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商品詳細

3A・グラン・クリュ[シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス]

販売価格: 11,900円 (税込)
50%がアヴィズ村のシャルドネ、残りがアイ村とアンボネー村のピノ・ノワール。

2つの品種と、3つのグラン・クリュが、それぞれの特徴を持ち寄って生まれたキュヴェ。

3Aとは、3つの村の頭文字。

明るく澄んだ黄金色。

グラスの脚は非常に長く、リッチなワインの証である厚みと粘性が見てとれる。

香りは典型的なシャルドネらしく、レモンやパイナップル、マンゴー、

樽熟成によるバターのようなニュアンスも感じられる。

ピノ・ノワールらしいカシスや木いちごや甘草のような香りもある。

口中でも、滑らかでボリュームのあるピノ・ノワールのニュアンスと、

シャルドネが持つフィネスやフレッシュさ、ミネラル感とうまく結びついている。

バランスに優れたワインで、特別なキュヴェの愛好家にはたまらない一本。

ぶどう品種*シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
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シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス

エリック・ド・スーザさんファミリーが2005年11月に来日。

「コート・デ・ブラン」アヴィズ村
「ヴァレ・ド・ラ・・マルヌ」アイ村
「モンターニュ・ド・ランス」アンボネー村

ビオディナミ農法

一本一本心を込めて手造りした「レコルタン・マニュピラン」
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