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2012 サンティエ・ド・バガテル コリーヌ

2012 サンティエ・ド・バガテル コリーヌ
[クロ・バガテル]

2,860円
濃い紫色。小さな赤い果実やガリッグ(香草)の香りが特徴的。 タンニンは溶け込んでおり、とてもまろやか。 若いうちに飲むのがおすすめ。 子羊のグリル、ウサギや鴨のローストなど。 …
2012  サンティエ・ド・バガテル ドナデュー

2012 サンティエ・ド・バガテル ドナデュー
[クロ・バガテル]

3,440円
濃い紫色。 熟した赤い果実やバルサミコ酢のような香り。 味わいはとても複雑で、タンニンは生き生きとしている。 地元では、イノシシの肉と合わせることが多い。 あとは、子羊のグリル…
2013 ドメーヌ・デュ・リルー ブラン 

2013 ドメーヌ・デュ・リルー ブラン 

1,750円
I.G.P.コトー・ダンセリュンヌ 相互補完的なグルナッシュ・ブランとシャルドネのブレンド。 力強さと繊細さと甘みを併せ持っている。 色調は、輝きのある黄色。 白…
2013 テール・ド・ランガラン ロゼ

2013 テール・ド・ランガラン ロゼ
[シャトー・ド・ランガラン]

2,690円
テール(Terre)とは、土・土壌という意味であり、全体では、「ランガランの土壌」という意味。 ラベルには、別名として、キュヴェ・イニシアル(Cuvée INITIALES)という文字も入ってい…
2014  レ・プティ・ボヌール

2014 レ・プティ・ボヌール
[クロ・バガテル]

2,460円
シラーが赤い小さな果実の風味を、グルナッシュがワインに丸みをもたらしている。 フレッシュな味わいで、さくらんぼやチョコレートのニュアンスと、滑らかなタンニンが感じられる。 「私たちは皆、こ…
2013  ミレーヌ・ブリュ フランケット!

2013 ミレーヌ・ブリュ フランケット!
[ミレーヌ・ブリュ]

5,380円
ミレーヌが初めて、除梗して粒だけで醗酵させたワイン。 それをした理由は、香りとタンニンをワインの中にやさしく溶かそうと思ったから。 また、このワインのラベルは、日本のプチ・ヴィネでお会いし…
2014 ドメーヌ・ド・ラルジョル パラドックス・ブラン

2014 ドメーヌ・ド・ラルジョル パラドックス・ブラン
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

7,100円
ラルジョルの神髄とも言えるワイン。 このワインは、20年以上も前にルイ=マリが考えていたが、 2013年ヴィンテージまで誕生しなかった。 9,000本/haという植え付け密度の高い栽…
2015  ムーラン・ド・ガサック エロース

2015 ムーラン・ド・ガサック エロース
[ドマ・ガサック]

2,330円
魅力的な果実の香りは強く、飲む人を嬉々とさせる。 トロピカルフルーツや黄色い花の香り。 口に入れると調和が取れて、非常に繊細な風味。 後口は豊かな果実とともにフレッシュな味が長く残る…
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