート・ド・ボーヌ産の
ピノノワール61%、
シャルドネ15%、
アリゴテ14%、
ガメイ10%のブレンドによ…
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＜ロゼ・発泡・辛口＞
ＡＯＣ クレマン・ダルザス
ワイルドベリーのデリケートなアロマに
シルキーな口当たり。
ピノノワール100％ならではの
キレイでバランスのとれ…
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＜白・発泡・辛口＞
ＤＯＣＧ フランチャコルタ
白い花や柑橘フルーツの豊かな芳香に
まろやかな口当たり、
余韻に続く旨みと
フレッシュ感が絶妙に調和。
クリー…
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＜白・発泡・辛口＞
ＤＯ カバ
36カ月以上瓶熟成させた
グランレセルバのカバ。
ドサージュ（糖分添加）を施さない
辛口スタイルで、
引き締まった酸による
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＜ロゼ・発泡・辛口＞
ＤＯＣ プロセッコ
レッドベリー、スミレや
野ばらのフローラルなノートに、
わずかにパンの皮の香り。
きめ細かな泡立ちと、
涼しげでしっかり…
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＜白・発泡・甘口＞
ＤＯＣＧ アスティ
除梗せずに、優しく圧搾。
6〜8℃で低温清澄。
最大限にフレッシュさを保つために、
0℃で果汁を保存。
透明感のある黄金…
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＜赤・微発泡・やや甘口＞
ＤＯＣ ランブルスコ
2〜3日間の低温浸漬後、
15〜18℃で果皮と共に10〜15日間の発酵。
絞ってから13〜15℃で
密…
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＜白・発泡・辛口＞
ＡＯＣ クレマン・ド・ブルゴーニュ
世界遺産に登録申請されている歴史的地区
「テロワール・ド・シャゾ」から生み出される
優美なクレマン・ド・ブルゴーニ…
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ＷＯ スワートランド
フリーランジュース（一番搾り）のみを使用する贅沢な製法。
厳選されたジュースはシャンパーニュ酵母で発酵し、
澱が入ったまま6カ月熟成。
シャルマ方式。
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わずか6ヘクタールの畑から
年産1万5千本程という
非常に小さなシャンパーニュの生産者。
熟れたリンゴや
砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと
柔らかく濃密なスタイルです。…
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テロワールの個性を表現する為に、
敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。
オーク樽醗酵・オーク樽熟成により
奥行きと丸みのある
上質な白ワインのようなスタイルです。
ぶど…
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＜白・発泡・辛口＞
Ａ.Ｏ.Ｃ.シャンパーニュ
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ
きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと
柑橘類のフレッシュな…
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＜白・発泡・辛口＞
ＡＯＣ クレマン・ド・ブルゴーニュ
シャトー・ド・フュイッセの
オーナー醸造家ヴァンサン氏が
シャルドネ種のみを使用して醸造した
このクレマン…
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＜白・発泡・辛口＞
ＡＯＣ クレマン・ド・リムー
長期熟成に適したブドを使用。
ゆっくり瓶熟成させた
深みのあるプレステージキュヴェ。
ぶどう品種
シャル…
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＜白・発泡・やや辛口＞
ＡＯＣ リムー・ブランケット・ド・リムー
フランス最古の発泡ワインと言われる
「ブランケット・ド・リムー」発祥の
サンティレール修道院に由来します…
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＜白・発泡・甘口＞
ＡＯＣ リムー・メトド・アンセストラル
醗酵を途中で止めることで
甘さを残す伝統的な製法。
心地よい甘味と
さわやかな果実味とのバランスを楽しめ…
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＜白・発泡・辛口＞
ＤＯＣ プロセッコ・トレヴィーゾ
輝きのある泡立ち。
蜜の詰まったリンゴや
新鮮な柑橘類のフレーバーがありながら、
酸のしっかり…
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＜ロゼ・発泡・辛口＞
ＤＯ カバ
サーモンピンクの鮮やかな色合いそのままの、
果実味キレイなカバ。
カジュアルながらも
品の良さを実感出来るワイン。
ぶど…
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