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フランス・ロワール
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フー・ド・ビュル クレマン・ド・ロワール

フー・ド・ビュル クレマン・ド・ロワール
[シャトー・ガイヤー]

3,750円
泡の粒子のきめ細かさやコクをも感じさせる味わいもあり シャンパンをフレッシュにしたような感じのクレマン キレがいいので何杯も飲めるスパークリングです。 ブドウ品種*ピノ・ノワール40…
2014  シュノンソー フルール・ド・リス トゥーレーヌ

2014 シュノンソー フルール・ド・リス トゥーレーヌ
[ドメーヌ・ジャッキー・プレス]

3,520円
やや薄めだが輝きのある黄金色。 フレッシュで青りんごのような香りが心地よい。 かすかに甘味を感じるので 飲みなれない人にもおすすめできる白ワインです。 ぶどう品種*ソーヴィニヨ…
シャトー・ピエール・ビーズ クレマン・ド・ロワール

シャトー・ピエール・ビーズ クレマン・ド・ロワール
[シャトー・ピエール・ビーズ]

4,000円
繊細な泡がとてもきれい。 シュナン・ブランの特徴であるハチミツのようなニュアンスもあり、 火山岩からくるミネラルもとても豊か。 タンクで8ヵ月置き、残糖25g程度のときに一時発酵を止…
2009 ル・オー・ド・ラ・ガルド

2009 ル・オー・ド・ラ・ガルド
[シャトー・ピエール・ビーズ]

3,140円
桃、りんご、くちなしの花、ハチミツ、レモンバーム、ミント、さらに貴腐のような濃厚で複雑な香り。 凝縮したコクと複雑で上品な味わいが人気のこの蔵メインアイテム。 旨味たっぷりで余韻も長く、い…
2010 シュール・シスト アンジュ・ヴィラージュ

2010 シュール・シスト アンジュ・ヴィラージュ
[シャトー・ピエール・ビーズ]

3,120円
カベルネ2種をブレンドした人気の赤。 甘酸っぱいサクランボやバラの花の香り。 熟したタンニンが滑らかで心地良い質感。 キレの良い酸味と派手すぎない控えめな果実味のバランスがなんとも絶…
2014  ル・ピロリ ピノ・ノワール 

2014 ル・ピロリ ピノ・ノワール 
[ドメーヌ・ジャッキー・プレス]

2,490円
取引のあるビストロにリクエストされたことがきっかけで誕生したキュヴェ。 特に女性からの要望で、樽を使わずタンニン控え目で、 ブドウのピュアな果実味がそのまま楽しめるキュヴェを、ということで…
ブラン・ペルレ・トラディション ヴァン・ムスー

ブラン・ペルレ・トラディション ヴァン・ムスー
[ドメーヌ・ジャッキー・プレス]

2,650円
緑色に輝く、透き通った外観。 アカシアの花やアーモンド、干しアンズ等、はつらつとして爽やかな香り。 酸味とコクのしっかりした発泡酒。 火打石を多く含む土壌から来る香ばしさとミネラルが…
2011  シノン・ロゼ

2011 シノン・ロゼ
[ドメーヌ・フィリップ・アリエ]

2,680円
ぶどう品種*カベルネ・フラン100%
オン・サン・バ・レ・クイユ

オン・サン・バ・レ・クイユ
[パスカル・シモニュッティ]

1,950円
パンクロックのセックス・ピストルズの「勝手にしやがれ」のアルバムジャケットをモチーフにしたラベル。 果実味たっぷりのピュアなワインです。 ぶどう品種*ガメイ80%、ガスコン20% …
2009  ブルグイユ レ・カルティエ

2009 ブルグイユ レ・カルティエ
[ドメーヌ・イャニック・アミロ]

3,730円
ラズベリージャムのような凝縮した香り。 さっぱりとした口当たりの中にもボリューム感があり、酸とタンニンのバランスが素晴らしいワインです。 豚の角煮、スペアリブのガーリック焼、シェーヴルのチ…
2009 シノン リュイスリー

2009 シノン リュイスリー
[ドメーヌ・フィリップ・アリエ]

4,890円
輝きのある若い感じのルビー色。 赤い果実味に、ナッティ、コショウやシナモンなどが混ざった強い香り。 口に入れたアタックはしなやかな果実味と艶やかなボリューム感が味わえる。 ミネラル感…
シャルレット・ヴォワイヨン ブリュット トゥーレーヌ ヴァン・ムスー

シャルレット・ヴォワイヨン ブリュット トゥーレーヌ ヴァン・ムスー
[シャトー・ガイヤー]

2,880円
淡い黄色、新鮮で爽やか、フルーティな香りが広がる。 小さくはじける生き生きとした泡立ち。 フレッシュな柑橘系の果実味が心地良く口中に残り、長い余韻が楽しめるスパークリングワインです。 …
2012 シノン・ブラン

2012 シノン・ブラン
[ドメーヌ・フィリップ・アリエ]

6,260円
透明度があり、キラキラ輝く外観。 新鮮で弾けるような味わい。 シュナン・ブランなのに、ブルゴーニュの上質なシャルドネのような風格が漂う。 まるで「ロワールのモンラッシェ」 ぶど…
2008 コトー・デュ・レイヨン・ショーム

2008 コトー・デュ・レイヨン・ショーム
[シャトー・ピエール・ビーズ]

4,260円
輝きのある黄金色で、濃厚なパイナップルや貴腐の香り。 強い酸味が嫌みのない甘味を引き出していて、一口で幸せになれるワインです。 干しいちじく等のドライフルーツ、アップルパイ。 ぶどう…
2006 シャトー・ガイヤー ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

2006 シャトー・ガイヤー ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ
[シャトー・ガイヤー]

2,620円
スパイシーなジュニパーベリーやバラの香り。 酸はしっかりとしていて、和食との相性が良いワインです。 肉じゃが、デミグラスソースハンバーグなどと。 ぶどう品種*ガメイ60%、カベルネ・…
2009 シャトー・ガイヤー・ロゼ 

2009 シャトー・ガイヤー・ロゼ 
[シャトー・ガイヤー]

2,040円
活性化された土からくるとても鮮やかな色合い。 フルーティな香り。生き生きとした酸味がさわやかなワインです。 春巻き、スパゲティ・カルボナーラなどと。 ぶどう品種*ガメイ95%、コット…
2011  シャトー・ガイヤー ブラン・セック

2011 シャトー・ガイヤー ブラン・セック
[シャトー・ガイヤー]

2,960円
力強いぶどうから来る旨味が魅力。 まろやかでいい熟成を楽しめるワインです。 さんま、さばなどの脂ののった魚の塩焼き、じゃがいものグラタンなどと。 ぶどう品種*シュナン・ブラン70%・…
レ・ドゥシニエール・クレマン・ド・ロワール

レ・ドゥシニエール・クレマン・ド・ロワール
[シャトー・ガイヤー]

2,360円
淡い黄色。 新鮮で爽やか、フルーティな香りが広がる。 小さくはじける生き生きとした泡立ち。 フレッシュな柑橘系の果実味が心地よく口中に残り、長い余韻が楽しめるスパークリングワインです…
2014 ラ・ボエーム  マルク・ペノ

2014 ラ・ボエーム マルク・ペノ
[ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエル]

4,000円
はちみつのように優しく甘い香りが魅力的。 すっきりタイプのミュスカデが多い中、ペノ氏のワインは コクと豊かな果実味が特徴のワインです。 ラ・ボエームとは「勝手気ままな人生を送る人」「…
2010  ミス・テール マルク・ペノ

2010 ミス・テール マルク・ペノ
[ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール]

2,910円
樹齢50年以上。最も古いものでは90年。 非常に高い樹齢の樹から、深い味わいと繊細さが現れる。 ギュッと凝縮された果実の風味がとても豊か。 甘味さえ感じるようなミュスカデ本来の魅力を…
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