エスポア - ワイン＆スクール「たけや」 (Page 15)

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2009　コッフェレ／ヴァルポリチェッラ
[コッフェレ]

2,380円(税込)

紫がかったルビー色。ブラックベリー、ブラックチェリー、サクランボなどのベリー系果実の熟した香り。スパイスやほんのり草木のような印象も。ビロードのような滑らかな舌触り。 …

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2007　キアンティ
[カンティナ・デル・レディ]

2,130円(税込)

プルーンやレーズンの香り。飲みやすいが引き締まった味で後に甘やかさを感じるワインです。ぶどう品種＊サンジョヴェーゼ主体　　　　　　カナイオーロ、トレッビアーノ

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2012　アレグリア　ルージュ
[ヴァラ・デゾール]

2,560円(税込)

「アレグリア」とはスペイン語で大きな歓喜という意味で、お祭り気分でグイグイ飲めるところから、このように名付けた。造り手のフレデリックが当初から目指していたのが、まさにこのスタイ…

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2010　キュヴェ・パッション　ヴァン・ド・フランス
[クラブ・パッション・デュ・ヴァン　セレクション]

2,350円(税込)

健全なぶどうで造った「ザ・自然派」の果実爆弾のようなワイン。醸造中は酸化防止剤を一切使わず、瓶詰め時にごく少量だけしか添加していないナチュラルワイン。フレッシュさが魅力…

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2008　シャトー・デュ・グラン・ムエイ　クレレ
[シャトー・デュ・グラン・ムエイ]

2,070円(税込)

イチゴジャムや赤い果実の香り。とてもフルーティな味わい。昔の赤ワイン（クレレット）を復元したボルドーでも珍しいロゼに近い特徴を持つ赤ワインです。香ばしい揚げ物や中華料理…

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2014　シャトー・ヴィニョル　ボルドー・クレレ
[シャトー・ヴィニョル]

2,270円(税込)

すき通ったいちご色に、赤い果実を思わせる香りはまさに赤ワイン。しかし味わいは清涼感たっぷりの白ワインのようです。キリッと冷してお楽しみ下さい。日本食全般。魚でも肉でも、…

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2012　ルル・バガテル
[クロ・バガテル]

2,830円(税込)

ワイン名の「ルル」とは、オーナーのリュックさんのあだ名です。果実味がたっぷりで爽やかでフレッシュなワインに仕上がっている。外観はルビー色に輝く若々しい色調。香りには熟した果実や…

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エキストラバージン　オリーヴオイル　オリヴィエール
[ドメーヌ・ムリニエ]

5,400円(税込)

外観は輝く黄金色。果実のニュアンスや、トマトを思わせる香り。オリヴィエール種は、ラングドック地方サン・シニアン村周辺だけで栽培されている地元品種。フルーティな風…

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エキストラバージン　オリーヴオイル　ピショリーヌ
[ドメーヌ・ムリニエ]

5,400円(税込)

緑の色調が濃い外観。香りはスパイシーで、果実や野菜を思わせる。味わいにもフルーティさが溢れ、しっかりとした個性のあるエレガントなオイル。ピショリーヌ種は、ガール県原産の…

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2022　カンフォラレス　シャルドネ[カンポス・レアレス]

2020　フォルティウス　シャルドネ[バルカルロス]

2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ[ロバートソン]

2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル[イ・ビニェードス　ネオ]

2016　ルマーズ　セレクシオン[ルマーズ]

2016　カンピーリョ　レセルバ[カンピーリョ]