現地買い付けワインのお店　たけや

「ラ・カデーヌ」とは、プロヴァンス語で「土地や区画の上」という意味。通常のものより「上」という意味合いも含んでいます。
樹齢が若くても非常に短い剪定、石灰質の土壌と乾いた天候のおかげでみずみずしさと奥行きのある味わいです。
マスカット、白桃、りんご、洋梨、メロンなどの爽やかな果実の風味が豊か。ボリューム感があり、繊細な口当たりのワインです。
生春巻き、フレッシュチーズ、冷しなすのオリーブオイル漬けなどと。
ぶどう品種＊ヴィオニエ５０％、マルサンヌ５０％