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フランス・ロワール
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登録アイテム数: 18件
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2010 シュール・シスト アンジュ・ヴィラージュ

2010 シュール・シスト アンジュ・ヴィラージュ
[シャトー・ピエール・ビーズ]

3,120円
カベルネ2種をブレンドした人気の赤。 甘酸っぱいサクランボやバラの花の香り。 熟したタンニンが滑らかで心地良い質感。 キレの良い酸味と派手すぎない控えめな果実味のバランスがなんとも絶…
2014  ル・ピロリ ピノ・ノワール 

2014 ル・ピロリ ピノ・ノワール 
[ドメーヌ・ジャッキー・プレス]

2,490円
取引のあるビストロにリクエストされたことがきっかけで誕生したキュヴェ。 特に女性からの要望で、樽を使わずタンニン控え目で、 ブドウのピュアな果実味がそのまま楽しめるキュヴェを、ということで…
オン・サン・バ・レ・クイユ

オン・サン・バ・レ・クイユ
[パスカル・シモニュッティ]

1,950円
パンクロックのセックス・ピストルズの「勝手にしやがれ」のアルバムジャケットをモチーフにしたラベル。 果実味たっぷりのピュアなワインです。 ぶどう品種*ガメイ80%、ガスコン20% …
2009  ブルグイユ レ・カルティエ

2009 ブルグイユ レ・カルティエ
[ドメーヌ・イャニック・アミロ]

3,730円
ラズベリージャムのような凝縮した香り。 さっぱりとした口当たりの中にもボリューム感があり、酸とタンニンのバランスが素晴らしいワインです。 豚の角煮、スペアリブのガーリック焼、シェーヴルのチ…
2009 シノン リュイスリー

2009 シノン リュイスリー
[ドメーヌ・フィリップ・アリエ]

4,890円
輝きのある若い感じのルビー色。 赤い果実味に、ナッティ、コショウやシナモンなどが混ざった強い香り。 口に入れたアタックはしなやかな果実味と艶やかなボリューム感が味わえる。 ミネラル感…
2006 シャトー・ガイヤー ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

2006 シャトー・ガイヤー ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ
[シャトー・ガイヤー]

2,620円
スパイシーなジュニパーベリーやバラの香り。 酸はしっかりとしていて、和食との相性が良いワインです。 肉じゃが、デミグラスソースハンバーグなどと。 ぶどう品種*ガメイ60%、カベルネ・…
2013  ラ・フォル・ブランシュ マルク・ペノ

2013 ラ・フォル・ブランシュ マルク・ペノ
[ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエル]

3,600円
ワインの名前は品種名。 ラベルのイメージは、気分の高揚した色の白い女性が 自分の体とは不釣合いなほどの大きなボトルを持っているというもの。 香りはミネラル豊富で、牡蠣のような磯の香り…
ムロン マルク・ペノ

ムロン マルク・ペノ
[ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエル]

4,810円
ラベルのデザインは「シャポー」 脱帽ものだということを表現している。 グラスに注ぐとほんのり炭酸ガスが残る。 ノンフィルターで瓶詰めしているので 果実本来の自然な風味が立ち昇り…
2013  ブルグイユ ラ・クードレー

2013 ブルグイユ ラ・クードレー
[イャニック・アミロ]

3,840円
ラズベリーのような豊かな果実香。 繊細で優雅な飲み口で、柔らかな渋味が広がる。 ツルッとした喉越しのよい上品なワインです。 一時間前にデキャンタするとよい。 ポークビーンズ、グ…
2007  サン・ニコラ・ド・ブルグイユ 「ラ・ミーヌ」

2007 サン・ニコラ・ド・ブルグイユ 「ラ・ミーヌ」
[イャニック・アミロ]

3,850円
自然の恵みそのものの果実香。 絹のようになめらかなコクがあって複雑な味わいはロワール地方最上の赤ワインの風格充分。 1時間前にデキャンタするとよい。 白身の肉の料理に合う。 鯛…
2012 シノン ヴィエイユ・ヴィーニュ

2012 シノン ヴィエイユ・ヴィーニュ
[ドメーヌ・フィリップ・アリエ]

5,560円
絹のようになめらかな、フレッシュで繊細なワイン。 豊かで混じりけのない果実の香り。 若いうちからでもなめらかな口当たり。 艶やかで旨味が前面にあふれる、余韻が実に上品なワインです。 …
2012  シノン キュヴェ・トラディション

2012 シノン キュヴェ・トラディション
[ドメーヌ・フィリップ・アリエ]

3,860円
ピュアな果実味と繊細な風味は、深く伸びた根と低い収穫量によって生み出される。 旨味がしっかりと感じられるワインです。 チキンとなすのドライカレー、牛タンのみそ焼き、レッドアーリーのサラダな…
2010 ボワール・チュ V.V.パスカル・シモニュッティ

2010 ボワール・チュ V.V.パスカル・シモニュッティ
[パスカル・シモニュッティ]

2,750円
ワイン名は「飲んだら死ぬ」という意味。 Fumer tue 「吸ったら死ぬ」と書かれているフランスのたばこからとったパロディ・ラベル。 濃い色調、柔らかな果実味のアタック。 奥行きの…
2005  ル・プレ・ノワール

2005 ル・プレ・ノワール
[パスカル・シモニュッティ]

3,970円
しっかりと黒い濃厚な色調。 初めの香りはやや閉じ気味だが、スワリングすると徐々に果実味が開きだす。 熟したいちじくや藁の上に干した果実の香り、カマンベールチーズが入った木箱、日に当った土が…
2004  パスカル・シモニュッティ/レッドラベル

2004 パスカル・シモニュッティ/レッドラベル
[パスカル・シモニュッティ]

3,140円
火打ち石が混ざる砂地の土壌。 選果しながら手摘み。カジェットという50ℓのプラスティックケースで運搬。 ぶどうをつぶさないように房まるごと醗酵させるグラッパンチェールという方法。 セミマセラシオ…
2004  タンペット・ダン・ザン・ヴェール

2004 タンペット・ダン・ザン・ヴェール
[イャニック・アミロ]

5,200円
ラベルに表現されている通り、ワイン名は「グラスの中の嵐」という、飲む前からワクワクさせてくれる赤ワイン。北の産地でありながらも少しもそれを感じさせない、バランスのとれた味わいは、必ず飲んだ人の心に深く…
2002  コット・キュヴェ・プレステージ

2002 コット・キュヴェ・プレステージ
[ドメーヌ・ジャッキー・プレス]

2,070円
紫色に輝く、濃いガーネット色。バターの香ばしい香りや、甘く熟れた果実の香り。プルーンをかじっているような果実感がある。10年〜20年の熟成が可能。
2012  ヴーヴレ キュヴェT  ブリュット

2012 ヴーヴレ キュヴェT ブリュット
[キュヴェT]

2,810円
杏や花の香り、ふくよかな味わい、 しっかりとした後味が食欲をそそる 辛口のスパークリングワイン。 ぶどう品種*シュナン・ブラン100%
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