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2015 ドメーヌ・マンスノーブル  ル・ネ

2015 ドメーヌ・マンスノーブル ル・ネ
[シャトー・マンスノーブル]

2,690円
「ル・ネ」は、最も素晴らしい鼻を持つ男、 オーナーのギィドさんの鼻をデザインしている。 濃いルビー色。 熟した黒い果実や香辛料の香り。 非常に滑らかなまろやかさと豊かな果実味が…
2012 ヴァンソーブル

2012 ヴァンソーブル
[ドメーヌ・ショーム・アルノー]

4,190円
力強く、凝縮感たっぷり、なのになめらかでエレガント。 ローリエ、干草など、爽やかで自然な香り。 完熟したぶどうが生むしっかりとした凝縮感、 ジャムのようなコクがいっぱい詰まっている。…
2012 シャトー・ヴィニョル ボルドー・ルージュ

2012 シャトー・ヴィニョル ボルドー・ルージュ
[シャトー・ヴィニョル]

2,330円
樽は一切使わず、ステンレスタンクを使用しているため、 テロワールとピュアな果実味がそのまま表現されたキュヴェ。 素直でフレッシュ&フルーティー。 充実した果実味があり、 旨みに…
2012 シャトー・ラ・ラズ・カマン ルージュ

2012 シャトー・ラ・ラズ・カマン ルージュ
[シャトー・ラ・ラズカマン]

3,000円
ぶどうが完熟するまで待った 「熟度」にこだわったワイン。 メルロ特有のとろっとしたコク、 ボリューム感を主体に カベルネを使いしっかりしたボディと締まりを 調和させたワイ…
2014 ドメーヌ・ド・ラルジョル メルロ・カベルネ

2014 ドメーヌ・ド・ラルジョル メルロ・カベルネ
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

2,810円
トーストやカカオの香ばしい香り。 ふくよかな味わいで タンニンがよく溶け込んでいる。 凝縮感もすばらしく、大変バランスが良い。 心地よい余韻。5〜10年の熟成が可能。 家…
2009 ランゲ・ネッビオーロ

2009 ランゲ・ネッビオーロ
[カッシーナ・コルテ]

4,720円
非常に濃い色調。 イチゴやザクロ、紅茶の葉やスミレの花など、 複雑で強い香り。 構成がしっかりしていて、背骨が通った味わいなので、 どんな料理にも合わせやすい。 すぐ飲ん…
2005 ジークリスト カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ

2005 ジークリスト カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ
[ジークリスト醸造所]

6,980円
収穫量を抑え完熟したぶどうを使用。 メルロをブレンドし、 滑らかさを出した驚きのワインです。 ぶどう品種*カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
2010 ファンタスティカ

2010 ファンタスティカ
[ヴァラ・デゾール]

4,150円
「ファンタスティカ」とはスペイン語で 空想や幻想という意味。 フランス語ではファンタスティックだが、 奥様がスペイン出身のため、スペイン語にした。 収穫量を非常に厳しく制限し、…
2012 コフォロベ

2012 コフォロベ
[グレゴリー・ギョーム]

4,040円
「コフォロベ」とはアルデッシュの地方言語で、 “元気になる”という意味。 グレゴリーが畑に出てブドウ畑を見ると 元気になることからこのように名付けた。 ラベルにはブドウ、ワイン…
2012 カッシーニ ボルドー

2012 カッシーニ ボルドー
[カッシーニ]

3,620円
セメントタンクで20ヵ月間熟成。 樽を一切使わないことから、 より果実味のある味わいを実現している。 2012年ヴィンテージより、 エコセールの有機栽培認定のブドウで造られてい…
2008 ボルディーグ

2008 ボルディーグ
[ミレーヌ・ブリュ]

3,730円
"ミレーヌにとって初ヴィンテージである 2008年のみの限定生産。 グルナッシュが最大限まで熟すのを待って収穫したため、 アルコール度が非常に高い。 醗酵がなかなか終わらず、 …
2011 リタ

2011 リタ
[ミレーヌ・ブリュ]

4,350円
「リタ」というのは聖女の名前。 その過酷で悲惨な人生から、 絶望的な状況にある人を助ける守護聖人として親しまれ、 今もヨーロッパの多くの教会に彼女の像や絵があり、 多くの女性が…
2009 キュヴェ・レ・3・ルーヴ

2009 キュヴェ・レ・3・ルーヴ
[ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ]

5,620円
"AOC Mercurey 1er cru ""Clos des Montaigu" メルキュレー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・モンテギュ "クロ・デ・モンデギュという1級畑の中で…
2008 メルキュレ プルミエ・クリュ レ・ヴレー

2008 メルキュレ プルミエ・クリュ レ・ヴレー
[ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ]

3,780円
日照に優れた立地条件のおかげで ボディのあるピノ・ノワールが育つ。 新樽を少し使って風味に複雑さが加わり芳醇になる。 香りはチェリーやカシスが際立ち、ほんのり樽香が加わる。 コ…
2009 メルキュレ・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・デ・モンテギュ

2009 メルキュレ・ルージュ プルミエ・クリュ クロ・デ・モンテギュ
[ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ]

3,450円
日照に優れた立地条件のおかげで ボディのあるピノ・ノワールが育つ。 新樽を少し使って風味に複雑さが加わり芳醇になる。 若さの漂う鮮やかなルビー色。 チェリーに樽香と甘いスパイス…
2010 メルキュレ・ルージュ アン・ブソワ

2010 メルキュレ・ルージュ アン・ブソワ
[パトリック・ギュイヨ]

3,690円
小さな赤い果実がいろいろ混ざった複雑な香り。 まだ若いタンニンはフレッシュなアタックをあたえるが   少し熟成すれば繊細な味わいを生むだろう。 バランスがよく心地よい余韻が楽しめるワ…
2014 ジャン・マルク・ラフォレ ブルイィ・キュヴェ・プレスティージュ

2014 ジャン・マルク・ラフォレ ブルイィ・キュヴェ・プレスティージュ
[ジャン・マルク・ラフォレ]

3,660円
タンニンがやわらかく溶け込んだ滑らかな質感。 果実味を邪魔しない樽のニュアンスが絶妙。 余韻にもほんのりバニラの風味が残る。 鮮やかな色調で、カシスやバニラなど 複雑な香りが漂…
2008 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ・ルージュ

2008 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ・ルージュ
[ジャン・ダヴィット]

3,000円
生き生きとした明るい色調。 エレガントな香り。 赤い果実の心地良い香りに、 たばこの葉、黒コショウなどが混ざる。 口に含むとふくよかで凝縮感があり、ぶどうやチェリーのジャム、 …
2007 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ ル・ボー・ネ

2007 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ ル・ボー・ネ
[ドメーヌ・ジャン・ダヴィット]

4,580円
このキュヴェは、醸造、熟成、そして瓶詰めの全ての段階で 亜硫酸を使わずに造りました。 醸造中に発生する炭酸ガスをワイン中にあえて残し、 酸化しにくく仕上げました。 カカオ豆や野…
2010 キュヴェ・レ・クシャン

2010 キュヴェ・レ・クシャン
[ドメーヌ・ジャン・ダヴィット]

5,070円
2000年が初ヴィンテージで、 良質のぶどうが採れた年にだけ造られるプレミアムワイン。 夕日が当たる区画ので栽培したぶどうを使っているので、 「陽が沈む=Couchant」と名付けた…
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