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2009 ピノ・ノワール ベルグハイム レゼルヴ

2009 ピノ・ノワール ベルグハイム レゼルヴ
[シルヴィー・スピールマン]

5,220円
カシスやブルーベリーのような黒いベリー系果実の香り。 口中では完熟ぶどうの質感と、ミネラル豊富で上質なコク、ピノ・ノワールの魅力がたっぷりのワインです。 鴨肉や牛肉など、赤身の肉料理、チー…
2011 ドメーヌ・ド・ラティヨン カベルネ・ソーヴィニヨン

2011 ドメーヌ・ド・ラティヨン カベルネ・ソーヴィニヨン
[ドメーヌ・ド・ラティヨン]

1,830円
熟した果実、バニラ、プルーン、焙煎したコーヒーやトーストのような香り。 味わいも力強いが、タンニンが柔らかくとけているため、滑らかで甘やかささえ感じるワインです。  しっかりした味わいのソ…
2009 ブリチンガー・シュペートブルグンダー

2009 ブリチンガー・シュペートブルグンダー
[ベーリンガー醸造所]

4,150円
濃い紫色で、カシスの香りにコーヒーのような香ばしい香りが混じる。 タンニンがしっかりしていて、甘い余韻が長く続くワインです。 ぶどう品種*シュペートブルグンダー100%
2009  ピエモンテ・バルベーラ

2009 ピエモンテ・バルベーラ
[カッシーナ・コルテ]

4,100円
深いルビーレッド。 黒いベリー系果実やジャムのような凝縮感、甘草のような芳しい香り。 口に含むと酸味が爽やかで、バランスの良い飲み心地。 エレガントでフィネスに溢れた赤ワインです。 …
2009 ジャンニーニ・キアンティ

2009 ジャンニーニ・キアンティ
[テヌーテ・フォルメンティーニ]

2,130円
明るく生き生きしたルビーレッド。 スミレの花のような香りは、熟成とともに鮮明に変化していく。 調和のとれた辛口で、タンニンがソフトで心地良いワインです。 ぶどう品種*サンジョヴェーゼ…
2010 パッセーラ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

2010 パッセーラ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
[ポッジオ・トレヴァッレ]

2,200円
なめらかな質感で温かみを感じるワイン。 ブラックベリーのような果実の風味がたっぷりで、バルサミコのようなニュアンスも。 余韻にはドライでスパイシーな風味が広がるワインです。 ぶどう品…
2010  ヴィラ・デル・ソル ヴァルポリチェッラ

2010 ヴィラ・デル・ソル ヴァルポリチェッラ
[テヌーテ・フォルメンティーニ]

2,100円
若いうちは鮮やかなルビーレッド、熟成させるとガーネットカラーに変化していく。 赤い果実の心地良い香りと、ほのかにアーモンドのような苦味も感じられるバランスの良いワインです。 ぶどう品種*コ…
2012 サンティエ・ド・バガテル コリーヌ

2012 サンティエ・ド・バガテル コリーヌ
[クロ・バガテル]

2,860円
濃い紫色。小さな赤い果実やガリッグ(香草)の香りが特徴的。 タンニンは溶け込んでおり、とてもまろやか。 若いうちに飲むのがおすすめ。 子羊のグリル、ウサギや鴨のローストなど。 …
2012  サンティエ・ド・バガテル ドナデュー

2012 サンティエ・ド・バガテル ドナデュー
[クロ・バガテル]

3,440円
濃い紫色。 熟した赤い果実やバルサミコ酢のような香り。 味わいはとても複雑で、タンニンは生き生きとしている。 地元では、イノシシの肉と合わせることが多い。 あとは、子羊のグリル…
2012  プールサール

2012 プールサール
[パトリス・ユグ・ベグ]

3,740円
色鮮やかな赤色。 こしょうの香り。 タンニンは少ない。 燻した香りはこのワインの特徴となっている。 味わいは、とてもフルーティ。 牛肉や鶏肉のグリル。 ブドウ品種…
2014  レ・プティ・ボヌール

2014 レ・プティ・ボヌール
[クロ・バガテル]

2,460円
シラーが赤い小さな果実の風味を、グルナッシュがワインに丸みをもたらしている。 フレッシュな味わいで、さくらんぼやチョコレートのニュアンスと、滑らかなタンニンが感じられる。 「私たちは皆、こ…
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