現地買い付けワインのお店　たけや

洋梨のような爽やかで甘い香りとレモンやグレフルのような柑橘系の香り。口に含むとコクがあり、アカシアの花を思わせる。骨格がしっかりとしていてまろやかなワインです。
ベトナム風生春巻きなどのエキゾチックな風味の前菜に。白身魚のグリルに。甲殻類や鶏のロースト、また豚でもソースを使わない料理法ならぴったり合う。黒オリーブのタプナードやフルーツを使ったデザートにも。
ぶどう品種＊ルーサンヌ５０％、ブールブーラン５０％