大阪・豊中　ワインスクール ＜資格を取得するコースから、楽しみながら学ぶコースまで＞

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０６－６８５３－４２５６　電話受付９：３０～１８：００（第４木曜日１７：３０まで）＜定休日　毎週火曜日＆祝日＞
特定商取引法表示
店長日記
リンク集
ワイン&チーズのコメント

商品カテゴリ一覧

特集

New Item

2022　カンフォラレス　シャルドネ

2022　カンフォラレス　シャルドネ[カンポス・レアレス]

1,650円 (税込)
スペイン　ＤＯ　ラ・マンチャ ステンレスタンクにて28℃で14日間の発酵。 澱の上で2カ月間の熟成。 トロピカルフルーツや白い花…
2020　フォルティウス　シャルドネ

2020　フォルティウス　シャルドネ[バルカルロス]

2,310円 (税込)
スペイン　ＤＯ　ナバーラ 圧搾せずにフリーランジュースを アメリカンオークにて発酵、 4〜5カ月の熟成。 深く輝く金色。 …
2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ

2022　ロバートソン・CR・No.1　シャルドネ[ロバートソン]

4,290円 (税込)
優しく破砕後、 フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。 300Lの100％新樽のフレンチオークで天然発酵、 その後はマロラクティッ…
2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル

2020　ヴィヴィル　ヴィヴィル[イ・ビニェードス　ネオ]

1,980円 (税込)
ＤＯ　リベラ・デル・ドゥエロ ステンレスタンクにて 25℃で2週間の発酵・浸漬。 天然酵母使用。 樽は不使用。 ごく…
2016　ルマーズ　セレクシオン

2016　ルマーズ　セレクシオン[ルマーズ]

3,850円 (税込)
ＤＯ　トロ ステンレスタンクにて、 22〜24℃で20日間の発酵。 さらに2週間の果皮浸漬。 フレンチオークで18〜20カ…
2016　カンピーリョ　レセルバ

2016　カンピーリョ　レセルバ[カンピーリョ]

4,620円 (税込)
ＤＯＣａリオハ ステンレスタンクにて 28℃で14日間の発酵・浸漬。 アメリカンオーク新樽で22カ月以上の熟成。 完熟フル…
ホーム ｜ エスポア > 赤 ｜ 2010　ファンタスティカ
商品詳細

2010　ファンタスティカ[ヴァラ・デゾール]

販売価格: 4,150円(税込)
「ファンタスティカ」とはスペイン語で

空想や幻想という意味。

フランス語ではファンタスティックだが、

奥様がスペイン出身のため、スペイン語にした。

収穫量を非常に厳しく制限し、

完熟を待ってしっかり凝縮した状態で収穫。

そのブドウを長期マセラシオンさせているため、

色合いも濃厚で、シラーらしい力強さと凝縮感がたっぷり。

アルコールも14度あるが、

それを感じさせないグルナッシュの丸みと木樽熟成のおかげで、

タンニンがまろやかに溶けている。

その一方でフレッシュな果実の風味も健在で、

非常に満足度の高い１本。

味わい深いソースを添えた肉料理、

牛肉のステーキ、ジビエ料理、焼肉などと。

ぶどう品種＊シラー７０％、グルナッシュ３０％
　 Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス