フランス・ラングドック -

2008 クロ・バガテル　キュヴェ・トラディション　ルージュ
[クロ・バガテル]

2,060円

ルビー・レッドのとても輝かしい色調。新鮮な果実と香草の香り、口中でも果実味が豊かでタンニンは甘くなめらかで柔らかい心地よいワインです。唐揚げなどの鶏肉料理や豚肉料理と。またアスパラガスのオムレツ、…

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2008 オー・キャトル・ヴァン　ルージュ
[クロ・バガテル]

1,660円

色はルビーレッド。香りは赤いベリー系果実に加えてスパイシーでまろやかなニュアンスが感じられる。口当たりよく、さっぱりとしたワインなので、少し冷してどうぞ。焼き鳥、味噌カツ、ちゃんこ鍋、豚肉のカラメ…

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2008 オー・キャトル・ヴァン　ブラン
[クロ・バガテル]

1,980円

フローラルな香りに、レモンやフレッシュなぶどうの香りが混ざり合っているエレガントなワインです。帆立貝などの魚介類との相性は抜群。他にもマグロやタイ、イカなどのお刺身、ウニやイクラの軍艦巻きなどにに…

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2005 ドメーヌ・ド・ラルジョル　キュヴェ・アデリス
[シャトー・ド・ランガラン]

4,350円

土壌からくるミントのような爽やかな香り。南仏の果物のコンフィやパイナップルのように華やかなワイン。上品な樽香とコクのバランスが絶妙のワインです。魚介類のグリル、白身の肉を使った料理にも合う。ぶ…

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2008 ドメーヌ・ド・ランガラン　ブラン
[シャトー・ド・ランガラン]

2,700円

淡く、艶のある黄色。香りは洋梨、アプリコットにミントのようなフレッシュなニュアンスも加わる。柔らかな酸、フレッシュな果実味、そしてコクもしっかり感じられるワインです。フルーティさとコクのバランスが…

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2008 ロゼ・ド・ランガラン
[シャトー・ド・ランガラン]

2,010円

生き生きとして輝きがあり、桜の花びらのように華やかで軽やかな艶のある薄ピンク色。さくらんぼやいちごの香りが新鮮。まろやかな口当たり、スパイシーだがソフトに感じるワインです。食前酒として、幅広い料理…

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2006 ドメーヌ・ド・ランガラン　ルージュ
[シャトー・ド・ランガラン]

2,590円

深いルビー色、カシス、シナモンやバニラエッセンスなどの香り豊か。カシスジャムのようにコクがあり、まったりとした味わい、バランスがとれ後口に完熟したプラムの果実味とまろやかな余韻がゆったりと広がる。果実…

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2009　ランガラン・プリムール　フリュイ
[シャトー・ド・ランガラン]

2,100円

ヌーヴォーはボージョレー・ヌーヴォーだけではありません。陽気な姉妹が造った南フランスの太陽をたっぷり浴びたシラーというぶどうで造ったプリムール（新酒）です。フレッシュ＆フルーティ、果実味たっぷりの…

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ラルジョル　アレグリア　１０°
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

1,910円

ミュスカのぶどうのうち８０％は通常通りアルコール発酵を完了させる。２０％関しては醗酵初期に、ろ過して酵母を取り除き、さらに低温に下げて醗酵を停止させる。醗酵で生じた炭酸ガスもそのまま残しました。ほ…

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2008 ムリニエ・ロゼ　
[ギィ・ムリニエ]

1,930円

明るいロゼ色。香りはフローラルで繊細かつ上品。生き生きとしたアタックに続いてフルーツをたっぷりと感じるまろやかな風味。アペリティフとして。または魚料理や豚などの白身の肉などと一緒にどうぞ。 …

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2008 ドメーヌ・ドーピアック　ル・マゼ　ロゼ
[ドメーヌ・ドーピアック]

2,190円

ロゼとは思えない複雑な香りと味わい。スグリや木いちご、スパイスや燻したような香りまで感じられる。ふくよかな果実味が口中に広がり、コクもしっかりしている。ピザ、寿司、ポン酢でいただくしゃぶしゃぶ、ミ…

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2008 ドメーヌ・ド・ラルジョル　ミュスカ・プティ・グレン
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

2,540円

甘いマスカットの香り、心地よいミネラル香も軽やかに広がる。花のような清涼感のある爽やかな風味を持ち、すっきりした中にも自然な柔らかさと酸味のあるワイン。約５年間の熟成可能。ぶどう品種＊ミュスカ・ア…

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2008 ドメーヌ・ド・ラルジョル　キュヴェ・ロゼ・ド・カベルネ
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

2,040円

鮮やかなピンク色で、生き生きとしたチェリーやアーモンドの香り。酸味・軽やかなタンニン・凝縮した味わいのバランスが絶妙。野菜のフレッシュなサラダ、カルパッチョ、ラザニア、ピザ、ソーセージとじゃがいも…

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2007 ドメーヌ・ド・ラルジョル　カベルネ・メルロ
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

2,200円

トーストやカカオの香ばしい香り。ふくよかな味わいでタンニンがよく溶け込んでいる。凝縮感もすばらしく、大変バランスが良い。心地よい余韻。５〜１０年の熟成が可能。ぶどう品種＊カベルネ・ソーヴィニヨン５…

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デルフィーヌ・ド・マルゴン　ヴァン・ムスー　シャルドネ
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

3,400円

よく熟したシャルドネを、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵でスパークリングワインに仕上げました。すっきりとした中にもコクのある辛口で、アペリティフにはもちろん料理に合わせても美味しい。カジュアルなパーテ…

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2005 デルニエール・キュイエット
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

4,470円

「最後の収穫」と名付けられた、その年の最も完熟した葡萄から造られたワイン。ミネラル香、樽香、エキゾチックなフルーツの香りのハーモニーが素晴らしい。５〜１０年間の熟成が可能。ぶどう品種＊シャルドネ１…

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2007 メルロ・ド・ラルジョル　サンテーズ
[ドメーヌ・ド・ランガラン]

2,930円

桑の実やカシスの香りが強い。タンニンが非常に細かく丸い口当たり。贅沢にフリーランワインだけを使って造った。樽熟成によってメルローの良さを余すところなく引き出した素晴らしいワイン。８〜１０年間の熟成が可…

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2008　メリディエンヌ・ロゼ
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

3,180円

色はサーモンピンクで、少し青みがかったような輝きが美しい。香りは繊細で、いちごなどの熟した果実香や樽からくる香ばしい香りを感じる。完熟した風味豊かで粘着性も強い。後味はすっきりと爽やか。約５年間の熟成…

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2008 ドメーヌ・コント・ド・マルゴン　シラー・カベルネ
[ドメーヌ・ド・ラルジョル]

1,870円

ブラックベリーやプルーンのような果実の熟した香り。口中ではタンニンがなめらかで味わい深く、爽やかさもある。シラーがタプナードのようなニュアンスを、カベルネが赤い果実の風味をもたらしている。ぶどう品…

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2006 レ・コカリエール　ルージュ
[ドメーヌ・ドーピアック]

4,450円

「ビオロジック」及び「ビオディナミ」農法で栽培。涼しい北向きの畑、南仏のワインでありながら立地条件を最大限に生かして、フレッシュさと爽やかな飲み口のあるワインを表現しました。ファダ氏の１５年間のワ…

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