フランス・シャンパーニュ - ワイン＆スクール「たけや」

2014　ボーモン・デ・クレイエールフルール・ノワールブラン・ド・ノワールブリュットミレジム　
[ボーモン・デ・クレイエール]

8,970円(税込)

＜白・発泡・辛口＞ＡＯＣ　シャンパーニュ黄金の美しい輝き。果実の砂糖漬けの香り、新鮮さも感じられます。アプリコットやプラムの風味と繊細な口当たり、 …

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2015　ボーモン・デ・クレイエールフルール・ブランシュブラン・ド・ブランブリュットミレジム
[ボーモン・デ・クレイエール]

8,970円(税込)

＜白・発泡・辛口＞ＡＯＣ　シャンパーニュキュヴェ(第一搾汁)のみで造られました。きめ細かな泡立ち、花、洋梨やリンゴなどの香り、熟成感とフレッシュさが …

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ボーモン・デ・クレイエール　グランド・レゼルヴ　ブリュット
[ボーモン・デ・クレイエール]

6,490円(税込)

＜白・発泡・辛口＞　Ａ.Ｏ.Ｃ.シャンパーニュフルーティでまろやかな優雅さが際立つきめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな…

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クリスチャン・ベルモー　キュヴェ・レットル・ア・テール　ブラン・ド・ブラン　エクストラ・ブリュット
[クリスチャン・ベルモー]

6,710円(税込)

テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルです。ぶど…

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クリスチャン・ベルモー　キュヴェ・エルマンス　ブリュット
[クリスチャン・ベルモー]

5,830円(税込)

わずか6ヘクタールの畑から年産1万5千本程という非常に小さなシャンパーニュの生産者。熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。…

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2010　クリストフ・マルタンブラン・ド・ブランブリュットグラン・クリュミレジム
[クリストフ・マルタン]

9,900円(税込)

＜白・発泡辛口＞　Ａ．Ｏ．Ｃ．シャンパーニュ　　オワリー産シャルドネ100%。樹齢25年以上。 5年間以上ビン熟成。ドザージュは7g/l。ぶどう…

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スゴンデ・シモン　キュヴェ・Ｍ（メロディー）グラン・クリュ　ブリュット
[スゴンデ・シモン]

11,440円(税込)

「アンボネイ最良のリュー・ディのひとつ」、「ラ・ゴワス」産のぶどう100%で、ピノ・ノワール95%、シャルドネ5%のブレンド。樹齢約35年のVV。ヴァン・ド・レゼルヴ（…

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ロベール・シャルルマーニュ　ブリュット・レゼルヴブラン・ド・ブラングラン・クリュ
[ロベール・シャルルマーニュ]

7,040円(税込)

50%ル・メニル・シュル・オジェ、 50%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢30年。 4〜5年間ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴ（約20%）は3〜5年分。ドザージュ…

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ジャン・ジョスラン　ドゥセル・ドゥ・ローブ・ドゥミ・セック
[ジャン・ジョスラン]

5,280円(税込)

⾊合いはやや⻘みを帯びた透明感のあるライトグリーン。⾹りの第一印象はフレッシュ。舌に乗せないうちから酸味の存在感が⾒え隠れする。口に含めば、スタートは線の細い「ミネラル」と「…

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2013　ブラン・ド・ノワール＜コルドン・ロワイヤル＞　ミレジム
[ジャン・ジョスラン]

8,250円(税込)

⾦を帯びた濃い⻨わら⾊、⾹りの主張は強く、ぶどうが熟れて甘みを帯びたニュアンス、ブリオッシュなど少し甘めのパンを焼いているようなイメージ。口に含むと、⾹りのやや甘い …

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ジャン・ジョスラン　オーダス　ロゼ
[ジャン・ジョスラン]

7,150円(税込)

ＡＯＣ　シャンパーニュ＜ロゼ・発泡・辛口コクあり＞　ぶどう品種＊ピノ・ノワール１００％グラスに注がれれば、まず印象的なのはその色合い。ロゼというよりは、濃くて鮮やか…

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2013　ジャン・ジョスランブラン・ド・ブラン　ミレジム　
[ジャン・ジョスラン]

8,580円(税込)

ＡＯＣ　シャンパーニュ＜白・発泡・辛口コクあり＞　ぶどう品種＊シャルドネ１００％やや緑がかった⻩⾦⾊、⾹りはとても複雑でいくつかのスパイスやアプリコット、 …

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ジャン・ジョスラン　アリアンス
[ジャン・ジョスラン]

6,050円(税込)

ＡＯＣ　シャンパーニュ　＜白・発泡・辛口コクあり＞ぶどう品種ピノ・ノワール７０％シャルドネ３０％優しい⻨わらの色合い、香りには花梨やミント、レモンなど …

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ジャン・ジョスラン　キュヴェ・デ・ジャン
[ジャン・ジョスラン]

5,280円(税込)

ＡＯＣ　シャンパーニュ＜白・発泡・辛口コクあり＞　ぶどう品種＊ピノ・ノワール１００％口に含むと柔らかい泡の感触が舌に乗ってくるのと同時に、味わいのファーストタッチ…

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2008　マチュー・プランセ　ブリュット・プルミエ・クリュ　ミレジム
[マチュー・プランセ]

9,500円(税込)

地元グローヴ産のシャルドネ70%、ビスイユ産のピノ・ノワール30%。平均樹齢30年。ドザージュは7g/l。熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と、ピノ・ノワール…

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2005　マチュー・プランセ　ブラン・ド・シャルドネ　エクストラ・ブリュット　プルミエ・クリュ　ミレジム
[マチュー・プランセ]

9,070円(税込)

地元グローヴとビスイユ産のシャルドネ100%。平均樹齢30年。ドザージュは3g/l。生産本数2892本の限定作品で、メインラベルにシリアルナンバーが入っています。

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マチュー・プランセ　ブリュット　プルミエ・クリュ　ロゼ
[マチュー・プランセ]

7,700円(税込)

グローヴ産のシャルドネ70%、ビスイユ産のピノ・ノワール30%のシャンパンに、ビスイユ産のピノ・ノワール100%の赤ワインを 12%アサンブラージュしたロゼ。赤ワインは自…

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マチュー・プランセ　ブリュット　プルミエ・クリュ　ブラン・ド・シャルドネ
[マチュー・プランセ]

7,340円(税込)

地元グローヴとビスイユ産のシャルドネ100%。平均樹齢30年。ドザージュは7g/l。熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが心に残ります。ボトルにエッチ…

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