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2015  キュヴェ・アナルシ カム オーセロワ

2015 キュヴェ・アナルシ カム オーセロワ
[エリック・カム]

3,390円
オーセロワ(ピノ・ブラン)種独特のすっきりとした辛口の中に、 はちみつのような若干の甘みの後味があるのが魅力。 とても厚みを感じ、複雑な味わい。 非常に飲みやすい素晴らしいアルザスワ…
2014 ドメーヌ・ガショ・モノ サン・トーバン ブラン

2014 ドメーヌ・ガショ・モノ サン・トーバン ブラン
[ドメーヌ・ガショ・モノ]

6,100円
味わいは力強く芳醇で、果実味とかすかなスパイスの香り。 余韻は長く、ミネラル感が心地よく広がる。 ほのかな樽のニュアンスと果実味、 さっぱりとした酸味のバランスが良い。 白身魚…
2013 ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ メルキュレ・ブラン レ・ソモン

2013 ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ メルキュレ・ブラン レ・ソモン
[ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ]

4,650円
木の香りと、ふくよかで豊かなアタックが感じられるワイン。 ボリューム感があり、とても余韻が長い。 エスカルゴ、全ての温かい前菜(オムレツ、キッシュ、パイ料理など)。 ぶどう品種*シャ…
2013 ドメーヌ・ド・ラルジョル エキノックス

2013 ドメーヌ・ド・ラルジョル エキノックス
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

4,240円
マンゴー等のフルーツ香、樽香、酸味のバランスがとても良い。 粘着性があり、力強く風味豊かな辛口の白ワイン。 「エキノックス」とは、秋分の日のことで、この日にぶどうを収穫することから名づけら…
2012  シャブリ・プルミエ・クリュ フルショーム

2012 シャブリ・プルミエ・クリュ フルショーム
[コリンヌ・エ・ジャン・ピエール・グロッソ]

6,540円
この畑は特級畑の丘が続く南向き斜面にあり、 一級の中でも特に高い評価の区画。 複雑な香りと、キレがあるものの特級畑より優しい酸味で 強いボディが特徴。 ピュアな果実味が豊かでフ…
2012 シュラー ゲヴュルツトラミネール・キュヴェ・パルティキュリエール

2012 シュラー ゲヴュルツトラミネール・キュヴェ・パルティキュリエール
[ジェラール・シュラー&フィス]

4,650円
樹齢57年という古いゲヴュルツトラミネールをブレンドして造ったキュヴェ。 幅広い魚介類と共に。 ぶどう品種*ゲヴュルツトラミネール100%
2014 グレゴリー・ギョーム ラッキー

2014 グレゴリー・ギョーム ラッキー
[グレゴリー・ギョーム]

4,280円
4年樽にて熟成。 華やかな香り。 果実味が強い。 ぶどう品種*グルナッシュ・ブラン100%
2014 ドメーヌ・ド・ラルジョル パラドックス・ブラン

2014 ドメーヌ・ド・ラルジョル パラドックス・ブラン
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

7,100円
ラルジョルの神髄とも言えるワイン。 このワインは、20年以上も前にルイ=マリが考えていたが、 2013年ヴィンテージまで誕生しなかった。 9,000本/haという植え付け密度の高い栽…
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