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ホーム | 白ワイン > 辛口コクあり2019 マルセル・ダイス ショフウェグ プルミエ・クリュ
商品詳細

2019 マルセル・ダイス ショフウェグ プルミエ・クリュ[マルセル・ダイス]

販売価格: 12,870円(税込)
1ha。平均樹齢15年。

リースリング、ピノ・ブラン、

ピノ・ノワール、ピノ・グリの混植で、

リースリングが約50%。

ショフウェグは、

グランクリュ・アルテンベルグ・ド・ベルグハイムと

同じ丘の東側斜面にある畑で

(アルテンベルグ・ド・ベルグハイムが真南斜面)、

ダイス家では「プティ・アルテンベルグ」とも呼ばれています。

第三紀の石灰岩質土壌。

マンブール同様北風が強く貴腐菌がつかないため、

残糖が10〜11g/lと低めで、

様々なお料理に合わせやすいワインです。


ぶどう品種

リースリング50%
ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ

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