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2013  ガショ・モノ/ブルゴーニュ・ルージュ シャン・ド・ミューズ

2013 ガショ・モノ/ブルゴーニュ・ルージュ シャン・ド・ミューズ
[ドメーヌ・ガショ・モノ]

4,700円
よくテロワールを良く表現したものとなっている。 ミューズと呼んでいる二つの区画から取られたピノ・ノワールは、 この蔵の自信作で、バランス良く、熟した感じが良く出ている。 …
2014 ドメーヌ・ガショ・モノ コトー・ブルギニヨン

2014 ドメーヌ・ガショ・モノ コトー・ブルギニヨン
[ドメーヌ・ガショ・モノ]

3,200円
従来のこの名称のワインのイメージを一新させてくれる。 果実味のあるまろやかなワインです。 チキンとトマトソースのスパゲティ、お好み焼きなどと。 ぶどう品種*ガメイ80%、ピノ・ノワー…
2012  ドメーヌ・ショーム・アルノー コート・デュ・ローヌ ルージュ

2012 ドメーヌ・ショーム・アルノー コート・デュ・ローヌ ルージュ
[ショーム・アルノー]

3,190円
ブラックベリーやブルーベリーなど黒っぽいベリー系果実や、 タップナードのような黒オリーヴの香り、ローリエやセージなど、 南仏らしいガリッグやスパイスの風味と柔らかい質感。 タンニンが…
2014 マルスラン

2014 マルスラン
[ドメーヌ・ショーム・アルノー]

2,530円
マルスランはとても香りのよい品種で、いちご、チェリーなどの香り、 フレッシュな果実味が豊富。 口当たりがまろやかで親しみやすい南仏の赤ワインです。 爽やかさと煮詰めたジャムのような濃…
2015  ジャン・マルク・ラフォレ ボージョレー・ヴィラージュ

2015 ジャン・マルク・ラフォレ ボージョレー・ヴィラージュ
[ジャン・マルク・ラフォレ]

2,680円
フルーティでさっぱりしていて、口当たりの良いワイン。 単に飲みやすいだけでなく、しっかり熟成したぶどうが持つ果実味の余韻があり、 決して飲み飽きしない非凡なボージョレ。 タンニンも細…
2012  ジャン・マルク・ラフォレ レニエ

2012 ジャン・マルク・ラフォレ レニエ
[ジャン・マルク・ラフォレ]

2,790円
フレッシュなぶどう、野生の木苺や花の上品な香り。 酸味が爽やかで、柔らかな果実味が魅力。 タンニンの余韻と絹のようなコクの調和が良く取れている。 コストパフォーマンス十分なクリュ・ボ…
2012 ジャン・マルク・ラフォレ ブルイィ

2012 ジャン・マルク・ラフォレ ブルイィ
[ジャン・マルク・ラフォレ]

3,190円
ぶどうのナチュラルな旨味がたっぷり詰まった、凝縮感あふれるクリュ・ボージョレ。 エレガントな深みが魅力的なワインです。 豚ロース肉のソテー・マスタード風味、ローストビーフ。 ぶどう品…
2012 ジャン・マルク・ラフォレ コート・ド・ブルイィ

2012 ジャン・マルク・ラフォレ コート・ド・ブルイィ
[ジャン・マルク・ラフォレ]

3,320円
ブルイィより色調が濃く、凝縮感が高い。 タンニンは緻密で細かく、クリュ・ボージョレの中でもしっかりしたタイプ。 プルーンの風味があって、とてもリッチな味わいが楽しめるワインです。 鴨…
2011 ブルイィ・キュヴェ・ラ・フォリ

2011 ブルイィ・キュヴェ・ラ・フォリ
[ジャン・マルク・ラフォレ]

3,980円
「ラ・フォリ」とはこのワインのブドウが採れる区画の名前。 狂気や熱狂という意味。 最後に収穫した最も熟したブドウを、醸造中SO2無添加、 自生酵母のみで試験醸造したワインを 特…
2016  ドメーヌ・ラフォレ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

2016 ドメーヌ・ラフォレ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
[ジャン・マルク・ラフォレ]

3,980円
ヌーヴォーも造り手で選ぶ時代です。 「美味しいヌーヴォーが飲みたい」という方におすすめして 毎年大好評いただいている限定入荷のヌーヴォーです。 新酒ならではの採れたての果実の弾ける香…
2010 ボワール・チュ V.V.パスカル・シモニュッティ

2010 ボワール・チュ V.V.パスカル・シモニュッティ
[パスカル・シモニュッティ]

2,750円
ワイン名は「飲んだら死ぬ」という意味。 Fumer tue 「吸ったら死ぬ」と書かれているフランスのたばこからとったパロディ・ラベル。 濃い色調、柔らかな果実味のアタック。 奥行きの…
オン・サン・バ・レ・クイユ

オン・サン・バ・レ・クイユ
[パスカル・シモニュッティ]

1,950円
パンクロックのセックス・ピストルズの「勝手にしやがれ」のアルバムジャケットをモチーフにしたラベル。 果実味たっぷりのピュアなワインです。 ぶどう品種*ガメイ80%、ガスコン20% …
2005  ル・プレ・ノワール

2005 ル・プレ・ノワール
[パスカル・シモニュッティ]

3,970円
しっかりと黒い濃厚な色調。 初めの香りはやや閉じ気味だが、スワリングすると徐々に果実味が開きだす。 熟したいちじくや藁の上に干した果実の香り、カマンベールチーズが入った木箱、日に当った土が…
2004  パスカル・シモニュッティ/レッドラベル

2004 パスカル・シモニュッティ/レッドラベル
[パスカル・シモニュッティ]

3,140円
火打ち石が混ざる砂地の土壌。 選果しながら手摘み。カジェットという50ℓのプラスティックケースで運搬。 ぶどうをつぶさないように房まるごと醗酵させるグラッパンチェールという方法。 セミマセラシオ…
2013 ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ ブルゴーニュ・ルージュ

2013 ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ ブルゴーニュ・ルージュ
[ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ]

3,700円
鮮やかな濃いめのルビー色。 チェリーに樽香が混ざった香り。 ボリューム感が強いが果実味と フレッシュさが特徴の口当たりの優しい味わい。 タンニンは細かく密度があり、凝縮感が高い…
2009 ファー・ウエスト

2009 ファー・ウエスト
[ミレーヌ・ブリュ]

3,720円
タンニンがきめ細やかで柔らかく、ぶどうの果実味とフレッシュ感が満載。 自然派らしいピュアでクリアな味わいで、スイスイ、クイクイ飲めてしまう最高に美味しいワインです。 肉料理はもちろん、野菜…
2012 ヴィオレ・ド・マルス マグナムボトル

2012 ヴィオレ・ド・マルス マグナムボトル
[ミレーヌ・ブリュ]

9,290円
ワイン名は直訳すると“3月の紫”。 ミレーヌの好きな2人の画家ピエール・アレシンスキーとジャン・デュビュッフェはお互いに尊敬し合い文通を交わしていたが、その中で相手の作品について触れる…
2012 ヴァラ・デゾール ルージュ

2012 ヴァラ・デゾール ルージュ
[ヴァラ・デゾール]

3,130円
「ヴァラ・デゾール」とは、ブドウ畑のある場所の名称。 地方言語であるオック語でVALLATは谷間、EZORTは庭で、 「庭の谷間」という意味。 単に軽快なだけではなく、適度な凝縮感と…
2012 レピキュリアン

2012 レピキュリアン
[グレゴリー・ギョーム]

3,780円
ラベルに描かれているのは、裸の女性に囲まれてワインを飲む男性。 自由と快楽に溢れていることから、ワイン名を「レピキュリアン(=快楽主義者)」と名付けた。 クリアでピュアな果実の風味がたっぷ…
2010 ドメーヌ・ド・ラティヨン メルロ

2010 ドメーヌ・ド・ラティヨン メルロ
[ドメーヌ・ド・ラティヨン]

1,680円
良く熟したカシスのジャムのような豊満な果実味。 辛口なのに少し甘味を感じるほど繊細なタンニンが見事に溶け込んでいて滑らかな飲み心地。 余韻にはバニラや甘草のニュアンスが残るワインです。 …
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