大阪・豊中　ワインスクール ＜資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで＞

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　電話受付９：３０～１８：００（第４木曜日１７：３０まで）

＜定休日　毎週火曜日＆祝日(日曜の場合は振替休日)＞
特定商取引法表示
店長日記
リンク集
ワイン&チーズのコメント

商品カテゴリ一覧

特集

New Item

ボルリード　バガ　バイラーダ　ブリュット・ナチュール

ボルリード　バガ　バイラーダ　ブリュット・ナチュール[ボルリード]

2,750円 (税込)
＜白・発泡・辛口＞ ＤＯＣ　バイラーダ　 　　　　　　　 瓶内二次醗酵を経て生まれるブラン・ド・ノワール。 黒ブドウ由来のまろやか…
テラス・ド・ミーニョ

テラス・ド・ミーニョ[キンタ・ダ・リッシャ]

1,980円 (税込)
ＤＯＣ　ヴィーニョ・ヴェルデ 新鮮でフルーティな ヴィーニョ・ヴェルデの個性を、 よりアロマティックに表現した 心地よい辛…
2023　ビーニャ・カルティン　アルバリーニョ

2023　ビーニャ・カルティン　アルバリーニョ[ビーニャ・カルティン]

3,520円 (税込)
ＤＯ　リアス・バイシャス サブゾーン「バル・ド・サルネス」産。 花崗岩質、砂質、頁岩質土壌。 平均樹齢約20年。 ステンレ…
2020　ネオ　アルビーリョ・マヨール

2020　ネオ　アルビーリョ・マヨール[ボデガス・イ・ビニェードス・ネオ]

3,080円 (税込)
ＤＯ　リベラ・デル・ドゥエロ 2019年からDO認可された リベラ・デル・ドゥエロの白。 同産地自慢の優れた土着品種から造られ、…
2021　インヴィンシブル 　ナンバー１　レッド

2021　インヴィンシブル 　ナンバー１　レッド[インヴィンシブル]

2,260円 (税込)
ＤＯＣ　ドウロ フィールドブレンドで造られるフレッシュな赤。 摘みたてのブルーベリーのような いきいきとした果実味と酸に加え、 …
2022　ネオ　ディスコ

2022　ネオ　ディスコ[ボデガス・イ・ビニェードス・ネオ]

3,080円 (税込)
ＤＯ　リベラ・デル・ドゥエロ ワインと音楽の融合を表現したキュヴェ。 赤いベリーのアロマに、 熟した果実やスパイス、 ドラ…
ホーム ｜ 白ワイン > 辛口コクあり ｜ 2023　ルー・デュモン　ラ・ヴィオレット　シャルドネ
商品詳細

2023　ルー・デュモン　ラ・ヴィオレット　シャルドネ[ルー・デュモン]

販売価格: 12,980円(税込)
ＡＯＣ　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ


2020年に0.19haを購入したルル・ヴェルジー村の区画

「ラ・ヴィオレット」産のシャルドネ100%。

平均樹齢30年。

前所有者の時代から10年以上ビオロジック栽培を継続し、

2020年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得。

馬で耕作。収量は40hl/ha。除梗率100%。

天然酵母のみを使用し、250リットルの砂岩製のアンフォラ25%、

シャサン社製「グラン・ファン」の新樽25%、

同1回使用樽50%で発酵後、16ヶ月樽熟成。

無清澄、ノンフィルターでビン詰め。


ぶどう品種＊シャルドネ１００％
　 Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス