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商品詳細

2019 コヤマ・タソック・テラス リースリング[コヤマ・ワインズ]

販売価格: 4,620円(税込)
数量:
ノース・カンタベリー
ワイパラ・ヴァレー 


柑橘、ストーンフルーツのアロマで、

熟したライムの果実味が

酸とほのかなミネラル感、

わずかな残糖と調和し、

心地よく丸みのある質感。

2004年に植え付けた畑のブドウを手摘みし、

シャンパーニュ産の培養酵母DV10を用いて発酵。

酸、糖度、アルコールのバランスを図りながら、

タンクを冷却し発酵を止める。

残糖度 7.16g/L。


ぶどう品種*リースリング100%


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