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ホーム | 白ワイン > 辛口コクあり2022 マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ
商品詳細

2022 マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ[マルセル・ダイス]

販売価格: 10,230円(税込)
数量:
とりわけ高標高(350m)の区画に2ha。

平均樹齢40年。

リースリング、ピノ・グリ、ブーロ、

ミュスカ、ピノ・ノワールの混植で、

リースリングが約50%。

畑はドメーヌの裏。白色の砂礫土壌。

水はけがよく乾燥した土壌で、

特に9月の乾燥によってぶどうが理想的に完熟します。

ジャン・ミシェルによれば

「複雑すぎて短い文章で描写することができない、

まるで人間のようなワインです」。

「エンゲルガルテン」は「天使の庭」の意。

ダイスのプルミエクリュを代表する看板作品です。

「レモンが欲しいと思う料理によく合います」

(奥さんのマリー・エレーヌさん)


ぶどう品種

リースリング50%
ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワール

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