白ワイン > すっきり辛口 -

2008 ケーヴェリッヒ・リースリング　Ｑ．ｂ．Ａ．トロッケン
[ケーヴェリッヒ醸造所]

2,620円

すっきりしているのに、飲み応えがあるコクと酸味のバランスが絶妙のワインです。ぶどう品種＊リースリング１００％

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2008 オー・キャトル・ヴァン　ブラン
[クロ・バガテル]

1,980円

フローラルな香りに、レモンやフレッシュなぶどうの香りが混ざり合っているエレガントなワインです。帆立貝などの魚介類との相性は抜群。他にもマグロやタイ、イカなどのお刺身、ウニやイクラの軍艦巻きなどにに…

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2008 ドメーヌ・ド・ランガラン　ブラン
[シャトー・ド・ランガラン]

2,700円

淡く、艶のある黄色。香りは洋梨、アプリコットにミントのようなフレッシュなニュアンスも加わる。柔らかな酸、フレッシュな果実味、そしてコクもしっかり感じられるワインです。フルーティさとコクのバランスが…

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2007 ブーズロン
[ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ]

2,830円

熟れたグレープフルーツとフレッシュな果物を搾ったような酸味は、ミネラルでキュッとしながら同時にまろやか。香り高い風味とバランスのいい余韻。ぶどう品種＊アリゴテ１００％

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2007 コート・デュ・ローヌ　ブラン　「リュー・ディ・クラヴァン」
[ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ]

3,860円

白い花のような華やかな香り。酸味がまろやかでバランスのとれた白ワインです。ぶどう品種＊グルナッシュ・ブラン４０％、クレレット４０％、ブールブーラン１０％、マルサンヌ１０％

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2007　ソアーヴェ・クラッシコ　カ・ヴィスコ
[コッフェレ]

3,160円

「ヴィスコ」とは、奥様の実家の姓。最高の畑の厳選した最良のぶどうのみを使用。情熱と努力で造られる、自信満々のファーストラベル。バランスが良く、凝縮された深みのある味わいで余韻も長い。ぶどう品種＊ガ…

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2008 ドメーヌ・ド・ラルジョル　ミュスカ・プティ・グレン
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

2,540円

甘いマスカットの香り、心地よいミネラル香も軽やかに広がる。花のような清涼感のある爽やかな風味を持ち、すっきりした中にも自然な柔らかさと酸味のあるワイン。約５年間の熟成可能。ぶどう品種＊ミュスカ・ア…

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2007　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ラ・カデーヌ　ブラン
[ドメーヌ・ショーム・アルノー]

3,220円

「ラ・カデーヌ」とは、プロヴァンス語で「土地や区画の上」という意味。通常のものより「上」という意味合いも含んでいます。樹齢が若くても非常に短い剪定、石灰質の土壌と乾いた天候のおかげでみずみずしさと…

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2007 ミス・テール
[ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール]

2,950円

樹齢５０年以上。最も古いものでは９０年。非常に高い樹齢の樹から、深い味わいと繊細さが現れる。ギュッと凝縮された果実の風味がとても豊か。甘味さえ感じるようなミュスカデ本来の魅力を充分味わえるワインです。…

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2007 シャトー・ガイヤー　ブラン・セック
[シャトー・ガイヤー]

2,360円

力強いぶどうから来る旨味が魅力。まろやかでいい熟成を楽しめるワインです。ぶどう品種＊シュナン・ブラン７０％・シャルドネ３０％

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2004 シャトー・パクレット　ボルドー・ブラン・セック
[シャトー・ラフルール・デュ・ロワ]

3,090円

澄んで輝きがあり、やや黄金色を帯びた外観。柑橘系の繊細な香りやローストしたアーモンド、花を感じさせるアロマ。味わいは力強く、桃やバニラの風味。余韻は長く、後口に爽やかな酸味が残る。ワイン名は、最愛の奥…

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2005　ヤェヒティンガー・シュタイングルーベ　ヴァイサー・ブルグンダー　カビネット・トロッケン
[ベルヒァー醸造所]

2,840円

ぶどう品種＊ヴァイサー・ブルグンダー１００％

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2006 レッツバッハー・ベネディクトゥスベルグ　ミュラートゥルガウ　Ｑ．ｂ．Ａ．トロッケン
[チュンガースハイム協同組合]

2,100円

ぶとう品種＊ミュラートゥルガウ１００％

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2006　デッテルバッヒャー・ベルグ・ロンデル・シルヴァナー・カビネット・トロッケン
[グラザー・ヒンメルシュトス醸造所]

2,940円

ぶどう品種＊シルヴァナー１００％

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2005 ミュスカ・セック
[クロ・バガテル]

2,870円

明るく透き通った黄緑に緑がかったエッジ。香りは摘みたてのぶどうとはちみつのニュアンスを持ち、とても繊細な印象がある。口に入れると、レモンそしてミントのフレッシュさが出て、涼やかでアロマティクなワインで…

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2006 クロ・バガテル　キュヴェ・トラディション・ブラン
[クロ・バガテル]

2,450円

新発売

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2005 ヴァイザーブルグンダーＱ．ｂ．Ａ．クラシック
[ハインリッヒ・フォルマー醸造所]

2,000円

ぶどう品種＊ヴァイザーブルグンダー１００％

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2006 ガヴィ
[フラテッリ・ジャコーザ]

1,890円

青りんごのようなアロマティックな香りとひきしまった酸味のファッショナブルなワインです。ぶどう品種＊コルテーゼ１００％

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2007 シャブリ・トラディション
[コリンヌ・エ・ジャン・ピエール・グロッソ]

3,590円

酸味がしっかりしていて、すがすがしくわずかに香ばしい香り。後味に残る爽やかな酸味が心地よいワインです。ぶどう品種＊シャルドネ１００％

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2005 ドメーヌ・パヴロ／ブルゴーニュ・アリゴテ
[ドメーヌ・パヴロ]

3,570円

　アリゴテらしい心地よい柑橘類の香り高く、酸味としっかりバランスのある旨み成分が凝縮。フレッシュかつピュアな風味が口いっぱいに広がるワインです。　ぶどう品種＊アリゴテ１００％

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