商品一覧
登録アイテム数: 289件
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ニュイタージュという独特の醸造方法により、
複雑でフルーツの香りや花の香りが濃厚。
味わいはあくまでも自然で心地よく、
シュール・リーによる複雑さがしっかり現れている。
アニス…
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最も樹齢の若いぶどうから造ったワイン。
飲み心地の良い気軽なワインをみんなで楽しんでほしいとの思いから、
「キュヴェ・デ・ザミ」友達のワインと名付けた。
中程度の黄色。
熟した…
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樹齢５０年以上。最も古いものでは９０年。
非常に高い樹齢の樹から、深い味わいと繊細さが現れる。
ギュッと凝縮された果実の風味がとても豊か。
甘味さえ感じるようなミュスカデ本来の魅力を…
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はちみつのように優しく甘い香りが魅力的。
すっきりタイプのミュスカデが多い中、ペノ氏のワインは
コクと豊かな果実味が特徴のワインです。
ラ・ボエームとは
「勝手気ままな人生を送…
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力強いぶどうから来る旨味が魅力。
まろやかでいい熟成を楽しめるワインです。
さんま、さばなどの脂ののった魚の塩焼き、
じゃがいものグラタンなどと。
ぶどう品種＊シュナン・ブラン…
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澄んで輝きがあり、やや黄金色を帯びた外観。
柑橘系の繊細な香りやローストしたアーモンド、
花を感じさせるアロマ。
味わいは力強く、桃やバニラの風味。
余韻は長く、後口に爽やかな…
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白い花や柑橘系果実の爽やかな風味。
辛口だが果実味がたっぷりで、
ステンレスタンク由来のフレッシュさに、
かすかに甘味が加わり、とても心地良い白ワインです。
魚介類や鶏肉・豚肉…
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白桃、グレープフルーツなどのとても香り高いアロマと
新鮮なフルーツの風味。
まろやかな口当たりで、コクがある。
親しみやすく爽やかな味わいが味覚を刺激する。
アペリティフに。
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黄金色がかって輝きのある色。
桃やトロピカルフルーツの強い香り。
フレッシュな口当たりの後、
果実味と一緒に締まりのある味わい。
バランスがとれ海草のようなミネラル感が余韻に残…
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金色を帯びた輝きのある黄色。
柑橘類や白い花が強く香る。
口当たりは豊かな果実にあふれ、
ほんのり蜂蜜の風味があらわれて味わいにコクがある。
ボリューム感のある余韻。
鶏…
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甘いマスカットの香り、
心地よいミネラル香も軽やかに広がる。
花のような清涼感のある爽やかな風味を持ち、
すっきりした中にも自然な柔らかさと酸味のあるワイン。
約５年間の熟成可…
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「ファランドール」とはプロヴァンス地方の踊り。
緑がかった淡い黄色の外観。
白い花のような繊細で上品な香り。
グレープフルーツのような柑橘系の爽やかな風味が
口いっぱいに弾ける…
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緑がかった淡い黄色の外観。
白い花のような繊細で上品な香り。
グレープフルーツのような柑橘系の爽やかな風味が、
口いっぱいに弾けるように広がる。
フレッシュ＆フルーティな白ワイ…
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淡く、艶のある黄色。
香りは洋梨、アプリコットにミントのような
フレッシュなニュアンスも加わる。
柔らかな酸、フレッシュな果実味、
そしてコクもしっかり感じられるワインです。
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山梨県産のブドウにこだわり、
可能な限りワイナリーに近く、
いつでも話に行ける契約農家さんのブドウを使用。
もちろん自社でもブドウを栽培しています。
日々畑に出掛けてブドウの様…
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辛口でフルーティー、酸味があって軽やかなロゼワイン。
グレープフルーツやスグリの実、
ラズベリーのニュアンスが感じられるワインです。
アペリティフ、サラダ、シャルキュトリ、白身の肉や…
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ロゼとは思えない複雑な香りと味わい。
スグリや木いちご、
スパイスや燻したような香りまで感じられる。
ふくよかな果実味が口中に広がり、
コクもしっかりしている。
ピザ、寿…
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色はピンクで、少し青みがかったような輝きが美しい。
香りは繊細で、いちごなどの熟した果実香や樽からくる
香ばしい香りを感じる。
完熟した風味豊かで粘着性も強い。
後味はすっきり…
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濃厚でコクのある本格的ロゼワイン。
直接プレス方式なのに、濃く鮮やかな色合いなのは、
なんとヴァンダンジュ・タルディヴ（遅摘み）の
ブドウを使っているから。
熟したイチゴのよう…
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「アレグリア」とはスペイン語で大きな歓喜という意味で、
お祭り気分でグイグイ飲めるところから、
このように名付けた。
フレデリックが当初から目指していたのが、
まさにこのスタイ…
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